食材明细:
主料::娃娃菜3棵,蒜12个,粉丝适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
蒜蓉娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜4分切好
2.入水焯5分钟
3.蒜切末
4.粉丝入水煮1分钟
5.炒锅放油炒热,加入蒜末炒香
6.将蒜末摆置娃娃菜粉丝上
7.炒蒜末余油,加入淀粉,盐,鸡精勾芡后,倒入盘中,放入蒸锅5分钟
8.好了
9.大号娃娃菜,做了两大盘,味道很好,下饭又健康
食材明细:
主料::油麦菜1棵,
辅料::蒜蓉2个,花生油4匙,食盐3克,
蒜蓉麦菜的做法步骤:
1.热油锅,爆炒蒜蓉
2.把油麦菜倒进去
3.翻炒
4.调味即可
5.好了,脆脆爽爽的青菜有的吃了
食材明细:
主料::通菜500克,
辅料::蒜蓉适量,
配料::盐适量,鸡精适量,花生油适量,
蒜蓉通菜的做法步骤:
1.刚买回来的通菜(最好选水通菜,水通菜比较好吃)
2.把黄色叶子的摘掉,之后就进行清洗
3.洗干净的通菜。要用大量清水清洗干净
4.蒜蓉拍烂放好
5.锅洗干净,要用大火,烧红锅。我这是锅火大猛,冒出来的烟
6.首先下花生油,蒜蓉,大火中炒几分钟就可以加调味上锅了。
7.大功告成,美好可好的通菜
食材明细:
主料::油麦适量,
辅料::蒜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
快手菜-----蒜蓉油麦的做法步骤:
1.油麦洗净,切段
2.蒜切蓉
3.锅内倒油
4.油热后倒入油麦
5.翻炒油麦至软
6.加盐
7.翻炒几下加蒜蓉
8.快速翻炒,加鸡精,出锅
9.成品
食材明细:
主料::娃娃菜一颗,绿豆粉丝一把60g,大蒜一颗或者一颗半,红甜椒半个,青葱半根,生抽2小勺子(平时吃饭的勺子),白糖一小勺子(吃饭用的勺子),清水一大汤勺(盛汤用的勺子),沙拉油四小勺子(吃饭用的勺子),
辅料::香油数滴,鸡精适量,
清蒸蒜蓉娃娃菜的做法步骤:
1.将绿豆或者红薯粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎;
2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开;然后制好的蒜蓉酱汁盛出备用。然后在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜;再将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上;
3.锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后马上在表面滴上香油、在洒上少量青葱末及红椒丁做装饰即可
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::蒜5瓣,盐适量,生抽少许,海米10g,葱花少许,红椒粒少许,
海米蒜蓉娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净一切四瓣
2.锅做水烧开,娃娃菜入锅里迅速焯水后捞出控干水分备用
3.蒜剁碎入容器中加入油和少许盐入微波炉中高火50秒至微黄
4.蒸锅加水烧开,蒜油均匀的淋在控干水分的娃娃菜上,入锅大火蒸5分钟
5.海米洗净,锅烧热入油烧热下入海米小火煸香煸酥脆
6.娃娃菜取出,撒上葱花红椒粒,生抽,淋上热热的海米油即成
小贴士:
蒜油制作根据微波炉火力调整时间以免烤糊
食材明细:
主料::塔苦菜200克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
清炒塔苦菜的做法步骤:
1.食材:塔苦菜。
2.将塔苦菜洗净,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。
4.接着,加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.调味炒匀,即成。
7.出锅,装盘。
材料:
塔菜1棵,冬笋1根,大蒜2瓣,盐少许,糖少许,,
冬笋塔菜的做法的做法步骤:
步骤1,热油锅里加入大蒜片翻炒出香味。
步骤2,冬笋切片事先开水焯一下去苦,加入锅里翻炒。
步骤3,加入塔菜和糖翻炒片刻。
步骤4,加入少量开水盖上盖子焖一会至青菜熟加入盐调味。
食材明细:
主料::油麦菜500克,
辅料::郫县豆瓣2勺,葱1棵,姜1块,蒜5个,白糖1勺,鸡精1/2勺,
蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:
1.油麦菜摘洗干净,沥干水
2.葱切花、姜切粒、蒜剁碎
3.豆瓣备用
4.油麦菜开水焯一下捞出
5.炒锅放油,放入豆瓣小火炒香
6.倒入葱花、姜末、蒜蓉翻炒
7.加入一点开水煨一下,放白糖、鸡精翻匀
8.浇在油麦菜上
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉塔菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了塔吉锅菜谱专题,希望您能喜欢!