材料:
糯米适量,咸肉丁适量,新鲜豌豆粒适量,笋丁适量,
立夏饭 的做法的做法步骤:
步骤1,糯米洗过沥干,起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒,放少许料酒,炒到料大概五成熟
步骤2,把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐(咸肉本身有咸味
步骤3,大火煮开后小火煮大概40~50分钟.
今天立夏,有吃立夏饭的习俗,寓意着今年五谷丰登的意思。其实现在也经常做,也就是平常所说的焖饭吧。
材料:
大米200g,腊肠半截,咸肉60g,胡萝卜1根,笋1根,香菇5朵,豌豆适量,,
立夏饭的做法的做法步骤:
步骤1,将食材处理成小丁
步骤2,炒锅先将腊肠和肉丁煸炒出油
步骤3,下入剩下的菜丁
步骤4,倒入电饭锅中和大米混合,倒入合适的煮饭的水
步骤5,豌豆在锅中炒熟盛出备用
步骤6,饭锅刚刚结束程序加入豌豆丁
步骤7,拌匀之后就可以吃啦。
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