耗油怎么吃

难消化的食物应该怎么吃？

难消化的食物应该怎么吃？

1、生洋葱和大蒜

洋葱和大蒜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏等。但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。

对策：

营养学专家建议，吃这些食物时可以采用生熟混合的烹饪方法，这样既能让你吸收营养，又不用遭受胀气等负面影响。

2、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖等，被肠道细菌发酵后会分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

对策：

以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。

3、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。因为土豆泥里加牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

对策：

最好不要购买外面已经做好的奶油土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。

4、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是十字花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也有一定副作用。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

对策：

解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。因此这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。

5、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，许多人喜欢晨起后喝一大杯柑橘汁提神，但这样就会提高胃肠内的酸性。特别是如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

对策：

柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。

6、炸鸡块和炸薯条

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里容易造成疾病，油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。

对策：

其实要满足口腹之欲，即使放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想要有吃薯条时那种咯吱咯吱的口感，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸。

吃饱饱减肥餐119、耗油韭菜

材料：

适量韭菜，

吃饱饱减肥餐119、耗油韭菜的做法步骤：

1，韭菜适量，清洗干净控干水分

2，切大段

3，锅内放少许的油烧热

4，倒入韭菜，加入适量的耗油，耗油本身有就有咸味，口味淡的可以不放盐

5，快速翻炒拌匀出锅

吃饱饱减肥餐72、耗油西蓝花梗

材料：

西蓝花梗，耗油，盐，

吃饱饱减肥餐72、耗油西蓝花梗的做法步骤：

1，准备西蓝花的梗

2，洗净，用刀从中间对切两半

3，去掉外面的硬皮

4，切薄片，放入适量的耗油，盐

5，拌匀即可

吃饱饱减肥餐28、耗油蛋羹

材料：

鸡蛋，

吃饱饱减肥餐28、耗油蛋羹的做法步骤：

1，鸡蛋打入盆内

2，打散加入适量的清水

3，准备耗油

4，鸡蛋过筛入耐热容器，加入适量的耗油

5，冷水上锅，十五分钟焖，关火们五分钟即可

食材明细：

主料：：香菇适量，油菜适量，

辅料：：蚝油适量，

配料：：葱少许，蒜适量，花椒少许，盐少许，花生油适量，

耗油香菇油菜的做法步骤：

1.精选优质香菇

2.香菇洗净，切成块 放开水锅里煮2分钟，捞出过凉水后控水

3.油菜洗净，一片一片的掰开洗

4.同样开水锅里煮一下变色捞出过凉水后捞出

5.炒锅放油，放葱姜花椒爆香

6.将控好水的香菇油菜放入翻炒几下

7.出锅前倒上适量的耗油，再放上少许的盐翻炒均匀，出锅装盘。

8.油菜和香菇经过烫煮后再炒，就很容易熟了，加上调料就可出锅了。