食材明细:
主料::肉馅适量,
辅料::土豆适量,红萝卜适量,
配料::盐适量,料酒适量,淀粉适量,油适量,胡椒粉适量,白糖适量,
土豆红萝卜肉丸的做法步骤:
1.胡萝卜土豆洗净备用。
2.碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。
3.土豆红萝卜切成细末。越细越好。
4.锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
5.炒熟之后再次装入碗内备用。
6.把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
7.放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
8.做成一个肉丸子,玛在碗中备用。
9.锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。
10.出锅咯~~~~快来吃吧。。
食材明细:
主料::五花肉250g,土豆1个,胡萝卜1个,大蒜8个,
辅料::植物油10g,盐5g,八角2个,冰糖3个,
土豆红萝卜烧肉的做法步骤:
1.土豆比肉好吃?。
2.食材准备好。
3.五花肉绰水切拇指大的块。
4.植物油放五花肉中火煸香。
5.煸至肉肉焦香,放糖冰糖炒出糖色。
6.让糖色均匀裹上肉肉。
7.移至砂锅加入开水末过肉肉,加入八角。
8.加入土豆红萝卜大火煮滚转小火焖。
9.加入大蒜、红辣椒,适量盐。
10.美味。
小贴士:
1.肉肉绰水,切拇指大的块。
2.土豆和红萝卜切块,胡萝卜难熟切块要比土豆小。
3.土豆含淀粉,烧的过程中要注意糊锅。
食材明细:
主料::樱桃鸭1只,红萝卜4颗,
辅料::盐适量,小葱适量,生姜1块,料酒5勺,枸杞适量,
红萝卜鸭汤的做法步骤:
1.鸭洗净,加水,生姜,料酒煮开锅,撇去血末。
2.煮30分钟后,加入切块的红萝卜,枸杞。
3.盖上盖,煮30分钟关火,焖30分钟后,开盖加入小葱即可。
小贴士:
用铸铁锅尚佳,可以保持原汁原味,关火后利用锅的余热再次焖煮,整个汤更浓香。
食材明细:
红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个。
红萝卜苹果汤的做法步骤:
1、红萝卜2根,批皮切成快;
2、苹果3个,削皮去心;
3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
食材明细:
主料::猪肝适量,红萝卜适量,
辅料::葱适量,香菜适量,姜适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,鸡粉适量,生粉适量,花生油适量,
红萝卜猪肝汤的做法步骤:
1.各材料切好
2.猪肝用调味料与姜腌好待用
3.取一锅加入适量的水先煮红萝卜
4.待红萝卜至8成软,加入腌好的猪肝,煮沸
5.加入葱与香菜即可关火
食材明细:
主料::番茄1个,胡萝卜1个,土豆1个,
辅料::细盐半小匙,番茄酱适量,
番茄土豆胡萝卜汤的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将食材去皮过清水备用。
3.将食材入破壁机,再加入浓汤水位的清水,杯体上有标注的。
4.选择浓汤模式进去烹饪。
5.一个程序走好后加入适量的细盐调味。
6.再加入适量的番茄酱调鲜。
7.这样子一份时蔬浓汤就完成了。
食材明细:
红萝卜300克,乌梅40克,白砂糖8克
红萝卜酸梅汤的做法步骤:
1. 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。
2. 酸梅(乌梅)用水洗净。
3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚
4. 用慢火,续煲90分钟。
5. 酌加砂糖调味,即可食用。
小贴士:
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气,都可以用此汤作食疗。5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人,不宜。6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。乌梅:忌与猪肉同食
食材明细:
主料::猪排骨500g,红萝卜2根,玉米2根,冬瓜200g,马蹄200g,
辅料::食盐1勺,
红萝卜排骨元气汤的做法步骤:
1.汤锅煮水,排骨解冻,同时红萝卜马蹄去皮切块,玉米冬瓜去皮切块
2.水煮开后,先放排骨滾十五分钟(其实是我有的马蹄还没削完哈哈哈),然后全部材料一起放下去滾
3.30分钟后开饭,热气腾腾的红萝卜马蹄玉米猪骨汤煮好啦祝大家都有元气满满的星期天!Happy Sunday everone.
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