1.粟米红萝卜煲鸡脚
食材明细:
主料::鸡脚10只,红萝卜1条,粟米1条,红枣数粒,
辅料::盐适量,
粟米红萝卜煲鸡脚的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净。
2.鸡脚切脚趾,出出水去油和血水,捞起,热水 冲走表面油和泡,另起锅,加足够水量,下全部材料。
3.上锅前下盐调味。
4.粟米红萝卜鸡脚汤就完成了。
2.玉米红萝卜猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,
辅料::党参2根,杞子适量,红枣适量,
配料::盐适量,姜适量,
玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤:
1.猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个。
2.汤料洗干净。
3.玉米切段,红萝卜切块。
4.把汤料和猪骨一起放下去煲。
5.大火煲开,再大火煲20分钟。
6..加入玉米,红萝卜煲汤功能煲1小时。
7.加适量盐就可以。
3.鸡脚玉米土豆萝卜汤
食材明细:
鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。料酒少许、生姜、葱。
鸡脚玉米土豆萝卜汤的做法步骤:
1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。
2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。
3.沥干血水后,再次放入姜片,葱结,料酒。下水在烧开后转小火。
4.在汤滚一个小时后下土豆,胡罗卜、花生。再滚半个小时后下玉米,再滚半小时到40分钟起锅。
5.稍微加盐调味即可吃。
功效:
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。
4.鸡脚玉米胡萝卜汤
食材明细:
主料::鸡脚8只,猪骨200克,玉米1条,胡萝卜1条,红枣3粒,
辅料::盐适量,
鸡脚玉米胡萝卜汤的做法步骤:
1.例牌飞水去除泡沫丶腥味。
2.玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。
3.所有汤料放进砂锅。
4.一次加入足够的清水。
5.大火烧开转慢火炖两小时。
6.浓郁清甜的汤水就是这么简单。
5.红萝卜玉米排骨汤
食材明细:
主料::红萝卜适量,玉米适量,排骨适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
红萝卜玉米排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净飞水去除血水。
2.飞水好的排骨再次洗净,红萝卜玉米也洗好切好备用。
3.将所有材料加入砂锅,倒入水上锅煲开后转中小火煲一小时。
4.最后加入盐,鸡精调味,很鲜甜又简单的汤!
更新时间:2023/11/03