返回

生活好的重要标志就是吃得好,美食生活中国非常重要的组成部分,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以美食不简单是吃的需要。你身边人对美食的观点是什么呢?小编收集并整理了“豆角肉馅饺子怎么做好吃”,但愿对你的学习工作带来帮助。

豆角肉馅饺子

喜欢吃豆角,包饺子也用豆角,典型的豆角控!

食材配方

主料:

猪肉

300g

豆角

200g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

饺子皮

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.猪肉剁成肉泥。

2.豆角和葱切碎。

3.姜切末。

4.上述材料搅拌均匀,加入一个鸡蛋。

5.加入适量盐,生抽,油,搅拌均匀,静止十分钟。

6.包成饺子。

7.锅中煮熟即可。

97msw.cOm延伸阅读

莲藕猪肉馅饺子怎么做好吃 莲藕猪肉馅饺子


莲藕猪肉馅饺子

前几天单位上吃了这个莲藕猪肉馅的饺子,我觉得非常好吃,今天做莲藕汤,就留了一点,做了这个莲藕猪肉馅的饺子,味道真的很不错呢,很受欢迎呢。

食材配方

主料:

莲藕

150g

猪肉末

250g

饺子皮

500g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

适量

芡粉

适量

做法 共5个步骤

1.准备好所有材料

2.莲藕切碎备用

3.将肉末放入切碎的莲藕里,再加入各种调料

4.和匀,馅料就做好了

5.然后将饺子包好,煮熟后即可

豆角猪肉饺子怎么做好吃


豆角猪肉饺子

营养美味

食材配方

主料:

豆角

500g

猪肉

400g辅料:

适量

适量

十三香

适量

适量

酱油

适量

油泼辣子

适量

做法 共10个步骤

1.肉末是现买葱姜附带

2.将豆角在开水中焯一下,变成翠绿即可捞出控一下水分

3.豆角冷后剁末放入肉末中

4.放适量的有盐十三香

5.顺着一个方向将馅拌匀

6.馅皮是现买的

7.饺子包好了

8.水开后放少许盐放入饺子开水煮

9.放盐醋酱油油泼辣子汁就调好了

10.可以开动了

豆角怎么做好吃


将豆角浸泡7~8分钟并换水清洗干净后摘成6~7cm每段大小,把花椒放入油锅内炒出香味后捞出,再放入大蒜炒至爆香,之后依次放入豆角段、盐等辅料翻炒均匀,转小火炒干豆角水分后,再放入生姜和味精翻炒均匀,就可以做成味美的干煸豆角。

干煸豆角的做法

准备食材:豆角、食盐、姜、花椒、植物油、味精、蒜、干辣椒、虾籽酱油。

1、把豆角放入清水中浸泡7~8分钟,换水清洗干净后,摘成6~7cm小段大小。

2、起锅烧油后,把花椒粒放入炒出香味,再将花椒捞出,把拍扁的大蒜放入锅内炒至爆香。

3、往锅内依次放入豆角段、盐、干辣椒段、虾籽酱油并翻炒均匀后,盖上锅盖转小火。

4、中间开锅翻炒几次,直到豆角炒干水分、表皮皱缩后,把生姜放入进行提味。

5、最后翻炒几下,再放入适量味精翻炒均匀,就可以制成美味的干煸豆角。

牛肉饺子怎么做好吃 牛肉饺子


牛肉饺子

这款牛肉饺子,在和面的时候加入了用红色彩椒的汁液,这样不但颜色更靓丽,而且也弥补了牛肉馅料中蔬菜成分含量少的不足,起到均衡营养的作用。 红色彩椒中含有丰富的维生

食材配方

主料:

牛肉末

500g

红彩椒

100g

小麦面粉

600g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

适量

花椒粉

适量

大葱

100g

20g

做法 共13个步骤

1.红色彩椒洗净,取半个切成小块

2.放入搅拌机中,加少量水,搅拌成泥

3.将打好的红椒汁过滤

4.将过滤好的红椒汁加入到面粉中

5.和成光滑的面团,醒制备用

6.将牛肉馅放入盆中,加入剁碎的姜末

7.加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒,味精顺一个方向搅拌上劲

8.水或高汤约100lm,要少量、分次加入到肉馅中,每次要搅拌到水份全部吃进去为止

9.最后再放大葱末,淋上芝麻油少许,稍稍搅拌匀即可

10.将醒好的面团下挤儿并擀成中间略厚、边缘较薄的饺子皮

11.包入适量牛肉馅

12.包成饺子形状

13.全部包好后下锅煮至成熟即可

节瓜饺子怎么做好吃 节瓜饺子


节瓜饺子

节瓜饺子味道清香不油腻,有助于消化。

食材配方

主料:

