好的美食离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上意式炒空心挂面 秋天怎么吃的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
其实呢我是比较爱吃炒意面的但是我可能因为肠胃不好消化不了吃了就胃疼所以这次买了空心挂面回来准备试试没想到意外的好吃～参与活动:#秋天怎么吃#
材料：
自制番茄酱一罐大概在380克左右，味极鲜酱油两勺，葱姜料酒两勺，蒜三瓣，盐两小勺，砂糖一小勺，椰浆三大勺，罗勒碎适量，黑胡椒碎三拧，金龙鱼发酵空心挂面一把半，去虾线虾仁一把，玉米油适量，香油少量，，
意式炒空心挂面 秋天怎么吃的做法的做法步骤：
步骤11，准备好金龙鱼发酵空心挂面和这次的所需的香料
步骤22，热锅倒入适量玉米油
步骤33，油温上来后倒入准备好的自制番茄酱
步骤44，调中火翻炒至番茄酱香味出来和油完全融合为止
步骤55，倒入适量酱油翻炒调味曾鲜
步骤66，倒入适量料酒翻炒均匀
步骤77，下盐和砂糖调味
步骤88，拧入你喜欢量的黑胡椒碎翻拌均匀
步骤99，撒入适量罗勒依旧是给酱汁曾香调味
步骤1010，倒入已经洗净的去虾线虾仁翻炒至熟
步骤1111，在虾仁的翻炒过程中加适量椰浆调味
步骤1212，小火翻炒酱汁至浓稠入味离火待用
步骤1313，锅里烧开水加入一小勺盐
步骤1414，水开后下入金龙鱼发酵空心挂面
步骤1515，调中火煮制面不要煮太软略硬的口感就可以捞出来过冷水
步骤1616，过水的面放入刚才的酱汁锅里开中小火翻炒
步骤1717，当面翻炒到都均匀的裹上酱汁后压入蒜泥再加入少量的香油翻炒
步骤1818，继续翻炒均匀后出锅装盘
步骤1919，一个成品图图比外面卖的都好吃的意式炒空心挂面就做好了快试试看吧～
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秋天怎么吃清汤挂面的做法
超级好吃的空心挂面，易吸收易消化，配上紫菜真的超级鲜美！参与活动:#秋天怎么吃#
材料：
挂面一小把，香葱一根，香菜一根，紫菜适量，小白菜适量，盐少许（按自己口味调），胡椒粉少许，花椒油半勺，蚝油一点点，香油一点点，
秋天怎么吃清汤挂面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，香葱和香菜切碎
步骤2，香葱和香菜放入碗中
步骤3，放入少许盐（咸淡不合适最后增加）
步骤4，少许胡椒粉
步骤5，半勺花椒油
步骤6，一点点蚝油
步骤7，放入紫菜
步骤8，锅中烧开水，放入一小把金龙鱼空心面
步骤9，倒入一点点香油，煮至8分熟即可
步骤10，小白菜煮1分钟捞出
步骤11，全部放入碗中即可，
步骤12，搅拌均匀开吃，超级好吃哦
空心挂面怎么做
生活中来一碗空心挂面怎么做，淡淡的香味，却飘香四溢，配上青菜，香菇等食材，撒入葱花，几个简单的小步骤，就能吃的如此舒心，生活就该这么简单。
材料：
空心挂面100g排骨100g枣花蜜10g姜3片小葱1根蒜2颗青菜1个香菇1个
调料：
料酒鸡精盐生抽老抽
做法：
1.准备食材。
2.腌制排骨。
排骨，姜片，蒜，料酒，生抽，腌制15分钟。
3.熬制排骨汤。
放油入排骨，加入蒜，姜，小火煎至两面金黄，加入料酒，老抽，然后倒入水没过排骨。大火15分钟，然后小火收汁。出锅前加入少许盐，鸡精。
4.煮面，焯青菜、香菇。
水烧开后加入面，不要盖锅盖，煮2分钟左右。煮的过程中，用筷子轻轻撩散面条，捞出面条备用。将青菜，香菇放入水中焯一下，捞出备用。
5.享用。
在盛面的碗中放入青菜、香菇，撒入葱花。排骨汤中加入蜂蜜，稍微搅拌下，再将汤汁浇到面上，一碗空心挂面怎么做就完成了。
温馨提示：
1、如果是新鲜干净的排骨，洗干净，除去水份即可腌制。否则的话，先焯一遍水再腌制。
2、熬制排骨汤的时候，少放一点盐，空心挂面本身含有盐份，否则会太咸，尤其是给孕妇、宝宝和老人吃的时候。
3、依个人喜好，喜欢多一些汤，可在熬制排骨汤时多留一些汤汁，个人喜欢少一些汤汁，又可吃肉又不觉得特别油。
4、蜂蜜一定要在排骨汤熬制好后，等汤凉一会儿再放入蜂蜜搅拌，这样不会破坏蜂蜜的营养成份。
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民间自古就有男不可百日无姜，女不可百日无糖的说法，说明生姜为助阳之品，一日之中早晨吃生姜对人的身体最有益处。（男士必看）补肾助阳的14种天然伟哥
生姜七大健康功效：
1.抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，抑制肿瘤作用;
吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑。
2.开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
3.防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。（健康百态）青年猝死频发胸闷别忽视
我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5.防晕车，止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的运动适应不良症候群。
有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。
民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
6.促进血行，驱散寒邪
由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
7.减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
【小编继续为您推荐】吃姜必看5个注意事项
吃生姜五注意：
1.吃生姜，宜适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
2.带皮生姜更能发挥其功效。
3.烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
4.生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康。
5.药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
结语：知道生姜的功效后，在日常生活中，我们就要适当的食用生姜，来增强自己的身体。
