

1.肾虚怎么吃 这些食物补肾效果最好
肾虚怎么吃 这些食物补肾效果最好
方法一、
补肾阳虚食物:如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂,核桃仁、薤白、海参、海虾等。阳虚忌食物品:如芦荟、粳米、荞麦、莜麦、豆腐、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、香蕉、蜂蜜等。
方法二、
补肾阴虚食物:哈士膜、黑木耳、黑芝ma、小核桃、山药、干贝、鲈鱼、枸杞、何首乌、胡萝卜、南瓜。小核桃、山药、黑木耳、干贝、鲈鱼、枸杞、何首乌、胡萝卜、南瓜、黑芝麻、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、淡菜、鲈鱼、桑椹、芡实、栗子。其中山药,性平,味甘,为中医上品之药,具有益肾填精、补肺、健脾之功效。
方法三、
首先准备好巴戟,并且洗干净。巴戟的主要功效是补肾阳,强筋骨,祛风湿,所以很明显,这是一道补肾良药。
然后准备杜仲,并且洗干净。杜仲的主要功效是补肝肾,强筋骨,安胎。杜仲的价值很高,杜仲是一种植物树皮,是一非场⒚的滋补名贵药材,由于用途好且广泛,因此被人们称之为植物黄金。
首先把猪骨头洗干净然后放进锅里面,放少许水,放火把水煮开,煮开之后关火,把这次的水先倒掉。这样做的好处是把猪骨头的腥味去除,从而让一会的汤药味更浓郁。
然后重新加水,并且把巴戟,杜仲以及红枣一起放进锅里,开火煲汤。
肾虚的人在生活中一定要区分开自己是属于肾阳虚还是肾阴虚,这样才能对症下药,如果发现自己的肾脏越累越疼的话,一定要去医院检查身体,在治疗期间一定要定期复查,希望对大家有帮助。
2.难消化的食物应该怎么吃?
难消化的食物应该怎么吃?
难消化的食物应该怎么吃?
1、生洋葱和大蒜
洋葱和大蒜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏等。但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
对策:
营养学专家建议,吃这些食物时可以采用生熟混合的烹饪方法,这样既能让你吸收营养,又不用遭受胀气等负面影响。
2、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖等,被肠道细菌发酵后会分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策:
以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。
3、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。因为土豆泥里加牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
对策:
最好不要购买外面已经做好的奶油土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
4、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十字花科蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也有一定副作用。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策:
解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。因此这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
5、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,许多人喜欢晨起后喝一大杯柑橘汁提神,但这样就会提高胃肠内的酸性。特别是如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策:
柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。
6、炸鸡块和炸薯条
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里容易造成疾病,油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质,这种物质很难消化。
对策:
其实要满足口腹之欲,即使放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想要有吃薯条时那种咯吱咯吱的口感,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸。
3.菱角蛋饼
食材明细:
主料::鲜菱角适量,小烤肠适量,胡萝卜适量,鸭蛋适量,面粉适量,香葱适量,
辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,
菱角蛋饼的做法步骤:
1.原料图。
2.鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。
3.锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。
4.入胡萝卜和烤肠炒熟。
5.炒熟的蔬菜丁放入面粉中,打入一个鸭蛋。
6.加少量水拌匀。
7.加适量盐和黑胡椒粉、孜然粉。
8.加葱花拌匀。
9.锅内倒少量油。油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。
10.油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。
4.菱角粥
食材明细:
材料圆糯米1杯,菱角肉150克调味料红糖1杯,水8杯
菱角粥的做法步骤:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入红糖调味。
2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、市场可以买到去壳的生菱角,水果摊则可买到煮熟并将硬壳剥开的菱角,但是秋天比较容易买到,有季节性。
2、红糖有颗粒,最好先筛过再使用。
食疗效益
止消渴,解酒毒,益气健脾
5.菱角烧鸡
菱角是小时候的记忆,也是小时候的零食。弹指一挥间,闺女都有了,都没吃上菱角。算算已经很多年没有吃了。国庆节前夕去了内地,看着小商贩推车卖的菱角,都想不起那味道了。问问价格,真便宜啊,才3元5毛一斤,很想买点尝尝味道,同车的司机师傅说,这是市中心比较贵,去下边的小镇上更便宜新鲜。听了司机师傅的话,馋虫压了下去。
到了镇上,问问价格真是便宜很多,才1元5毛,不过嫩的比较多,我很奇怪就喜欢吃比较老的外壳发黑的菱角,里面的肉吃起来比较绵软,很有嚼劲,有点像荸荠的味道,嫩的菱角虽然比较好去壳,但是味道清淡很多,就是很脆。相比较我还是喜欢有绵软比较有嚼劲的味道。再问小商贩,有比较老的的菱角没有:小商贩很痛快的说明天才有,你可以明天再来买。为了吃上想吃的味道,不怕麻烦,就真的买上了老菱角,这就是真吃货的和非吃货的区别。
没吃完的老菱角都带回来了,把外星人惊的一愣一愣的,说那么遥远你就带点老菱角回来,那壳也实在是太难弄开了,这怎么吃啊!我也是把菱角壳为难了,用剪刀一个个的剪开去壳,外星人尝了尝,说不好吃,你小时候的味道,不代表我爱吃。看着老菱角我一个人消化不下去,就做菜吃吧,用外星人爱吃的鸡一起烧吧,菱角被烧的面面的,有点土豆的绵软味道,我认为比鸡肉好吃多了!
时令鸡肉控能量菜菱角烧鸡
主料:菱角、鸡腿
辅料:植物油、盐、姜、花椒粒、料酒、草果、辣皮子、老抽、红曲米、青辣椒
菱角烧鸡的做法
1、把鸡腿洗净切块,凉水下锅,加少许盐煮开捞起,菱角去壳,青辣椒洗净切段、辣皮子泡泡洗净切段,姜切片
2、热锅凉油,油热7成下鸡块,翻炒出水分,出香味,加料酒翻炒均匀
3、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味,加老抽翻炒均匀上色,加水、红曲米大火烧开
4、转小火烧15分钟左右,加菱角、加盐翻炒均匀,再烧15分钟左右,青辣椒翻炒均匀,大火收汁即可
巧剥菱角:菱角的底部用刀切去一刀,切的见菱肉,再把切掉的刀口朝下在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉
再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力,然后轻轻一掰,菱角的壳就掉了,吃不完的菱角可以冷藏在冰箱
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更新时间:2023/11/03