俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了蔬菜饼干，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
备好所需食材，胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;低筋面粉，白砂糖，酵母粉，苏打粉和植物油混合拌匀;
材料：
主料：低筋面粉120g，植物油30g，胡萝卜35g，洋葱35g，白砂糖10g，，
辅料：酵母粉1g，苏打粉1g，胡椒粉1g，食盐1g，
蔬菜饼干的做法步骤：
1. 备好所需食材，胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;
2. 低筋面粉，白砂糖，酵母粉，苏打粉和植物油混合拌匀;
3. 加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉，拌和成面团;
4. 将面团盖上保鲜膜静置半小时;面团放在面板上，用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
5. 再用刀切成长宽均等的小份，烤盘铺油纸，放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔，烤箱温度170度，时间18分钟，预热后，放入即可。
97msw.coM精选阅读
香葱苏打饼干（我记忆中的蔬菜饼干）
食材明细：
主料：：低粉150克，植物油30克，牛奶80克，酵母4克，小苏打1克，盐2克，香葱1根，
香葱苏打饼干（我记忆中的蔬菜饼干）的做法步骤：
1.牛奶加热至30度左右，与酵母混合
2.除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团，再加入香葱末
3.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
4.面团排气后擀成薄片
5.分割成小块
6.表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来
7.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
8.烤箱预热180度，中层热风8分钟，转160度，我又烤了5分钟。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节。
小贴士：
我切成小块以后再发现，应该先放在油纸上再切小块，因为面很软。。。切完再移到油纸上非常容易变形。。。只好多折腾了一下，连同硅胶垫整个翻过来，尽量减小变形。
面饼要尽量的擀薄，不然烤熟以后就成棉被了。。。
蛋奶蔬菜苏打粗粮饼干的做法
材料：
低筋面粉150克，玉米粉，小米粉350克，玉米油100克，盐2g，小苏打酵母粉各2克，椒盐，孜然粉适量，香菜，小葱，紫菜适量，鸡蛋2个，牛奶.酸奶各100克，，
蛋奶蔬菜苏打粗粮饼干的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶酸奶温热加入酵母苏打粉融化，再加入玉米油，鸡蛋搅拌均匀。
步骤2，切好的葱香菜，紫菜碎和粗粮粉面粉搅拌均匀，一点一点倒入调好的奶蛋液和面，和好盖保鲜膜醒发半小时。
步骤3，擀均匀擀薄切各种形状，再用牙签扎小窟窿。
步骤4，放入空气炸锅200度烤10分钟
步骤5，炸锅一次烤的太少，再放入电饼铛小火烤一会儿翻面再烤上色就可以了。
步骤6，这是烤好的，左边是炸锅烤的很酥脆上色均匀，右边是电饼铛烤的。宝宝的零食，营养干净健康美味。
饼干——芝麻饼干，小馒头，饼干棒
食材明细：
主料：：黄油70g，低粉300g，玉米淀粉100g，鸡蛋60g，白糖适量，小苏打半小勺，
辅料：：黑芝麻适量，
饼干——芝麻饼干，小馒头，饼干棒的做法步骤：
1.材料准备：黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量，因为我做的比较多，黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。
2.黄油软化，室温就可以了。
3.打发黄油，把黄油打成羽毛状就可以了。
4.加入白糖继续打匀。
5.打均匀的白糖黄油。
6.分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入另一个鸡蛋搅拌均匀。
7.变成黄油糊糊了哦~
8.加入低粉，玉米淀粉，小苏打，合成面团。
9.擀成片用刀整理形状。
10.撒上芝麻切成条条或者用模具做出其他形状。
11.烤箱180度预热几分钟，将摆好盘的饼干放入烤箱15分钟左右，要看你的饼干大小薄厚定时间。
12.烤好后把饼干放在凉盘上凉凉就可以吃了哦！
13.嘿嘿看看多可爱的饼干棒！
14.还有小馒头，一口一大把！
喜欢《蔬菜饼干》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康燕麦蔬菜小饼干专题，希望您能喜欢！
