“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？由此，有请你读一下以下的“零难度土豆培根杯”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
爆浆的土豆培根杯熬夜看球吃它简直不要太爽
材料：
主料：土豆4个，培根6片，鸡蛋4个，，
辅料：马苏里拉芝士适量，葱适量，黑胡椒适量，，
零难度土豆培根杯的做法步骤：
1. 土豆去皮，两头切平，挖空中部
2. 将土豆摆上烤盘，外层裹上培根，放入预热好200℃的烤箱烤制35分钟
3. 取出，填入马苏里拉芝士碎
4. 打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，再次放入烤箱200℃烤制6-12分钟
5. 取出，撒上葱花，即可享用
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零难度风琴烤茄子
比肉好吃的蔬菜做法可不多，吃货要珍惜~
材料：
主料：茄子1个，西红柿1个，香菇3朵，大蒜5瓣，
辅料：葱适量，姜适量，烧烤酱适量，淀粉适量，香菜适量，食油适量，
零难度风琴烤茄子的做法步骤：
1. 茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上。
2. 西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中。
3. 碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁。
4. 茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟。
5. 剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠。
6. 取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用~
零难度自制布朗尼
食材明细：
66%黑巧克力50g，黄油90g，蛋一个，糖70g，低粉48g，核桃50g，水果条2个，迷你乳酪模1个
零难度自制布朗尼的做法步骤：
第1步巧克力隔水融化，黄油在室温放至软化。用刮刀搅拌黄油至颜色变浅顺滑，倒入巧克力液拌匀。
第2步加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，筛入低粉拌匀。最后加烤香的核桃仁拌匀。（核桃提前放入平底锅烤香，或者烤箱160度15分钟）
第3步模子提前刷一层融化的黄油，倒入拌好的巧克力糊，八分满即可。放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟。
小贴士：
水果条有大有小，我用的是10*6cm的，这个分量可以做三个。抹过黄油的模子很好脱模，用刀子一翘就出来了。巧克力用的是雀巢66%黑巧克力，味道很不错呢。
零难度的啤酒鸡翅
食材明细：
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
零难度的啤酒鸡翅的做法步骤：
第1步鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
第2步放鸡翅小火煎；翻面后继续小火煎；
第3步倒进半瓶的啤酒；加入大约2汤匙的生抽；
第4步加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
小贴士：
1：鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅；2：把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；3：啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行；4：大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃；5：啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
零难度寿司甜甜圈
颜值爆表的寿司甜甜圈,健身减脂党的必选。
材料：
主料：牛油果1个，米饭1碗，
辅料：三文鱼1块，黄瓜1段，寿司醋20ml，樱桃小萝卜5个，海苔2片，芝麻适量，食盐2g，，
零难度寿司甜甜圈的做法步骤：
1. 樱桃萝卜5个削成薄片装碗，加入盐2g、寿司醋5ml，拌匀腌制10分钟。
2. 牛油果1个去皮装碗，加入柠檬汁少许，用勺子碾压成泥，装入裱花袋备用。
3. 米饭1碗加入寿司醋15ml搅拌均匀，将醋饭填入甜甜圈模具中五分满，将中间轻轻压凹，挤入一圈牛油果泥。
4. 再填满米饭，压实定型，底部垫海苔，倒扣脱模。
5. 米饭表面依次铺上三文鱼片、黄瓜片、樱桃萝卜片、熟芝麻，即可享用。
培根土豆泥面包杯
现在西式早餐越来越被大家所接受，简单营养全面，做起来也很方便，如果吃腻了中式的早餐不妨换换口味，培根土豆泥面包杯就是非常不错的选择。如果你也是土豆的忠实粉，这款培根土豆泥面包杯你可绝对不能错过噢~
材料：
荷美尔经典美式培根(2条)土豆(1条)面包(2块)芝士(20克)
做法：
1.培根切碎炒熟备用
2.土豆洗净去皮切薄片装进保鲜袋，微波炉加热几分钟熟后捣成土豆泥
3.培根碎土豆泥混合加少量胡椒拌匀
4.面包如图对切
5.将面包放进烤碗，面包中间先撒上少许芝士再填上培根土豆泥，然后最上面再撒一层芝士，入烤箱180度烤十分钟即可
6.烤好后再放少许培根碎点缀，简单吧!十分钟就能搞定的美味的西式早餐。
小叮咛：美味的培根土豆泥面包杯就这样做好了，秀色可餐，吃起来超级棒哦。
培根土豆披萨
烘培美食有无穷无尽的乐趣，将自己喜欢的食材做成各种各样的美食，是一项充满挑战的美味之旅。我将爱吃的土豆加进披萨里，配上松软的厚片饼皮、地道的意式茄汁酱、顶级的马苏里拉芝士，美味的培根土豆披萨就诞生了!如果你也爱吃土豆，这款披萨美食绝不可错过噢~
材料：
厚片披萨饼皮：高筋面粉250g，橄榄油15g，速发酵母粉3g，温水140ml，全蛋1个，盐3g
酱料：意式茄汁酱(做法看这里)
芝士：马苏里拉芝士150g
馅料：土豆1个，培根4片，玉米粒15g，豌豆粒15g
其他：盐，黑胡椒粉适量
做法：
1、用温水融化酵母粉，搅拌均匀;
2、鸡蛋打散备用;
3、高筋面粉和盐混合后放进大碗，中间开穴，四周撒上酵母粉;
4、依次加入鸡蛋、橄榄油和酵母粉水，和成面团;
5、案上撒薄粉，将面团揉至表面光滑有筋度(基本扩展阶段);
6、放进抹了一层橄榄油(分量外)的大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵30分钟;
7、将面团分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟;
8、其中两份拍扁后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存，下次使用时取出自然解冻后，进行下面的步骤即可。(当然，也可以一次烤三个披萨，哈哈~)
9、剩下的一份面团，在案上擀成圆饼状;
10、用手推出较厚的周边，并用叉子在饼底戳眼，饼皮就做好了。
11、等待面团发酵的时候可以准备馅料：新鲜土豆削皮切成薄片，入加了少许盐的沸水中汆烫至水再次沸腾;
12、捞出沥干水分，加入少许盐和黑胡椒粉略调味儿，备用;
13、玉米粒和豌豆粒入刚才的废水中汆烫至熟;
14、培根用平底锅不加油小火煎制表面金黄卷曲，切成和土豆片差不多大小的薄片，备用;
15、将面皮直接放进烤箱的烤盘中，烤盘提前抹上一层橄榄油(分量外)，并再次用手整理一下;
16、在饼皮上均匀抹上意式茄汁酱，别贪多，均匀抹上一层就行;披萨酱上撒上1/3的马苏里拉芝士丝;
17、送入预热200度的烤箱，烤5、6分钟，取出;
18、在烤过的披萨饼胚上交替摆上土豆片和培根片;
19、撒上豌豆粒、玉米粒和剩余的芝士丝;
20、再次入烤箱，原火候烘烤1015分钟左右，至芝士表面略起焦即可!
