食材明细:
原材料:
苹果2个,红萝卜1大条,新鲜连芯玉米2条,芫茜3-5棵。
苹果红萝卜玉米水的做法步骤:
操作方法:
一、苹果洗净大卸8块,去芯;红萝卜洗净切滚刀块;玉米去皮、截段,香菜(芫茜)洗净,如果有根的连根洗,不用去根。
二、将苹果、红萝卜、玉米倒入锅里,放大半锅水,开大火,水沸后转为小火熬1小时左右,再放入芫茜,滚8-10分钟左右即可。
食材明细:
苹果中等大小(2~3人份)2个,红萝卜中等大小2根,鸡半只,陈皮1/3个,生姜3片,红枣10颗
苹果红萝卜鸡汤的做法步骤:
第1步苹果去皮去核切成月牙状;红萝卜去皮切滚刀块;鸡洗净斩大块放沸水中焯出泡沫捞起;陈皮用热水泡软去瓤;红枣去核。生姜、陈皮、红枣与适量清水一起放进砂煲内煮开,再放苹果、红萝卜、鸡大火煲沸后转小火煲1个半小时,调入适量食盐关火便可。苹果、红萝卜、鸡可捞起佐餐用。
小贴士:
1、鸡为温补之物,容易上火燥热的人可以改用猪骨,现在夏天更适合用老鸭或者水鸭。2、红枣去核能减低燥性,正所谓补而不燥才是根本。
玉米苹果红萝卜汤
按广州人叫法呢,会叫玉米苹果红萝卜水,就象叫竹蔗马蹄水一样,是平时当水喝的,不放任何油盐,但有些童鞋为哄小孩喝会放少许糖,但本人建议免糖为好,本身苹果就会散发出
食材配方
主料:
苹果
2个玉米
1条红萝卜
1条辅料:
白砂糖
适量
做法 共4个步骤
1.把玉米砍成段,放入锅里;
2.红萝卜洗净,不用削皮,切滚刀块,放入锅里;
3.苹果用苹果Cutter 压,除去芯,其余的全部掉进锅里,如果没专门压苹果的,就围着苹果逐块切;
4.这是电饭煲,开最大火的一档,也就是煮饭的那档,不过锅盖不能全盖实,要用如筷子的东西平放在锅面,架起锅盖一点,否则水沸时水会溢出来,熬到苹果变得透明即可,约45-60分钟。
食材明细:
主料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
红萝卜苹果汤的做法步骤:
1、红萝卜2根,批皮切成快;
2、苹果3个,削皮去心;
3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
食材明细:
竹蔗,苹果,红萝卜
红萝卜竹蔗苹果水的做法步骤:
1、竹蔗、苹果、红萝卜洗净切块;
2、通通放进人仔煲里慢慢煲,煲一个半小时到两小时就够了。
食材明细:
原材料猪肉末……400克红萝卜……100克面团………500克调味料盐…………8克味精………7克白糖………6克麻油………少许生粉………少许
红萝卜猪肉煎饺的做法步骤:
1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内;
2、碗内加入所有调味料拌匀成馅;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、将面皮从三个角向内捏成三角形;
5、再将三个边上的面皮捏成花形;
6、把饺子入锅中蒸熟后取出,再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。
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食材明细:
鸡爪,猪骨,胡萝卜,淮山,黄豆,红枣,玉米,盐
红萝卜玉米鸡脚汤的做法步骤:
1、将材料洗净,一起入锅加水烧开;
2、文火炖一至两小时加盐调味就好了。
食材明细:
主料:玉米1个,红萝卜半个,鲜虾适量
辅料:盐适量,蚝油适量
红萝卜玉米炒虾仁的做法步骤:
1,鲜虾取出虾线,剥去头尾和壳
2,玉米剥出洗净
3,红萝卜半个洗净去皮切小丁
4,热锅少许油炒虾仁变色后盛出
5,热锅下油煸炒红萝卜丁
6,放入玉米粒翻炒均匀
7,少许盐调味炒匀
8,放入虾仁翻炒,再少许蚝油翻炒均匀即可
9,成品。
食材明细:
骨头,玉米,红萝卜,姜片几片
红萝卜玉米煲龙骨的做法步骤:
1.把骨头、玉米和红萝卜切块。
2.扔到煲里煲上两个小时就行。
小贴士:
1)骨头洗好放到锅里炒一下再拿去煲,最好放几片姜片去腥,这样汤会比较香,也没腥味; 2)加一两个蜜枣下去,比较润。
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