“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“【奶酪洋葱圈】大概是最好吃的洋葱做法的做法”，仅供参考，希望能为你提供参考！
奶酪洋葱圈，可谓让洋葱升级到了新高度，外脆里嫩，中间还有一层加热后融化了的芝士，根本吃不过瘾，一个接一个。
材料：
洋葱1个，芝士片3片，鸡蛋2个，玉米淀粉适量，面包糠适量，盐少许，黑胡椒碎少许，，
【奶酪洋葱圈】大概是最好吃的洋葱做法的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材
步骤2，洋葱去皮后，切除头尾较小的部分，切成宽约1厘米的洋葱圈，芝士片也切成宽约1厘米的条状
步骤3，接下来，套洋葱圈，大圈套小圈，间隔层数的洋葱配一起为一套
步骤4，芝士片包在小号洋葱圈外缘，首尾相接
步骤5，包裹芝士片的多少，根据洋葱圈之间的空隙大小决定，我包了2层，把包好芝士的小洋葱圈塞进大洋葱圈里正好可以固定
步骤6，每个洋葱圈依次按照玉米淀粉——蛋液——面包糠的顺序裹匀（蛋液和面包糠中加少量盐）
步骤7，这是裹浆挂糊之后的成品
步骤8，将洋葱圈放在铺好油纸的烤盘，烤箱提前预热，中下层，180度，烤20分钟
步骤9，成品图，我搭配的酸酸甜甜的番茄酱，撒少许现磨黑胡椒粉，也可以蘸自己喜欢的酱料
步骤10，成品图，烤洋葱圈大大降低了炸洋葱圈的油脂含量，但依旧好吃到根本停不下来
步骤11，成品图
步骤12，成品图
97Msw.com相关知识
洋葱圈
食材明细：
A.洋葱1颗，B.低筋面粉1/2杯，再来米粉1/2杯，泡打粉1茶匙，水140cc，C.面包粉100公克，蕃茄酱1大匙，椒盐粉1茶匙
洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱去皮及蒂，以间距宽约0.5公分横切，再将洋葱剥开成一圈一圈备用。
2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、泡打粉和水调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃，将作法1的洋葱圈先沾裹作法2的粉浆，再沾上材料C的面包粉后放入锅中，以中火炸约半分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，食用时可沾蕃茄酱或椒盐粉。
洋葱圈蛋饼的做法
一个人的早餐也要营养又美味，洋葱圈蛋饼制作简单又快手是早餐不错的选择，用细节把日子过成诗
材料：
洋葱1个，鸡蛋2个，面粉15克，胡萝卜半根，玉米粒30克，甜豆60克，盐2克，花生油少量，
洋葱圈蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，甜豆去壳，胡萝卜去皮切丁，玉米粒准备好
步骤2，水烧开放入甜豆、玉米粒、胡萝卜，煮两分钟，取出备用
步骤3，鸡蛋打散加入盐和面粉拌匀至无干粉
步骤4，洋葱切圈
步骤5，取出中间位置的洋葱圈
步骤6，锅里刷上一层花生油
步骤7，放入洋葱圈，开中火
步骤8，过水后的蔬菜加入蛋液里拌匀
步骤9，见锅里洋葱圈底部的油起小泡泡了，就调成小火
步骤10，用勺子把蛋液倒入洋葱圈里
步骤11，盖上盖子开中火两分钟
步骤12，至洋葱圈上面的蛋液也熟了就可以出锅了
步骤13，成品图一
步骤14，成品图二
步骤15，成品图三
番茄洋葱圈
食材明细：
番茄2个，大个洋葱1个，调料若干
番茄洋葱圈的做法步骤：
1.番茄去皮切小丁，洋葱切圈。
2.锅烧热，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子。
3.倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一点点生抽。
4.用番茄皮做两朵小花，当盘饰。这一步可以省，不过，我目前的美食口号是——将“腐败”进行到底，所以……
金牌洋葱圈
食材明细：
洋葱，面包屑，鸡蛋，面粉，盐，白胡椒，油
金牌洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛，以免“泪流满面”。
2.在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉，搅匀后腌制10分钟。
3.将鸡蛋和面粉搅成面糊，用洋葱圈蘸匀面糊，去除多余的面糊，放入面包屑里滚一层面包屑。
4.中火烧热油，小火炸2-3分钟，中途返面至金黄后捞出，取出沥干油份。直接食用就很美味了，蘸上番茄酱就更美味了。
奶酪洋葱饼
食材明细：
碎切达奶酪225克，蛋黄酱450克，紫洋葱2颗，切碎，碎意大利奶酪60克
奶酪洋葱饼的做法步骤：
1.烤箱预热到摄氏160度，在1升容积的烤盘内抹少许油。
2.在中号碗中倒入切达奶酪、蛋黄酱和洋葱混合，再倒入烤盆中，撒上意大利奶酪。
3.在预热好的烤箱中烤40-45分钟，或者直到洋葱变软，饼上冒泡且略呈褐色即可。
洋葱怎么做好吃？洋葱的做法大全
洋葱富含维生素、蛋白质等各种营养物质，也有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，其做法有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉等等，下面本网站小编就给大家介绍一下洋葱的做法大全。
洋葱酱香南瓜南瓜所含的丰富果胶，可吸附体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
用料：
南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量
做法：
