食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为你收集整理“山芹菜饺子”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：猪肉适量，山芹菜500g，
辅料：：盐3g，
山芹菜饺子的做法步骤：
1.先将猪肉剁好。
2.烫好的山芹菜剁好。
3.放入盐拌好。
4.包好的饺子开始煮了！
5.饺子煮好了！
97msW.com相关推荐
芹菜馅饺子
食材明细：
主料：：肉末280克，芹菜1棵，
辅料：：盐2匙，鸡精2匙，生抽1勺，蚝油2勺，葱花1条，
芹菜馅饺子的做法步骤：
1.这是醒拉半小时后的面团
2.偷懒从超市买的猪肉牛肉混合剁好的馅
3.芹菜切末剁碎，我的刀功不好请忽略
4.放入肉末
5.放入调料及葱花
6.搅拌均匀
7.饺子皮擀好，包馅
8.最后成品，当然不只这么几个，全存放冰箱拉，想吃拿点
猪肉芹菜饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，芹菜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，
猪肉芹菜饺子的做法步骤：
1.猪肉 后秋肉
2.剁肉馅 里面放 少许葱 蒜 姜 一起剁
3.剁好后 放入调料 烧点热油 放几粒花椒 炸油后 放入肉馅 在放入适量 其它调料 搅拌 放置一会
4.芹菜 用开水过一下 然后剁细 把水拧干 放入肉馅 一起搅拌
5.把剁肉馅之前揉好的面 拿出来在揉一下 注意用温水活面 准备包饺子
6.包饺子的同时开始烧水 煮饺子
7.饺子出炉了 味道不错
芹菜虾仁饺子
食材明细：
主料：：芹菜适量，猪肉馅适量，虾仁适量，面粉适量，葱姜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，
芹菜虾仁饺子的做法步骤：
1.肉馅加葱姜剁好，大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒，两勺生抽腌制。
2.芹菜叶榨汁。
3.总榨好的汁和面，颜色好正^_^！
4.芹菜放在案板上拍几下，然后切细剁碎。加入肉馅，加入盐跟味精，少量花生油拌匀。
5.颜色好漂亮！
6.包一个放一个虾仁，忘记拍虾仁了…
7.煮三开就差不多了，我包的比较大～
羊肉芹菜饺子
食材明细：
主料：：羊脊肉200克，猪肉100克，芹菜400克，胡萝卜1支，
辅料：：葱1棵，酱油20ml，玉米油20ml，盐5克，花椒水10ml，
羊肉芹菜饺子的做法步骤：
1.将胡萝卜叉成丝切碎末
2.芹菜切成小丁，再剁成碎末，挤出菜汁备用
3.将羊肉猪肉剁成馅儿，加入花椒水搅拌均匀后再加入酱油，少许黑胡椒粉，葱花，加入适量芹菜汁搅拌上劲儿，腌制半小时
4.将肉馅儿和芹菜，胡萝卜混合拌匀
5.加入玉米油，盐
6.开始包饺子
7.省略了下饺子环节，汤汁饱满，鲜香的羊肉饺子出锅了！
芹菜饺子(1)
食材明细：
主料：：牛肉适量，芹菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，姜适量，葱适量，油适量，香油适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，花椒粉适量，
芹菜饺子的做法步骤：
1.和面、切芹菜、切肉，肉里放少许的盐、少许的水快速搅拌粘稠。
2.搅拌好的牛肉倒入料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、五香粉搅拌均匀。
3.再倒入酱油继续搅拌。
4.加入姜末搅拌均匀后加入油搅拌均匀，加入香油。
5.加葱继续搅拌。
6.加入攥好芹菜。
7.芹菜和肉馅搅拌均匀。
8.包好饺子。
芹菜莲藕饺子
一道味道极其鲜美的饺子吧大肉芹菜莲藕饺子，芹菜特有的香味，与鲜脆的莲藕搭配非常的鲜香，味道极其的好。喜欢吃饺子的LG直夸味道好呢。哈哈。
芹菜莲藕饺子
原料：猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，饺子馅调味，盐，老抽。
芹菜莲藕饺子做法
1、芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片。
2、莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁。
3、猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。
4、加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀。
5、锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
