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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是在研究这些菜谱呢?以下是小编为大家收集的“猪肉豆角包子怎么做好吃”如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

猪肉豆角包子

我觉得包子和饺子最方便了,有菜,有饭,还有肉,营养丰富,这款包子味道很好,喜欢的可以试试哦。

食材配方

主料:

五花肉

100g

豇豆角

500g辅料:

适量

适量

海鲜酱油

适量

适量

适量

香油

2勺

鲍鱼汁

2勺

五香粉

适量

面粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备豆角,热水淖熟,切成小豆角粒

2.五花肉切碎,加入葱姜适量

3.加入五香粉、酱油、鲍鱼汁、鸡粉,花生油,盐,水调馅,搅打上劲

4.加入豆角,味道够咸后,打入香油

5.和面,因为是老爹和的,就展示一下成品吧

6.赶成剂子,中间厚,两边薄

7.加入馅料,开始包包子

8.全都是我包的,每个至少18个褶

9.水开后转小火,包子放入后,最小火二次醒发5分钟,这样面不会死,大火15分钟,关火后悶2分钟

10.出锅

11.盛入盘内

12.吃吧

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豆角猪肉水饺怎么做好吃


豆角猪肉水饺

巧手大餐菜。 老爷子自己种的,炒豆角超级嫩,超级新鲜。配上新鲜的猪肉包上一顿饺子,和老爷子好好喝几杯。 饺子就酒越喝越有。

食材配方

主料:

五花肉

700g

豆角

800g

面粉

800g

鸡蛋

1个辅料:

15g

10g

五香粉

5g

酱油

10ml

美极鲜

10ml

花生油

30ml

8g

清水

适量

做法 共15个步骤

1.猪五花肉剁成肉馅。

2.葱和姜分别切成末。

3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。

6.焯好水的豆角切碎。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中,打入一枚鸡蛋。

10.加清水揉成面团至三光。

11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

12.再揉至三光。

13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

14.入锅中煮熟。

15.盛盘。

猪肉白菜馅包子怎么做好吃 猪肉白菜馅包子


猪肉白菜馅包子

猪肉白菜馅包子。咸香味美,是我们生活中常吃的主食,尤其是在北方城市。但是外边买的,总是觉得陷小,所以只要有空就自己来做,包子是我这么多年来的最爱。

食材配方

主料:

面粉

600g

猪肉

400g

白菜

800g

韭菜

100g辅料:

香油

适量

适量

白糖

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

发酵粉

适量

做法 共14个步骤

1.把面粉放少许酵母和适量温水活成面团,醒两个小时。

2.主要食材。

3.白菜洗净沥干水分后切碎。

4.把猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许酱油,白糖,料酒,香油,姜末搅拌均匀。

5.几种食材处理好了。

6.放到一起。

7.搅拌均匀。

8.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。

9.拿一块擀好的皮放入适量馅。

10.一只手按着馅,一只手往内捏面如图示。

11.最后合口用力捏住就行。

12.包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定,冬天就醒的时间长些。这是请教我的好友学来的.

13.凉水放入蒸锅,等锅内水开了,开始计时,12分钟左右就熟了

14.猪肉白菜馅包子就好了。

豆角猪肉馅饼怎么做好吃


豆角猪肉馅饼

巧手待客菜。 请朋友来家吃饭,不一定非要是炒菜,烙上些馅饼喝着小酒也是很不错的。

食材配方

主料:

长豆角

猪肉

面粉

鸡蛋

花生油

酱油

美极鲜

五香粉

花生油

做法 共19个步骤

1.猪肉切成小粒。

2.葱姜分别切成末。

3.和切好的猪肉一起放入容器中加入剩下的调料。

4.顺着一个方向搅拌均匀。

5.豆角洗净放入热水中焯一下。

6.取出控干水分切成末。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中加入一枚鸡蛋。

10.加入水合成稍软一些的面团。

11.揉好的面团再加花生油继续揉面。

12.直到把油全揉进面中。

13.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟,再揉至三光,这样面就和好了。

14.和好的面下剂子干成面皮。

15.放入适量的馅料。

16.收口。

17.按扁。

18.平底锅抹上一层油,放入馅饼小火烙熟即可。

19.烙好的饼。

感谢您阅读“97美食网”的《猪肉豆角包子怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题,希望您能喜欢!