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过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜不仅是我们日常的一种调味品，而且它还有很多的疾病防治功效，在中医里面，姜水常常被用来治疗感冒发热，但是除此之外，姜还有很多的功效，下面就让我们来详细的了解一下。
一、口腔溃疡
1.用热姜水代茶漱口，每日2至3次；
2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、痰多咳嗽
1.用生姜15克煎汤，加白糖适量温服
2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒头痛
1.将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
四、牙周炎
1.用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
五、偏头痛
1.当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2.大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
六、面部暗疮
1.用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
七、腰肩疼痛
1.在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。
2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
八、脚臭
1.将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；
2.抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
九、龋齿
1.每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
十、醉酒
1.用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。
2.还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
花蟹空心挂面汤的做法
前段时候在豆果买了张爷爷的空心挂面，感觉还挺好吃。易煮，空心好吸汤汁，也不会结坨。今天就来煮一碗花蟹挂面。
材料：
花蟹一只，挂面80克，五花肉一小块，香菜两颗，生姜三片，食用油适量，盐1克，水一碗，
花蟹空心挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料集合……花蟹洗刷干净，剥壳，去掉蟹鳃，蟹心，把蟹一分为二。
步骤2，锅里倒一点点食用油，把一小块五花肉放出煸一下。姜片放入。
步骤3，紧接着放入蟹块。
步骤4，中火，让蟹在锅里煸一下，蟹黄凝结后翻一下面。这时有黄酒的可以加一小勺黄酒。
步骤5，倒入一碗水，够煮一碗面就行。
步骤6，大火煮开，撇去浮沫。煮两分钟。
步骤7，放入空心挂面，煮一分钟，加一点点盐调味，挂面本身是咸的，所以注意盐别加多了。想吃更鲜甜一点的就再加点鸡粉。
步骤8，起锅，放入香菜。开始享用这美味的蟹面吧！
秋天怎么吃芹菜炒香干的做法
今天分享一道超简单快手又好吃下饭的芹菜炒香干，食材简单，我家几乎每周都要吃，每次有这一道菜，总要多吃两碗米饭，分分钟光盘的节奏～
材料：
香干3片，芹菜1把，红椒3个，豆瓣酱1勺，大蒜6粒，葱1根，
秋天怎么吃芹菜炒香干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，香干切薄片。
步骤3，芹菜洗净切断，红椒切条，葱蒜切末。
步骤4，锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干。
步骤5，热锅热油，蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油，
步骤6，加红椒翻炒。
步骤7，加香干。
步骤8，加一勺蚝油一勺生抽。
步骤9，加入芹菜。
步骤10，炒匀出锅。
步骤11，成品。
步骤12，无敌好吃。
步骤13，赶紧来一个～
肉食者联盟 牛肉炒空心挂面的做法
自己生活真的是很难煮米饭吃，吃面条是最简单方便解决午餐的方式，变着法子吃面条，生活是自己的，可不能委屈胃呀。参与活动:#肉食者联盟#
材料：
空心挂面一小把，芝麻香油适量，大蒜4瓣，虾米适量，鱿鱼干适量，牛肉50克，虾4只，蒜苗适量，盐巴适量，鸡精适量，蚝油适量，黄灯笼辣椒适量，胡椒粉适量，，
肉食者联盟 牛肉炒空心挂面的做法的做法步骤：
步骤1，先将空心挂面水开后下面，煮到7分熟，捞出备用。
步骤2，将大蒜切末，虾米，鱿鱼干、牛肉切小，虾去虾头虾线备用
步骤3，准备好所有食材
步骤4，热锅中倒入金龙鱼芝麻香油，倒入蒜末、鱿鱼干、虾米进行爆炒香。
步骤5，加入牛肉、虾进行翻炒。
步骤6，倒入空心挂面进行翻炒，如果有点干，加点水进去，以免糊锅。
步骤7，倒入蒜苗进行翻炒。
步骤8，根据自己口味加入调料就可以出锅了
步骤9，开吃吧
番茄鸡蛋空心挂面的做法
简单又营养的番茄鸡蛋挂面，一个人的晚餐刚刚好。
材料：
金龙鱼优+活性发酵空心挂面100g，糖适量，盐适量，大番茄1个，鸡蛋1个，大蒜适量，芝麻油适量，香葱适量，
番茄鸡蛋空心挂面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需要的食材，挂面或者新鲜面条都可以。
步骤2，番茄洗干净，用刀在番茄上划一个十字。
步骤3，烧一锅开水，把番茄放进去煮一下，看到皮裂开就捞出来。
步骤4，番茄放凉后就可以把皮撕下来，切成小块。
步骤5，煮过番茄的水不用倒掉，继续把面条放进去煮熟。
步骤6，煮好的面条捞出来，放在大碗里面。
步骤7，鸡蛋打散，锅烧热后加入少许花生油，把鸡蛋倒入锅中。看到鸡蛋凝固就可以关火，用锅铲把他们打散。然后把鸡蛋倒在碗里备用。
步骤8，锅里倒少许的油，把大蒜放进去煸炒出香味。然后加入番茄继续用中小火翻炒一会，加入少量的水，煮开后转小火把番茄煮到软。
步骤9，等番茄煮到变软时，把鸡蛋倒进锅里一起翻炒均匀，加一点糖、盐调味即可。
步骤10，出锅前加一点芝麻油提香。
步骤11，把做好的番茄鸡蛋码在面条上，撒一点葱花，拌匀后就可以吃了。酸甜可口又下饭的番茄鸡蛋面一顿能吃一大碗，喷香喷香的。
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