免治肉碎

500g

节瓜

900g

鸡蛋

2个

饺子皮

600g辅料:

0.5大勺

姜粉

1小勺

生粉

1大勺

植物油

1大勺

料酒

1大勺

做法 共6个步骤

1.肉碎用配料搅拌,加入鸡蛋搅拌均匀。

2.新鲜的节瓜洗净,削去皮。

3.节瓜刨丝后加盐搓匀放置片刻,让它出水。

4.节瓜挤干水分后加入肉馅。

5.搅拌均匀准备包饺子。

6.在饺皮上放上馅,捏紧即可。

荠菜饺子怎么做好吃 荠菜饺子


荠菜饺子

以前没怎么注意,原来秋天也有荠菜的,还挺多,但是跟春天的荠菜不太一样,比春天的还嫩。前两周周末都挺暖和的,去挖了两次荠菜,很清新的荠菜味,乡野的感觉,真好!

食材配方

主料:

猪肉

200g

荠菜

200g

饺子皮

60个

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

适量

适量

蚝油

适量

做法 共7个步骤

1.猪肉剁成馅,葱姜切末备用。

2.荠菜摘洗干净。

3.锅内烧开适量清水,放入荠菜焯一下捞出控水,切末。

4.肉馅内放入适量酱油料酒腌制,放葱姜末,适量油,搅拌均匀。

5.放入荠菜末,放适量盐,蚝油,搅拌均匀。

6.取饺子皮,包成饺子,老公包的,所以他是用手这样攥的。

7.锅内烧开适量清水,放入饺子,煮开后点3次水,煮熟出锅即可。

韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子


韭菜饺子

昨天是小暑,我从来也搞不清楚二十四节气,我还以为是入伏了呢,我去超市买了肉馅和韭菜、茴香,包了饺子提前吃了头伏的饺子,你说好笑不好笑?

食材配方

主料:

韭菜

200g

猪肉馅

300g

饺子粉

400g

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动

2.饺子面粉和成面团 醒一会儿

3.韭菜洗净 控干水分

4.切成细末

5.放入肉馅中搅拌均匀

6.面团分成小剂

7.擀皮

8.在面皮上放入馅料

9.包成一个饺子

10.在开水中煮熟

11.捞起 盛盘

包饺子怎么做好吃


包饺子

母亲节也没给妈妈一份礼物,可能处于我比较愣吧!居然忘记那一天是母亲节了,后来想想挺后悔的,这些年我都不能长期陪伴在妈妈身边,连一句妈妈您辛苦了都没有说过,家里经

食材配方

主料:

瘦肉

400g

韭菜

500g

饺子皮

500g

辅料:

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.先准备好400g肉,剁碎,剁的越碎越好

2.500g韭菜,剁成细小的段段

3.把韭菜碎倒入准备好的肉馅中

4.放入少量盐和鸡精,带上手套拌匀

5.准备好500g饺子皮,我买的是准备好的饺子皮,因为我不会擀饺子皮,所以只能去外面买了

6.倒一碗水,是用来粘合饺子皮的,以免露馅

7.一切工序,准备就绪,包前一定要在饺子下面垫上一层纸或一层袋子哦,要不饺子不好拿起来

8.嘿嘿,包好了一些,还行吧?

9.包这些应该够了,我们家四口人

10.倒适量的水进锅里,等水沸腾放一勺盐,妈妈原来教过我,放盐可以增加饺子和锅的摩擦,不容易粘锅

11.放下饺子

12.等第一次烧开锅,倒入一碗水,反复这样三次就行

13.OK了,锅开了,捞起来吧

14.教你们一种调味料吧,自创的哦。准备好草菇王,倒一点到碗里

15.准备好黄辣椒酱,我在海南带来的,后莱发现家这边大超市也有卖。放一勺到碗里

16.碗里是我事先准备好的葱和大蒜头,这样就大功告成了。

17.好了,我的薄皮大饺子,准备给妈妈来一大碗,等她回来给个大大的惊喜

豆角蒸面怎么做好吃


豆角蒸面

不想做饭的时候,就吃蒸面条,可以放各种菜,看自己的喜好,做着也很简单,有菜也有主食,再配上一个汤,中午饭就这麽简单的解决了

食材配方

主料:

