食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《挂面也华丽的做法》，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
意面挂面都是面条，地位却似乎悬殊。其实挂面也是潜力股嘛，何不尝试一下！
材料：
宽挂面，樱桃番茄，苦菊，盐，胡椒粉，辣椒粉，五香粉，，
挂面也华丽的做法的做法步骤：
步骤1，清水煮面，吃多少煮多少
步骤2，油加盐，胡椒，辣椒粉，五香粉等调料搅拌下锅。小番茄炒出汁。
步骤3，加点干葱加点水熬成酱汁
步骤4，面条煮熟了捞起放入合适的容器，静置两分钟
步骤5，倒扣在大盘子里，熬好的茄汁浇上。
步骤6，洗两根苦菊装饰。中午没吃完的香煎鸡扒（见本人另一菜谱）加热佐餐。
步骤7，挂面也可以很风情万种！
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挂面~~的做法
最简单的家常挂面
材料：
挂面200g，芸豆四五根，肉丝少许，大葱少许，
挂面~~的做法的做法步骤：
步骤1，切好的葱丝爆锅，放少许酱油和十三香，炒肉丝，炒芸豆丝，熟后添汤，开锅加挂面，加盐和味精，开锅放葱花即可。
挂面圆子的做法
挂面圆子是合肥人过年的传统菜，团团圆圆的，外酥里嫩的口感很有家的味道。一起来试试吧，零厨艺也可以做出家的味道参与活动:#维达与你传承年味#
材料：
五花肉500克，挂面600g，小葱少许，生姜少许，
挂面圆子的做法的做法步骤：
步骤1，准备肉糜，加入香葱生姜等调味料。
步骤2，挂面开锅以后即投入冷水中。
步骤3，将挂面和肉糜拌在一起，加入适量的盐。（挂面本身有盐。）
步骤4，两只手掷来掷去，即可搓成圆子。
步骤5，七八十度左右的油温投入圆子。
步骤6，大火转小火炸至表面微黄即可出锅。
步骤7，完工。
挂面煎饼 的做法
电视上偶然看到的，觉得不算麻烦，于是做来试试，味道有点像煎过的炸酱面，还不错~~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
鸡蛋3个，挂面适量，香油少许，油适量，青椒少许，黄瓜少许，豆瓣酱两大勺，生抽1勺，
挂面煎饼 的做法的做法步骤：
步骤1，做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
步骤2，挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀
步骤3，平底锅加热，放入适量油
步骤4，放入挂面，小火煎两分钟
步骤5，鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆
步骤6，表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来
步骤7，把调好的酱料均匀抹在饼上
步骤8，从中间折合，煎一两分钟
步骤9，出锅后切成块状，开吃
步骤10，我也是朋友给我介绍的，这个群真实的不错。既可以领淘宝优惠劵又可以领天猫优惠劵哟！可以帮朋友们一起省钱，喜欢网购的朋友们赶紧加入吧！里面优惠多多哦！！
挂面蘑菇的做法
极其美味又有营养的一道菜,没能及时留下照片,抱歉了！希望能给各位亲们说的有够详细啊……
材料：
蘑菇，普通面粉，鸡蛋一个，盐适量，花椒面适量，孜然粉适量，花生油适量，，
挂面蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，将蘑菇洗净,撕成1--2厘米的叶片,锅中放入水,以能将蘑菇全部浸入为准。加热煮至沸腾。3分钟左右。
步骤2，蘑菇出锅,沥干水分,凉水冲降温沥干水分静置片刻。
步骤3，将处理好的蘑菇放入容器中,放入个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋的量可以依据个人口味。
步骤4，加入调料盐、花椒面等。开始加面粉,注意一定要边加入边搅,使面粉与鸡蛋充分融合,直到面粉能将蘑菇均匀包裹。融合,和
步骤5，将备好蘑菇静置2-3分钟后上锅炸,至金黄色出锅,撒上孜然粉即可。
挂面煎饼的做法
参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料：
挂面，鸡蛋，黄瓜，豆瓣酱，油，香油，青椒，生抽，
挂面煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
步骤2，挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀
步骤3，平底锅加热，放入适量油
步骤4，放入挂面，小火煎两分钟
