菜谱推荐菜

食材明细：

主料：：黄瓜1根，油条2根，

辅料：：大蒜5瓣，生抽1勺，醋1勺，盐适量，

#信任之美#老虎菜的做法步骤：

1.自己炸制的油条，各种食材备用。

2.把黄瓜派一下，切块。

3.油条切块。

4.大蒜砸成蒜泥，加生抽，醋，盐拌匀。

5.倒入到黄瓜油条上面。

6.拌匀即可，简单吧。

小贴士：

油条也可以是从外面买回来的，但是必须再回锅煎至酥脆。

食材明细：

主料：：黄瓜适量，

辅料：：香菜适量，辣椒适量，蒜适量，

配料：：盐适量，

✿老虎菜✿的做法步骤：

1.先来看一下原料

2.黄瓜辣椒洗净拍一下

3.斜刀切块，蒜切末

4.全部放入盆中

5.撒盐、拌匀

6.装盘

7.搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣

食材明细：

主料：：绿尖椒2根，黄瓜2根，

辅料：：香菜适量，大蒜5瓣，大葱1根，

配料：：香油1大勺，盐1/2小勺，白糖1/2小勺，

清口老虎菜的做法步骤：

1.绿尖椒洗净、去蒂、去籽。剖开斜切成大约0.5cm的粗丝；

2.黄瓜切成段，剖开略去籽，切成和辣椒丝差不多的粗丝；

3.大葱切成和黄瓜长短差不多的段，再剖开切成细丝；

4.香菜洗净切段；

5.大蒜先压扁，再剁成细粒；

6.香油、白糖和盐放进小碗，拌匀备用；

7.所有蔬菜和蒜末放进大碗，上桌前浇上味汁；

8.两双筷子、左右开弓，上下拌挑拌均匀，装盘即可。

小贴士：

1、放什么蔬菜，自己看着办，除了这几样必须的，有啥用啥，品种多些更好；

2、调味上掌握盐和糖基本等量，再加适量香油即可；

3、上桌前再拌，吃多少做多少，宁少勿多，别吃剩的。

食材明细：

主料：：五花肉300g，红99回锅肉调料适量，

辅料：：彩椒3个，大葱适量，

懒人推荐菜——小炒肉的做法步骤：

1.将五花肉洗净切片。

2.彩椒切成块，大葱切段备用。

3.下五花肉煸炒出油（炒制肉变卷且微黄），捞出备用。

4.冷油下红99火锅肉调料，放入适量的红99火锅底料，开小火炒料。

5.加入五花肉煸炒，（按照个人口味可以倒入适量的料酒）。倒入彩椒、大葱继续煸炒两分钟，起锅前撒上葱花即可出锅。

小贴士：

用火锅底料炒制的小炒肉有种特别的清香，而且不油腻，是下饭的神菜。

食材明细：

主料：：空心菜适量，培根适量，

辅料：：葱适量，盐适量，

培根空心菜的做法步骤：

1.洗净切段，根叶分开…

2.培根切成等大长块。

3.有热 放葱炝锅。

4.放入根，翻炒半分钟左右，在放入叶子翻炒。放盐，大火。

5.平底锅加油，预热。

6.煸炒培根。（也可提前炒好）

7.培根倒入炒锅，一起炒匀便可起锅。（炒过久空心菜会变黄）

8.当当～翠华，上菜！