食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐【小吃】微波盐焗腰果的做法，相信你能找到对自己有用的内容。
材料：
【食材】：，腰果250g（5两），【辅料】：，植物油，食盐，【工具】：，微波炉，量勺（大勺）50ml，量勺（小勺）5ml，，
【小吃】微波盐焗腰果的做法的做法步骤：
步骤1，将腰果洗净沥水放入平盘中，加入1/2大勺植物油用手抓均匀，使每粒腰果都均匀沾油后备用；
步骤2，将腰果放入微波炉中，微波3分钟后取出，均匀搅拌再微波2分钟取出；
步骤3，将盘中间已经上色的腰果与盘边缘没有上色的腰果互换平铺；
步骤4，将腰果放入微波炉微波1分钟后取出，搅拌盘中间部分后再微波1分钟取出；
步骤5，此时盘中所有腰果已经均匀上色，加入1小勺食盐搅拌均匀静置冷却即可。
97Msw.com相关知识
盐焗腰果的做法
妈妈买回生腰果不知道怎样吃，我说放烤箱烤吧，妈妈说边烤边看火候，不要过火了。我搬烤箱的时候看到面包机有个翻炒功能，这不是给它量身定做的，敢快来试试，方便又省事
材料：
生腰果500g，盐一小勺，
盐焗腰果的做法的做法步骤：
步骤1，放腰果和一小勺盐进面包机。翻炒功能，我用了37分钟，颜色刚刚好
步骤2，时间到，拿出
步骤3，到出，晾凉，脆了就可以吃了
香香的盐焗腰果
食材明细：
主料：：腰果400克，食盐350克，
香香的盐焗腰果的做法步骤：
1.腰果用清水洗干净，再用清水浸泡5个小时，沥干水分，晒24小时。放入烤盘。
2.盐，用家里的食用盐。
3.用食用盐将腰果全部盖上。烤箱事前预热。烤盘放中层，160度，烤20分钟。在烤的过程中，看见上层的腰果变色时，就要翻动，大概的翻动2、3次。
4.将烤好的腰果倒入筛子里，把盐筛出。
5.烤好的腰果要密封保存。
#信任之美#盐焗腰果
食材明细：
主料：：腰果200克，
辅料：：盐400克，
#信任之美#盐焗腰果的做法步骤：
1.空气炸锅烤盘上铺锡纸，撒一层盐。
2.将腰果均匀的铺在盐上。
3.再盖一层盐。
4.将烤盘放入空气翻炸锅，再用一张锡纸包住食材。
5.定时8分钟。
6.时间到，打开锡纸，腰果焗至微黄即可。
7.筛去盐。
8.成品。
小贴士：
腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好，否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软，一定要放凉后再吃，才会酥脆。
盐烤腰果的做法
过年了，家里准备了年货，市场上的生腰果比熟腰果便宜太多了，并且成品腰果太油太多盐，实在不健康，家里有两个小孩十分爱吃这些坚果，那就为了家人的健康以及从实惠角度出发，就自己动手做吧！
材料：
腰果500g，食用盐适量，水适量，，
盐烤腰果的做法的做法步骤：
步骤1，生腰果500g。
步骤2，盐水煮开后放入腰果煮至沸腾！调小火！
步骤3，煮两三分钟后就可关火了，这时可以看到水是混浊的，盐水煮一煮把腰果表面的肮脏东西都煮出来了！
步骤4，拿漏筛过滤出脏水，可以用凉水冲一冲便其降温，然后放着风干，使其表面的水份干掉，我通常是头天晚上做，然后放一个晚上凉干水份。
步骤5，过滤出来的脏水，如果不这样煮一下就直接烤，这得多脏呀！相信外面的商家就是直接过油或直接烤的，不可能做到像自己动手这么干净！
步骤6，通过一晚上的凉干，腰果表面已经没有水份了，但此时的腰果拿在手上很重而且表皮略软，因为腰果里还有很重的水份。现在就可以进行低温烘烤了，150度先烤20分钟，端出来降降温，翻动一下盘里的腰果，调整它们的位置，以便第二次烤的时候受热能够匀称。
步骤7，第二次入烤箱，可以设置15分钟，烤完重复上一个步骤，降温后拿一粒掰开看看达到酥脆没有，也可用手捧起来让其从手里滑落至盘中听听有没有清脆的声音，反正就是反复烤，烤完冷却，直到烤到自己满意的脆度。
步骤8，请全程用低温多次烘烤，不要太高温度第一次就把腰果表面烤糊了，结果腰果里面还有水份喔。
步骤9，烤好后的腰果是微黄的，表面有光泽！最后就是密封保持就好了！
#ACA烘焙明星大赛#盐焗腰果
食材明细：
主料：：腰果半斤，虾4只，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#盐焗腰果的做法步骤：
1.将半斤腰果洗净沥干水分，平铺到铺好锡纸的烤盘上（顺便放了几只虾烤一烤 ）。
2.用毛刷刷上一层橄榄油，然后均匀撒上适量的盐。
3.刷油和撒盐没什么好注意的，操作特简单。
4.烤箱预热到180度，放中层烤10分钟，然后中途翻一下，继续刷点橄榄油和撒点盐。
5.等到颜色变得有点深就可以取出来了（虾肉烤好后也很有弹性）。
盐焗蛏子之微波版(1)
食材明细：
主料：：蛏子500g，粗盐350g（或食用盐），
辅料：：花椒少许，香叶两片，八角两个，小茴香少许，葱花少许，
盐焗蛏子之微波版的做法步骤：
1.购买500g蛏子。最好带泥的那种，因为蛏子带泥活的时间长，主要为了食材的新鲜。泡过水的蛏子含水量较大，但很干净。购买的食材根据大家自身方便就好了。
2.蛏子洗净。我是足足洗了四次才洗成这个样子。当然，大家要是时间充足的话可以用牙刷仔细刷洗。
3.蛏子背面，大拇指所指处的黑色连接点要用刀切断。若是不切断等 蛏子熟后，蛏子会张嘴，这是大量的盐就会进入蛏子肉与壳的链接处，变的非常咸（经验之谈，大家千万要开背）。
4.把开好背的蛏子放在盘子里，用手轻轻地挤压，使其水分尽量排出。但也别太用力，别把蛏子的壳给压碎了。
5.盐350g，香叶、花椒、八角、小茴香入锅翻炒，直至香味飘出即可。大家不用纠结于粗盐还是细盐，其实皆可。粗盐虽然由于细盐，若不方便去买，细盐也是一样的。因本人喜欢小茴香的味道，所以放了一些小茴香，大家可做尝试。
6.把蛏子在盐中码好。有攻略说要把蛏子的开口处冲下放，我一般是开口处冲上，若果有专业人士希望可以解答。
7.放入微波炉，打5到6分钟。根据蛏子的大小最多不要超过7分钟。
8.盐焗蛏子之微波版做好！上面的葱花是点缀~~
9.盐焗蛏子之微波版。
10.盐焗蛏子之微波版。
小贴士：
给蛏子开背的时候要注意，用刀锋利面最下端顶住蛏子，轻轻往上一推就OK了。千万别割到手哦。
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