面条

500g

豆角

200g

200g

辅料:

适量

适量

味精

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.豆角洗净掰成段

2.肉洗净,切成片

3.锅中放油,放入切成片的肉煸炒到肉变色,加入料酒

4.放入掰成段的豆角一起翻炒

5.加入老抽

6.有点干的时候加入适量的水

7.放入盐,糖,味精一起翻炒到豆角和肉成熟,关火

8.放入面条

9.面条和锅中的菜一起搅拌均匀,

10.锅中放水,水开后,把搅拌均匀的面条放到笼屉上,(一层菜,一层面条)

11.盖上锅盖,大火蒸15分钟,面条蒸透

12.即可出锅装盘,食用

豆腐饺子怎么做好吃


豆腐饺子

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

豆腐

1000克

面粉

800克辅料:

猪肉

200克

适量

胡椒粉

适量

100克

50克

鸡蛋

4个

老抽

适量

适量

做法 共15个步骤

1.面粉里放入一个鸡蛋。

2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。

3.把豆腐放入开水中煮一煮,煮去涩味。

4.捞出晾凉备用。

5.把豆腐用刀背压碎。

6.把猪肉倒上老抽。

7.和老抽剁匀了。

8.把葱和姜切碎。

9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。

10.一起搅拌均匀。

11.把面切成小剂。

12.把面擀成圆形。

13.包入和好的馅。

14.对折捏紧,就可以了。

15.锅中烧开水,下入饺子,煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。

驴肉馅儿饺子怎么做


制作驴肉馅饺子时,需要先将盐、陈皮、茶叶、水放入锅内大火煮沸,再把驴肉放入锅内浸泡片刻去除腥味。之后将驴肉和胡萝卜、木耳等材料切成碎末,同时将这些材料混合搅匀,驴肉饺子馅就做好了。

驴肉饺子馅的制作方法

制作驴肉饺子馅时,首先需要准备适量驴肉、胡萝卜、木耳、陈皮、盐,以及茶叶、葱末、鸡精、酱油等调料和食材,把盐、陈皮、茶叶和水放入锅里大火煮沸之后,再把驴肉放入浸泡片刻,可以去除驴肉的腥味。

驴肉去除腥味后剁成肉馅,胡萝卜和木耳洗净后切成末,再把驴肉馅和切好的胡萝卜、木耳一起倒入碗内,之后再加入葱末、盐、鸡精和酱油,将其搅拌均匀后,就完成了驴肉饺子馅的制作。

做好的驴肉饺子馅可以直接包入饺子皮内,再放入锅中煮熟便可以食用。需要注意先包的饺子需要热水下锅,这样饺子会很快煮熟,饺子皮也能黏在一起。若是使用冷水下锅,饺子皮浸泡在冷水中久了,饺子皮就会散开。

2020肉馅卤蛋包怎么做好吃


肉馅卤蛋包

这老祖宗发明的包子真是好(^o^)/~ 一个小小的面团--有荤、有素、还有碳水化合物! 关键是携带还方便。。。这点很重要O(∩_∩)O哈哈~

食材配方

主料:

面粉

100g

肉糜

100g

土豆末

50g

鹌鹑蛋

5个辅料:

适量

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.酵粉用温水化开,倒入面粉中间;先用筷子顺着一个方向搅成絮状、再用手揉成光洁的面团;面团盖好放温暖的地方发酵;待面团发成原来的2倍大,表面布满蜂窝状就发酵完成。

2.土豆刨皮、擦丝、剁碎。

3.放入肉糜,搁盐、白糖、胡椒粉、水顺着一个方向搅拌上劲。(水分3次加入,一点点就行)

4.所有食材准备好(鹌鹑蛋剥壳),咱们就开始包了。

5.面团揉成长形、摘成小剂子。

6.用手按扁,捏成中间厚、2边薄的圆皮。(擀也可以,只是擀的面皮醒面时间要久些)

7.放入馅料。

8.捏10几个折子,最后捏拢就行。 做好的包子坯盖上湿布,醒15分钟。

9.蒸笼刷点油、防粘。 大火、沸水、蒸20分钟,焖3分钟即可。

10.不错吧(^o^)/~好吃又方便哦。

健康食疗《豆角肉馅饺子怎么做好吃》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题,希望您能喜欢!