孩子的菜谱

食材明细：

主料：：大土豆2个，

辅料：：油适量，盐适量，番茄酱适量，

波纹薯条--孩子爱吃的的做法步骤：

1.大土豆2个。

2.用工具切成波纹条。

3.用水漂净土豆的淀粉（我用水漂了几次）。

4.水烧开，用沸水稍煮一下。

5.沸过水的土豆沥干（可以多做一点冻在冰箱里，要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟）。

6.下油锅炸。

7.大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。

8.炸好的薯条撒少许盐拌匀  装盘 放上番茄酱。

春季来到，空气温度变动较大，宝宝容易患病。春季是万物复苏、生意洋溢的季候，同时，也是小儿成长发育最快的季节，此时宝宝的免疫功能加强，进餐量会增加。

春季孩子的饮食禁忌

因此，家长要好好利用这个时节，给宝宝科学合理的饮食调理，使宝宝更康健。

春季宝宝吃什么身体好？

1、含钙多的食物

寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，马铃薯奶汁没有菜的汤或黄油食用菌鲜汤也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是储钙库房，可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。

2、补给不可少：脂肪酸

脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组4、有补养效用的食物

给宝宝多吃一点药食同源的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。

5、富含维他命及矿物质的食物

食材明细：

主料：：鸡翅六个，可乐一罐，

辅料：：姜适量，老酒适量，味极鲜酱油适量，老抽适量，冰糖几粒，盐适量，蒜适量，

孩子喜欢的可乐鸡翅的做法步骤：

1.一般是市售的可乐都可以用。

2.切好姜丝蒜末。

3.清洗鸡翅，沥干水分，在鸡翅上划两刀，方便入味。如图。

4.锅里盛装温水，放入姜片，倒点老酒，给鸡翅焯个水。

5.焯水的鸡翅再用温水清洗沥干。倒入少量油，烧热了，将鸡翅放入锅里，稍微煎一下。

6.放入姜蒜继续煎。某小孩不喜欢吃姜，尤其是微焦的，所以这次是后放。

7.两面都煎制金黄之后，倒入可乐、老酒、味极鲜酱油和老抽，放上冰糖。

8.因为可乐的量很大，不用加水。煮至汤汁收干的时候，就可以放适量盐，一些白芝麻起锅了。

9.鸡翅软糯，里头的骨头也煨酥了，好吃！

10.入口浓香，肉质紧实Q弹，骨头都是酥的，真是好吃极了！秒光啊

小贴士：

多准备几个，不然不够吃哈!

食材明细：

主料：：包菜200g，粉丝100g，

辅料：：食用油适量，食盐适量，蚝油适量，葱姜适量，花椒适量，生抽适量，

包菜粉丝 孩子的最爱的做法步骤：

1.粉丝放入开水中泡至胀大。

2.包菜叶多冲洗几遍，然后放盆里浸泡一会再切成丝，这个步骤可以清洗残留在包菜叶上的农药。

3.锅内烧油放入葱姜炒香后放入包菜炒软，放入泡好的粉丝，大火快炒放入适量生抽、蚝油、少量食盐，快速出锅即可。

小贴士：

1.粉丝用热水泡发非常快。
2.包菜叶用清水冲洗几遍然后放盆里浸泡一会能有效清理残留在包菜叶上残留的农药。

醪糟是一种富含了特别多营养物质的一种食物，其中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成人体生命活动的重要基础，而且孩子正处于长身体的关键阶段，一定要多吃一些类似的食物，帮助我们孩子补充体内营养所需，才能够促进骨骼的正常发育，来了解一下孩子吃醪糟的好处吧。

1.醪糟能助消化。我们知道，醪糟又叫酒酿，是糯米酿造的，糯米的缺点是过于黏糯，不好消化，做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。

2.醪糟能补肾。醪糟是糯米做的，从中医上讲，糯米和其他的米不一样，其他的米是补脾胃的，而唯有糯米是补肾温肾的。

3.醪糟能养颜。糯米酿成酒后，增加了酒性，可以入肺经，而肺主皮毛，所以常吃醪糟的女人皮肤好，不显老。

4.醪糟能丰胸、发奶。在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗，原因是醪糟能入肝经，活血补血，而乳汁是血化生的，所以醪糟又通乳腺，有丰胸的作用，也能让产妇发奶。

5.醪糟能补虚。随着生活节奏的加快，白领女性的身体压力和精神压力越来越大。经常感觉疲劳，提不起精神，甚至月经量少，更年期提前，去检查又查不出什么病，这时就是身体“虚”了，常吃醪糟可以提气补虚。更能防治冬季怕冷畏寒，风湿关节炎等疾病。

6.醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量

高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少

的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒

精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，

乳汁自然会量多质优。

孩子吃醪糟的好处远不止以上这些，而且醪糟的价格也不是特别昂贵，同时我们的妈妈们也一定要为我们的孩子搭配好饮食，才能有效的为我们的孩子的成长保驾护航，还要多吃一些水果和蔬菜也可以有效的补充我们体内所需要的维生素。