食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？以下“红萝卜玉米筒子骨海参汤，这样很夏天”由小编为大家收集整理，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：海参2只，筒子骨1根，
辅料：：红萝卜1根，玉米1根，姜片2片，
红萝卜玉米筒子骨海参汤，这样很夏天的做法步骤：
1.将海参提前泡发好，具体泡发步骤可查看前期文章
2.准备好筒子骨剁块飞水备用
3.玉米、胡萝卜切块，姜切片备用
4.锅内放入筒子骨与玉米、胡萝卜，将其煲至两个小时左右即可
5.再放海参转小火煲20分钟左右即可
小贴士：
海参在泡发好后，要注意洗净内部组织。筒骨先煲出汤底后，再用来煲海参，其营养更丰富
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玉米红萝卜猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨500克，玉米2根，红萝卜1根，
辅料：：党参2根，杞子适量，红枣适量，
配料：：盐适量，姜适量，
玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤：
1.猪骨500克，玉米2根，红萝卜1根，党参2根，红枣适量，杞子适量，蜜枣2个。
2.汤料洗干净。
3.玉米切段，红萝卜切块。
4.把汤料和猪骨一起放下去煲。
5.大火煲开，再大火煲20分钟。
6..加入玉米，红萝卜煲汤功能煲1小时。
7.加适量盐就可以。
玉米红萝卜筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨适量，玉米适量，红萝卜适量，马蹄适量，
辅料：：盐适量，
玉米红萝卜筒骨汤的做法步骤：
1.材料图，玉米买这种好甜的，就是感觉有些贵，我都是按妈妈以前做给我们吃的放这些材料，马蹄必须要。
2.筒骨焯水，然后捞出用温水洗去浮沫
3.玉米洗干净切断
4.红萝卜去皮切滚刀块
5.马蹄买的削好的，回来洗干净，我切成两半
6.然后把切好的玉米红萝卜马蹄都放入砂锅 倒入清水末过玉米
7.然后用中火煮开，待汤滚开后改成小火煮
8.期间用筷子搅动下会不会粘到
9.煮好放点盐，关火就可以吃了。
10.成品
萝卜筒子骨养生汤
食材明细：
主料：：白萝卜1棵，筒子骨1个，
辅料：：红枣6个，枸杞10个，生姜2个，
萝卜筒子骨养生汤的做法步骤：
1.筒子骨买的时候直接让人剁碎，一个生姜切块，加水煮5分钟左右去除血水和腥味。由于我的电饭煲比较小，3L的，所以只买了一个筒子骨，有些地方也叫龙骨。如果你家里电饭煲或者专用的汤锅容量大，家里人多，也可以用两到三个筒子骨熬汤
2.煮到肉变色，没有血水溢出后，将骨头捞起来用清水冲洗干净后放入电饭煲
3.白萝卜切块，放入电饭煲。剩下一个生姜切块后放入。白萝卜是那种长长的一根的那种。加入清水，红枣，倒入料酒大概一锅铲的样子，醋半勺，用来溶解筒子骨里面的钙，使汤更富营养。
4.按下电饭煲煮汤键，然后自己想干嘛就干嘛啦，等电饭煲自个搞定。
5.汤煲好后单独盛一碗出来调味，加盐和枸杞，可以放一点点细白砂糖，这样可以让汤的咸鲜味更加突出，然后就大功告成啦。虽然这个汤比较清淡，但是不建议大家放鸡精这种不是很健康的增鲜剂。如果实在是重口味，可以适量放一点耗油调味。如果还有个人喜好也可以加上葱花之类的。然后就可以大饱口福啦！(^o^)/
筒子骨汤
食材明细：
主料：：骨头适量，
辅料：：枸杞适量，红枣适量，新鲜椰肉1/4个，新鲜椰汁适量，牛奶适量，
配料：：姜片适量，大葱适量，盐适量，
筒子骨汤的做法步骤：
1.首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。
2.将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火（此步略图）。
3.椰汁、牛奶配料待用，刚忘记加上此配料的图片了。
4.将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。
小贴士：
此汤是本人摸索中做的，其配料都是按自己喜好所做，汤味清淡，喝后有点淡淡的奶香味。家人喝起感觉还是满不错的。
注意：牛奶与椰汁不要加入过多否则汤喝起来就很甜了。
玉米红萝卜山药大骨汤
食材明细：
主料：：玉米1条，大骨1斤，山药3两，鸡脚5只，红萝卜1条，豆腐1块，
辅料：：红枣3个，姜片适量，
配料：：盐适量，
玉米红萝卜山药大骨汤的做法步骤：
1.材料：把山药红萝卜切成片，玉玉分段备用，鸡脚大骨飞水备有，姜切片，果皮用水泡开洗 净。
2.将1中的材料全放入煲中，注入开水，放进红枣。
3.高火煲开后改用低火煲约2小时。
4.煲好的汤水放点盐调味，开盖后，香气泗溢。
5.汤水中清淡带着点清甜
6.开饭前先盛上一碗哦。
7.简单的材料，好喝的汤，男女老少都喜欢哦
8.因煲汤水本来就不是什么复杂的厨艺，步骤简单，材料洗净放进去煲足够的火候就OK了。
筒子骨豆芽萝卜汤
食材明细：
主料：：筒子骨1块，纤排适量，豆芽1把，萝卜1个，
辅料：：花椒适量，盐少许，
筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤：
1.因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排
2.锅内放入适量水
3.将排骨放入水中除去血腥
4.将砂锅中放满水放入焯好的排骨，大火炖至汤白（约30分钟）
5.将萝卜切块备用
6.将豆芽洗净后备用
7.将萝卜和豆芽放入砂锅与排骨一起炖
8.待汤汁沸腾后转至小火，熬制1.5小时，加入少许盐即可。
小贴士：
喜欢辣味的朋友可以在打一个调料沾着吃也是相当棒的哟！
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