步骤5，鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆
步骤6，表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来
步骤7，把调好的酱料均匀抹在饼上
步骤8，从中间折合，煎一两分钟
步骤9，出锅后切成块状，开吃
挂面鸡蛋的做法
材料：
挂面一小把，鸡蛋两个，豆瓣酱两大勺，生抽一勺，麻油半勺，葱少许，青椒一个，虾米少许，
挂面鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把水煮开，下面条，煮熟捞出过冷水，水滤干
步骤2，鸡蛋打散，待用
步骤3，不粘平底锅，入少许油加热，将面平铺在锅底，煎2-3分钟
步骤4，到入鸡蛋，两面煎至金黄色
步骤5，将辅料和豆瓣酱一起搅匀，涂在饼上，对折，5分钟后出锅，切块jike
挂面锅巴的做法
酱汁呢，姜蒜爆香在豆瓣酱煸出的红油里，再加一把炒散的肉末和茄丁，让浇头也有耐嚼的口感，鲜、爽、酥又脆，还特别浓稠，能挂勺，淋上满满一层就能完美包裹，一百分吸味。
材料：
挂面1小把，猪肉末150克，茄子1根，红椒半个，黄椒半个，青椒半个，郫县豆瓣酱15克，料酒15克，生抽15克，蚝油15克，
挂面锅巴的做法的做法步骤：
步骤1，先烧一锅沸水把挂面煮熟，煮熟后捞出来过凉水沥干水分。
步骤2，准备一个平底不粘锅，倒油烧至微热，把沥干水分的挂面放进去铺平，中小火慢慢煎。煎至底部挂面定型金黄，翻面继续把另一面也煎至金黄，两面大概各煎3-4分钟。
步骤3，煎好的挂面锅巴先盛出来切成小块，放到盘子里备用。
步骤4，不粘锅继续倒油烧热，先放入姜蒜末爆香，再加1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。闻到香味后放入猪肉末，把肉末炒散炒变色，炒的时候用铲子戳一戳把肉末捣散。
步骤5，接着加入茄子丁，调入1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油，翻炒均匀，炒至茄子丁微微变软，把剩下的彩椒丁一起加进去翻炒一会，炒到喜欢的软硬度就关火。
步骤6，盛出来淋到挂面锅巴上，再点缀点青红椒丝就可以开吃啦，挂面锅巴香香脆脆，浇头入味浓香，配在一起口感特别，非常好吃哦~
挂面汤的做法
作为长期在海外生活的留学生，很怀念以前在国内常吃的挂面汤TT早上时间紧，还要保证它的营养和味道。我的挂面汤做法就是既快捷又好吃营养的!做饭很简单，一起来吃面吧！!
材料：
挂面适量，葱姜蒜适量，圆白菜几片即可，干辣椒三个，鲜肉片适量，虾米适量，耗油两勺半，，
挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材准备好，肉切薄片，姜和蒜切片。（一点点姜即可）
步骤2，中火热油，爆香姜蒜辣椒。
步骤3，加水。
步骤4，水第一次沸开，放入挂面。
步骤5，水再次沸开，面条变软，加入圆白菜片。
步骤6，加入两勺半耗油（可根据口味改变用量）
步骤7，把准备的虾米先加一半到汤里。
步骤8，最后再撒上另一半虾米~zzang~可以开始啦(๑•̀ㅂ•́)و✧
挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法
鸡蛋和挂面可以制作出最简单的原味挂面煎饼，如果配料丰富还可以变换出各种风味，比如加入葱花、芝麻、虾皮和我今天用的培根碎等等，绝对适合大家脑洞大开哈~~另外表面抹酱我这里用了最普通的甜面酱，你也可以换成其他的适合自己口味的抹酱~~~参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
挂面40克，鸡蛋1个，培根1片，盐适量，胡椒适量，鲜奶适量，甜面酱适量，，
挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法的做法步骤：
步骤1，培根切小块后下锅煎至略焦黄盛出备用。
步骤2，小锅内清水煮开后加入挂面加热至七八成熟。
步骤3，鸡蛋加盐加一小勺鲜奶打散备用。
步骤4，与此同时另取一小平底锅放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加热，挂面煮好差不多小锅也已烧热，把挂面略沥干水分均匀的码入平底锅内，尽量码放地平整些。
步骤5，表面放做法一的培根后小火加热约一到两分钟后，把打散的鸡蛋均匀的淋在挂面上继续小火加热。
步骤6，至表面的蛋液基本凝固即可翻面，继续加热至两面都呈金黄色即可出锅。
步骤7，表面抹上适量甜面酱后切开即可食用。
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