返回

“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,相信你对这些菜谱并不陌生,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你最难忘的菜谱是什么呢?推荐你看看以下的豆角猪肉水饺怎么做好吃,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

豆角猪肉水饺

巧手大餐菜。 老爷子自己种的,炒豆角超级嫩,超级新鲜。配上新鲜的猪肉包上一顿饺子,和老爷子好好喝几杯。 饺子就酒越喝越有。

食材配方

主料:

五花肉

700g

豆角

800g

面粉

800g

鸡蛋

1个辅料:

15g

10g

五香粉

5g

酱油

10ml

美极鲜

10ml

花生油

30ml

8g

清水

适量

做法 共15个步骤

1.猪五花肉剁成肉馅。

2.葱和姜分别切成末。

3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。

6.焯好水的豆角切碎。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中,打入一枚鸡蛋。

10.加清水揉成面团至三光。

11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。

12.再揉至三光。

13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。

14.入锅中煮熟。

15.盛盘。

97Msw.com相关知识

豆角肉水饺怎么做好吃


豆角肉水饺

老公过生日包了芹菜肉水饺了,过了六天到了我家宝贝的生日了。家里正好有豆角,是我的最爱,儿子的生日妈妈的难日,就包我喜欢的口味了。

食材配方

主料:

豆角

200g

肉馅

300g

面粉

400g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

香油

适量

味极鲜

适量

虾皮

适量

五香粉

适量

做法 共9个步骤

1.肉馅加葱花、盐、味极鲜。

2.拌匀腌制一下。

3.豆角切碎和肉馅放在一起。

4.加适量盐、香油、虾皮、花生油。

5.拌成馅子。

6.切成小剂子,擀成皮。

7.包馅。

8.全部包好。

9.锅中煮水,水开后放饺子,煮熟即可。

猪肉豆角包子怎么做好吃


猪肉豆角包子

我觉得包子和饺子最方便了,有菜,有饭,还有肉,营养丰富,这款包子味道很好,喜欢的可以试试哦。

食材配方

主料:

五花肉

100g

豇豆角

500g辅料:

适量

适量

海鲜酱油

适量

适量

适量

香油

2勺

鲍鱼汁

2勺

五香粉

适量

面粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备豆角,热水淖熟,切成小豆角粒

2.五花肉切碎,加入葱姜适量

3.加入五香粉、酱油、鲍鱼汁、鸡粉,花生油,盐,水调馅,搅打上劲

4.加入豆角,味道够咸后,打入香油

5.和面,因为是老爹和的,就展示一下成品吧

6.赶成剂子,中间厚,两边薄

7.加入馅料,开始包包子

8.全都是我包的,每个至少18个褶

9.水开后转小火,包子放入后,最小火二次醒发5分钟,这样面不会死,大火15分钟,关火后悶2分钟

10.出锅

11.盛入盘内

12.吃吧

猪肉虾仁水饺怎么做好吃 猪肉虾仁水饺的做法


猪肉虾仁水饺

虾去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;猪肉性

食材配方

主料:

饺子粉

750g

猪肉

300g

虾仁

300g

韭菜

300g辅料:

食用油

适量

适量

味素

适量

做法 共16个步骤

1.食材:韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。

2.饺子粉里放入少许盐,加入温水和成面团,揉匀。

3.面团盖上湿布醒十五分钟以上。

4.虾仁挑去虾线,洗净切成小丁。

5.猪肉洗净,切成肉碎。

6.虾丁、肉碎里放入酱油、盐、味素调匀喂一下。

7.韭菜择洗干净,沥干水分。

8.把沥干水分的韭菜切碎。

9.放入喂好的肉馅里。

10.放入食用油,拌匀成饺子馅。

11.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面,下成饺子剂.