1、南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条；
2、热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用；
3、把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱；
4、翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
本网站小贴士：
1、洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2、洋葱可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、洋葱有助于增加骨密度防止骨质疏松。
4、小米，具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效。
洋葱酱香南瓜的功效：南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
洋葱炒肉
营养开胃的洋葱搭配肉，让人胃口大增，有助消化。
用料：
洋葱一个、里脊肉250克、剁辣椒一大勺、生抽一大勺、料酒一小勺、淀粉少许、盐一小勺。
做法：
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；
2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；
3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
本网站小贴士：
1、把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多。
2、另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。
洋葱炒肉的功效：洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热，消食化肉，所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了，注重健康的同学一定要试一下了，给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错，简单易做营养搭配也很合理。
香辣洋葱圈
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，对我们人体有很大的帮助，而且还可以预防一些疾病的产生。
用料：
洋葱1个、鸡蛋1个、麻辣炸粉1包、植物油适量。
做法：
1、洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片；
2、切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈；全蛋打散；
3、锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可。
本网站小贴士：
1、洋葱圈很容易炸熟，如果油温太高了，可以关掉火，用余热来炸制。
2、切洋葱的时候可以先用水泡一下，减少辛辣感
香辣洋葱圈的功效：洋葱具有发散风热的功效，有助于消化，给宝宝适当食用也是一道很好的开胃菜，搭配其他营养食材也是很美味的菜肴。
洋葱蘑菇炒香肠
口蘑是一种健康食材健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。
用料：
口蘑300克、洋葱1个、香肠100克、青椒1个、葱姜适量、盐适量、蒸鱼豉油15克、糖2克。
1、准备好所有的食材；
2、口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净，然后切片，洋葱青椒切块，香肠切片；
3、锅中水烧开放入口蘑焯烫备用；
4、炒锅倒油爆香葱姜，放入香肠翻炒，炒至香肠吐油变透明，再倒入蘑菇翻炒；
5、加入蒸鱼豉油；
6、加入白糖和洋葱翻炒片刻；
7、再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。
本网站小贴士:
1、香肠要炒至吐油变透明，这样才好吃。
2、蘑菇用淡盐水浸泡可以更好洗净里面的泥沙，用开水焯烫一下可除去一些化学物质，吃着更健康。
3、蘑菇很鲜美，所以不用放鸡精。
洋葱蘑菇炒香肠的功效：洋葱和蘑菇这两种食材都是春季的养生食材，也是我们餐桌经常会有的食材，可多吃排毒杀菌，对身体大有益处。
肉食者联盟鸡肉洋葱圈的做法
材料：
鸡胸肉1片，洋葱1/2个，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1/2勺，糖2小勺，黑胡椒粉一点点，，
肉食者联盟鸡肉洋葱圈的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉剁碎。
步骤2，洋葱切圈，中间多余的可以切碎一起放到鸡胸肉里。
步骤3，随后加入蚝油。
步骤4，料酒。
步骤5，生抽。
步骤6，糖。
步骤7，黑胡椒粉。
步骤8，搅拌均匀。
步骤9，把拌好的鸡肉馅，填入洋葱圈中。
步骤10，煎锅里刷上油。
步骤11，把鸡肉洋葱圈放入，中小火慢煎。
步骤12，一面煎至焦黄，翻面继续煎。
步骤13，两面焦黄，出锅装盘，吃的时候可以根据喜好淋上些番茄沙司或沙拉酱之类。
步骤14，完成。
步骤15，完成。
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