做这款披萨美食，土豆一定要选新鲜的，但是有些土豆外表光滑，貌似正常，可是你才买回家没放几天，它们就集体腐烂啦!而且如果一不小心食用，还可能引发中毒现象。到底怎么回事?》》》翻新土豆你听说过吗?这4种土豆入口中毒翻新土豆你听说过吗?这4种土豆入口中毒
翻新土豆你听说过吗?这4种土豆入口中毒爱吃土豆的人实在太多，结果又催发了一批新的黑心手法。你听说过翻新土豆吗?这些土豆外表光滑，貌似正常，可是你才买回家没放几天，它们就集体腐烂啦!而且如果一不小心食用，还可能引发中毒现象。到底怎么回事?一起来看看!
这4种土豆绝不能吃
1、翻新土豆
翻新土豆是指将旧土豆，放进专门的清洗机器里面，经过水洗、浸泡、机器抛光，把已经长芽的土豆变为无芽土豆，这样老土豆就变成了表皮光鲜的新土豆了。
土豆的表皮经焦亚硫酸钠处理，会对身体产生直接危害。而且水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂，如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
怎样辨别翻新土豆？
方法一：用手指轻搓土豆的表皮，新土豆的表皮只要轻轻搓一下就会掉，而翻新土豆表皮不容易剥掉。
方法二：一般来讲，正宗的新土豆含水量比较大，手指甲按进去的部分有明显的汁液渗出，肉质也很坚硬，而陈土豆不仅水分不多，而且肉质也有胶皮感的弹性。
方法三：将新老两种土豆皮浸泡液与高锰酸钾溶液混合，翻新土豆皮的浸泡液遇高锰酸钾很快褪了色，这说明新土豆表皮经焦亚硫酸钠处理过。
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2、绿皮土豆
如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。
如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易导致食物中毒。
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3、发芽土豆
当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
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4、霉变土豆
如果土豆表面的霉变情况严重，就应当毫不犹豫地扔掉。
这样的土豆即使挖掉霉变部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。
零难度西班牙吉事果
零难度西班牙吉事果！
有西班牙血统的“油条”，
看起来就食欲满满~
材料：
主料：黄油50g，面粉150g，鸡蛋2个，肉桂粉适量，
辅料：细砂糖适量，香草粉5ml，食盐5g，巧克力酱1碟，
零难度西班牙吉事果的做法步骤：
1. 锅中倒入黄油50g、细砂糖15g、盐5g、香草精5ml、清水250ml，开小火搅拌加热至冒小泡。
2. 加入面粉150g，搅拌均匀成面团，关火稍微放凉。
3. 鸡蛋2个打散，分3次加入面团中搅拌均匀，装入裱花袋中。
4. 油锅烧热，挤入适当长度的面糊，剪断，炸至金黄，捞出沥油。
5. 炸好的吉事果表面撒上适量肉桂糖粉、细砂糖。
6. 很有食欲哦~
零难度芝士焗榴莲
榴莲控瞬间沦陷,这道零难度芝士焗榴莲让你忘记输球这件事
材料：
主料：榴莲1个，鸡爪8个，鸡蛋4个，土豆4个，培根6片，青柠40ml，
辅料：马苏里拉芝士适量，香菜适量，洋葱适量，黄瓜适量，小米辣8g，蒜泥5g，姜3片，葱适量，红椒适量，甜辣酱40ml，料酒30ml，黑胡椒适量，白醋50ml，鱼露55ml，白砂糖50g，，
零难度芝士焗榴莲的做法步骤：
1. 带上手套，将榴莲果柄朝下立起，将刀顺势插入尖端的裂口，沿纹路慢慢切开榴莲
2. 将榴莲沿切口掰开，取出果肉装进烤碗
3. 用叉子碾碎榴莲果肉
4. 铺上马苏里拉芝士碎
5. 放入预热好200℃的烤箱烤约15分钟至表面微焦
6. 取出即可享用
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