12.把饺子剂按扁、用小擀面杖,擀成边薄中间稍厚的圆皮。

13.圆皮上放入馅料,将口捏紧成饺子型。

14.锅里放入清水烧开,

15.陆续将饺子下锅里,边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。

16.水在沸腾时,点二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。

猪肉白菜水饺馅怎么做好吃 猪肉白菜水饺馅


猪肉白菜水饺馅

北方的朋友都说好吃不过饺子,作为南方人的我,家里从小到大都不吃饺子,要做出一顿像样的饺子还真有点难度,就说这拌馅吧,一开始总是把握不了它的咸度,要么咸了要么淡了

食材配方

主料:

肥瘦猪肉

500g

白菜

半颗辅料:

适量

香油

适量

酱油

适量

花椒油

少许

姜粉

少许

蚝油

适量

大葱

少许

做法 共7个步骤

1.准备所需材料。

2.将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。

3.白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

4.猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。

5.然后顺一方向拌匀。

6.再加入挤过水分白菜,1小勺盐。

7.最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了。

韭菜猪肉水饺怎么做好吃 韭菜猪肉水饺的做法,配方


韭菜猪肉水饺

春季多食韭菜有助于身心健康。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜做法多种多样,可以炒、烤、做馅等~

食材配方

主料:

韭菜

1把

猪肉

250g辅料:

适量

适量

葱叶

2片

花椒

适量

大料

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.锅热油,放入葱叶和花椒大料炸香。

2.捞出后油晾凉备用。

3.肉馅加入酱油、胡椒粉、盐和少许料酒搅拌均匀。

4.肉馅拌好后倒入韭菜。

5.倒入料油。

6.倒入适量香油。

7.包好了。

豆角猪肉馅饼怎么做好吃


豆角猪肉馅饼

巧手待客菜。 请朋友来家吃饭,不一定非要是炒菜,烙上些馅饼喝着小酒也是很不错的。

食材配方

主料:

长豆角

猪肉

面粉

鸡蛋

花生油

酱油

美极鲜

五香粉

花生油

做法 共19个步骤

1.猪肉切成小粒。

2.葱姜分别切成末。

3.和切好的猪肉一起放入容器中加入剩下的调料。

4.顺着一个方向搅拌均匀。

5.豆角洗净放入热水中焯一下。

6.取出控干水分切成末。

7.放入调好的肉馅中。

8.搅拌均匀。

9.面粉放入盆中加入一枚鸡蛋。

10.加入水合成稍软一些的面团。

11.揉好的面团再加花生油继续揉面。

12.直到把油全揉进面中。

13.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟,再揉至三光,这样面就和好了。

14.和好的面下剂子干成面皮。

15.放入适量的馅料。

16.收口。

17.按扁。

18.平底锅抹上一层油,放入馅饼小火烙熟即可。

19.烙好的饼。

猪肉豆角饺子怎么做好吃 猪肉豆角饺子的做法


猪肉豆角饺子

俗话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”,饺子是我们喜闻乐见的一个家常的饭菜,因馅料变化多样,因此饺子也就是我们最喜欢的手工了。 豆角是秋季里的常见蔬菜,除了烹制成

食材配方

主料:

瘦肉

300g

豆角

500g

面粉

800g

辅料:

花生油

适量

适量

生姜

适量

大葱

适量

酱油

2汤匙

五香粉

适量

做法 共12个步骤

1.面粉和成稍软的面团,揉匀饧20分钟。

2.瘦猪肉用刀剁成肉馅,放入葱姜末,调入两汤匙酱油。

3.洒入少许五香粉。

4.倒入花生油,搅匀腌渍30分钟。

5.嫩豆角择洗干净,用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。

6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。

7.把豆角倒入腌渍好的肉馅里,倒入两汤匙花生油搅匀。

8.撒上精盐,闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。

9.把饧好的面团切成小剂子,擀成中间略厚周边薄的饺子皮。

10.挖入调好的饺子馅。

11.捏成大肚的饺子即可。

12.把包好的饺子下到开水锅里,用勺子把饺子撑散防止粘连,盖锅盖,开锅后点入半碗凉水,等饺子全部浮起,鼓涨即可捞出。

健康食疗《豆角猪肉水饺怎么做好吃》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题,希望您能喜欢!