“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对菜谱有深入的研究吗？小编特别编辑了“港式西多士的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
西多士是吐司的花样吃法，简单好做快手美味，它是港式茶餐厅最常见的小吃之一，西多士，是一种食物的叫法，英文toast的音译，粤语叫多士，夹入花生酱或夹入芝士火腿等，在鸡蛋牛奶混合液中浸泡，用油炸至金黄酥脆，区别于西方吐司的轻煎，港式经典西多士是花生酱的美妙存在，配上一抹黄油，散发一缕清香。
材料：
吐司面包4片，花生酱4勺，鸡蛋3个，牛奶20克，玉米淀粉1勺，黄油20克，盐2克，，
港式西多士的做法的做法步骤：
步骤13，个鸡蛋打散，加牛奶、淀粉、盐搅拌均匀。
步骤2，吐司两片叠在一起，用锯齿刀切去边缘，成方形。
步骤3，在一片吐司上涂抹花生酱。
步骤4，盖上另一片吐司后，用锯齿刀切成4小块。
步骤5，两块吐司切成8块，也可以再切小一点。
步骤6，将鸡蛋牛奶液倒入平盘子里，吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。
步骤7，平底锅放油，开小火，将吐司块放入，不断翻面。
步骤8，每一面炸至焦黄色，捞出沥油。
步骤9，趁热配上一抹黄油，散发一缕清香。
步骤10，加上牛奶、水果、坚果，美味港式早餐吃起来！
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西多士
食材明细：
吐司面包片2片，鸡蛋1个，，火腿片2片，色拉油或黄油适量，奶酪1片
西多士的做法步骤：
第1步准备好所需材料。将吐司边切去。奶酪、火腿整形。
第2步取一只吐司片，在吐司上依次铺上火腿，奶酪，火腿。铺好后，再盖另一片吐司。
第3步做好的吐司双面蘸蛋液放锅内，小火煎至两面金黄，取出沥油
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士
食材明细：
主料：吐司4片
辅料：火腿4片，鸡蛋2个，芝士2片，色拉油适量
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士的做法步骤：
1，准备好所有材料,
2，将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
3，将吐司的四边切掉。
4，火腿与芝士去掉边角，切成如图形状。
5，在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司。
6，四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。
7，全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
8，放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。
小贴士：
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
迷你西多士
食材明细：
主料：吐司片2片，芝士片1片，火腿片1片，鸡蛋1个
辅料：面包糠适量，食用油适量
迷你西多士的做法步骤：
1，准备好食材
2，在两片吐司片中间夹火腿片和芝士片
3，横竖切两刀
4，切掉吐司边缘
5，打一个鸡蛋
6，刚刚切好的吐司块，浸满鸡蛋液
7，蘸上面包糠
8，下锅油炸，炸至酥黄
9，出锅啦
10，配上柠檬水，更美味哦
感谢您阅读“97美食网”的《港式西多士的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了港式西多士专题，希望您能喜欢！
