“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下是小编为大家收集的“2020豇豆角肉饺子怎么做好吃 豇豆角肉饺子的做法,步骤”更多相关内容请继续关注本网站。
豇豆角肉饺子
这是爸爸的拿手馅，用豇豆角和肉做馅，非常的好吃，我一次吃了一大盘子，真的是味道超好，制作过程和制作其它馅料也是差不多，现在正是豇豆大量上市的时候，有喜欢的朋友也
食材配方
主料：
豇豆角
500g五花肉
250g辅料：花椒油
适量盐
适量五香粉
适量姜末
适量料酒
适量酱油
适量面粉
适量
做法 共7个步骤
1.首先和好面放一边醒着
2.准备五花肉馅
3.加入料酒，酱油，五香粉，姜末适量的盐调匀
4.豇豆角焯水
5.切成小段
6.放入淹好的肉馅中调匀
7.然后就可以包饺子了，包好后下锅煮，大概开锅后五分钟就可以了
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2020猪肉豇豆馅饺子怎么做好吃 猪肉豇豆馅饺子的做法,步骤
猪肉豇豆馅饺子
豇豆是去外面玩时采摘的，很新鲜，用来包饺子吃，很香。
食材配方
主料：
猪肉
400g豇豆
400g饺子皮
500g辅料：
葱
5g姜
5g盐
3g料酒
10ml生抽
10ml
做法 共12个步骤
1.豇豆洗净放开水里焯熟
2.猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽
3.肉馅与调料混合均匀
4.豇豆焯好后放凉切成沫
5.豇豆切成沫与调好的馅混合
6.调好的饺子馅
7.准备好饺子皮
8.在一张饺子皮上放上馅料
9.先进行对折
10.之后挤出饺子形状
11.包好的饺子
12.锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺久熟了
豆角肉饺子
食材明细：
主料：肉半斤，豆角2斤
辅料：面粉1斤，葱1颗，姜半块，生抽1匙，蚝油1匙，花生油1勺，盐1匙，花椒面半匙，花椒适量
豆角肉饺子的做法步骤：
1，豆角洗净，从中间切开。
2，锅中倒清水，放1匙盐，水开放豆角焯水1分钟。
3，用笊篱控水捞出。
4，切成小段。
5，用料理机打碎。
6，不要打的太碎，要是太碎口感不好。
7，从超市买的前腿猪肉，用绞肉机绞碎，倒入1匙生抽，1匙蚝油。葱姜切碎放入肉馅，放半匙花椒面。
8，将调好的肉馅倒入豆角里。
9，锅烧热，倒花生油，放入花椒，做花椒油。油凉后捞出花椒，将油倒入馅子中。
10，用2碗饺子粉和面。
11，将面和成光滑面团，醒发半小时。
12，醒发好的面，馅子里放上盐搅拌均匀。
13，面团反复揉搓。
14，擀成长剂子。
15，切均匀的小剂子。
16，用手按平。
17，擀饺子皮。
18，包饺子。
19，满满一盖帘。
20，锅中倒水，水开下饺子。
21，开锅后加3次凉水，饺子就熟了。
22，开吃！
猪肉豆角饺子怎么做好吃 猪肉豆角饺子的做法
猪肉豆角饺子
俗话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，饺子是我们喜闻乐见的一个家常的饭菜，因馅料变化多样，因此饺子也就是我们最喜欢的手工了。 豆角是秋季里的常见蔬菜，除了烹制成
食材配方
主料：
瘦肉
300g豆角
500g面粉
800g辅料：
花生油
适量盐
适量生姜
适量大葱
适量酱油
2汤匙五香粉
适量做法 共12个步骤
1.面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。
2.瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。
3.洒入少许五香粉。
4.倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。
5.嫩豆角择洗干净，用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入腌渍好的肉馅里，倒入两汤匙花生油搅匀。
8.撒上精盐，闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
9.把饧好的面团切成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10.挖入调好的饺子馅。
11.捏成大肚的饺子即可。
12.把包好的饺子下到开水锅里，用勺子把饺子撑散防止粘连，盖锅盖，开锅后点入半碗凉水，等饺子全部浮起，鼓涨即可捞出。
长豆角（豇豆）酿肉
食材明细：
肉末适量，香菇适量，长豆角（豇豆）适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，油适量
长豆角（豇豆）酿肉的做法步骤：
第1步准备食材：肉末、香菇、豆角、生抽、盐、淀粉、油香菇切块倒进肉沫中加入生抽，盐，淀粉
第2步搅拌均匀，腌制30分钟水中放入少量的油、盐烧开，将豆角焯水
第3步从豆角中间开始绕一个环，先编一边的豆角，打结后，再编另一边的豆角将肉馅酿进豆角辫子里。
第4步锅内倒入少量油，将酿豆角煎至金黄。将白糖、蚝油、淀粉、水调成芡汁，倒入锅中小火焖三分钟即可
小贴士：
1、肉末腌制时间不要太长，酿豆角的口感以鲜嫩为主。2、豆角越长越好编，选购豆角时可以注意。
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