6、下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃，哈哈。
网站小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
怀山芹菜炒肉丝
食材明细：
芹菜300克，猪肉(瘦)100克，山药(干)12克，鸡蛋30克，淀粉(玉米)20克，姜5克，大葱10克，盐5克，植物油50克
怀山芹菜炒肉丝的做法步骤：
1. 将怀山洗净，蒸熟后切成细丝；
2. 芹菜洗净后切成4厘米长的段；
3. 猪瘦肉洗净后切4厘米长细丝；
4. 姜切成丝，葱切成段；
5. 将鸡蛋、生粉、盐同瘦肉加水拌匀挂浆；
6. 将锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时，加入姜丝、葱段爆香；
7. 随即放入猪瘦肉丝炒匀，加入芹菜、怀山丝翻炒，断生即成。
小贴士：
本品具有健脾补血、降低血压之功效，适于高血压病气虚湿阻型患者食用。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芹菜猪肉馅饺子
食材明细：
主料：：饺皮2人份，肉馅100g，
辅料：：芹菜适量，鸡蛋1个，葱1根，
配料：：盐适量，鸡精适量，五香粉适量，醋适量，
芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：
1.饺皮，芹菜，肉馅，准备好。
2.洗好的芹菜，晾干，备用
3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。
4.肉馅
5.将肉馅到入芹菜盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌。
6.搅匀，放入葱花，盐，鸡精，调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注；醋不要放的太多，否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉，不需要放油。
7.饺皮准备待用。注；因为自己不会擀饺皮，所以买的。很方便。
8.这是包好的饺子，正面。
9.这是反面
10.这是包好的一人份饺子，盘子底下一定要放些干面粉，否则会沾盘子的。
11.锅子里放500L水
12.水开放入饺子，水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。
13.准备一点醋，饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋，不喜欢的人也可沾这辣酱吃。
14.起锅，装盘。
15.看起来还不错。
16.馅配的不错，味道也很好。
芹菜玉米馅饺子
食材明细：
主料：：肉糜适量，玉米适量，芹菜适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，香油适量，鸡精适量，
芹菜玉米馅饺子的做法步骤：
1.原料准备
2.芹菜切碎
3.把肉糜 芹菜 玉米混在一起，加入所有的调料
4.最后加入虾皮，搅拌均匀
5.把肉馅包入饺子皮肉，合上
6.锅里下锅放水烧开，下饺子煮熟即可
猪肉芹菜叶饺子
食材明细：
主料：：面团1块，猪肉400克，芹菜叶1盆，
辅料：：大葱1棵，盐适量，蚝油50克，凉水适量，
猪肉芹菜叶饺子的做法步骤：
1.面粉加适量凉水揉成团，蒙保鲜膜饧30分钟左右，再重新揉一遍，就很柔软滋润了；
2.猪肉馅选三七肥瘦的，一棵大葱切末，加适量盐、蚝油、凉水，调成糊糊状；
3.芹菜叶洗净甩掉叶间的水份，有些小嫩杆也是可以的，还能增加汁水和香气；
4.将芹菜叶和嫩杆切碎，直接放入肉馅中，混合均匀；
5.饧好的面团放在案板上，再次揉光滑后搓成细长条，切成大小均匀的剂子，再擀成边缘略薄、中间稍厚的圆皮；
6.取适量饺子馅放在圆皮中间；
7.按自己喜欢的手法或包或挤或捏成饺子，这是我今天新学的一种包法，但还是没有学到家，哈哈~~
8.全部的饺子都包好了，快包好时就开始煮水，包完了就正好能下锅了，时间统筹安排好，一点不耽误！吃时蘸着醋八醋、就着醋八蒜，真是太美味了！
9.香啊
10.就着腊八醋和蒜，独具风味
小贴士：
1.芹菜叶中水份少，所以肉馅中可以多打些水，成糊糊状，这样芹菜碎末加入后，才不至于太干；芹菜叶不焯水、不用盐杀水，直接混进肉馅中，很清新鲜美；
2.饺子皮的面团要稍微软一些，太硬捏起来费劲，太软饺子没形还容易被撑破。更多美食可关注我的公众号：Meggy的美食厨房。
食材大全《山芹菜饺子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了芹菜的做法专题，希望您能喜欢！
