食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"虾皮三丝饼",更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：面粉适量，虾皮适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿肠1根，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，植物油适量，
虾皮三丝饼的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净切丝，火腿肠切丝
2.把胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝放入盆中，加入适量面粉，适量虾皮，适量盐，适量花椒粉
3.加入适量清水搅拌成面糊
4.电煎锅放适量植物油，把面糊分成几份倒入锅中，用铲子刮薄些
5.把一面煎至金黄，翻面
6.另一面煎至金黄出锅
7.摆盘
8.摆盘
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三丝口袋饼
食材明细：
主料：：天然面粉250g，胡萝卜50g，生菜50g，土豆50g，
辅料：：青椒50g，
三丝口袋饼的做法步骤：
1.把胡萝卜洗干净，切成丝备用。
2.青椒清洗干净，切丝备用。
3.依次把土豆切丝。
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸，准备好开水。
6.水烧开后，依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入：醋、生抽、食盐。
9.天然面粉250克，做好和面准备。
10.依次放入酵母5克。
11.再次加入常温水。
12.进行和面，揉成面团。
13.然后把和好的面团饧30分钟。
14.把面团分成大小相等的小面团。
15.把小面团擀成长条形的面饼。
16.用刀把面饼的四边去掉。
17.在面饼的中间刷上食用油。（备注：防止面饼粘黏）
18.面饼两侧蘸水。（备注：为了使面饼两侧粘黏）
19.把面饼对折做成口袋状。
20.然后把口袋饼两侧上切成花边。
21.锅中放入食用油。
22.煎炸至两面焦黄即可出锅。
23.最后放入调制好的三丝，香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
24.食材展示
小贴士：
三丝口袋饼
主料:
天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克，青椒50克
做法：
一.配料准备:
1.把胡萝卜洗干净，切成丝备用。
2.青椒清洗干净，切丝备用。
3.依次把土豆切丝
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸，准备好开水。
6.水烧开后，依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入：醋、生抽、食盐。
二.面团制作:
1.天然面粉250克，做好和面准备。
2.依次放入酵母5克。
3.再次加入常温水。
4.进行和面，揉成面团。
5.然后把和好的面团饧30分钟。
三.口袋饼制作:
1.把面团分成大小相等的小面团。
2.把小面团擀成长条形的面饼。
3.用刀把面饼的四边去掉。
4.在面饼的中间刷上食用油。（备注：防止面饼粘黏）
5.面饼两侧蘸水。（备注：为了使面饼两侧粘黏）
6.把面饼对折做成口袋状。
7.然后把口袋饼两侧上切成花边。
8.锅中放入食用油。
9.煎炸至两面焦黄即可出锅。
10.最后放入调制好的三丝，香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
饼卷三丝早餐
食材明细：
主料：：面粉100克，清水100克，鸡蛋1个，胡萝卜半个，土豆半个，黄瓜半个，
辅料：：盐少许，黄豆酱少许，
饼卷三丝早餐的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把面粉鸡蛋清水放入碗中，搅拌均匀。放置十分钟。
3.把胡萝卜土豆黄瓜擦成丝。
4.锅中放少许的油，加入胡萝卜丝，煸炒至五成熟加入土豆丝煸炒至全熟。再加入黄瓜丝和少许的盐，翻炒均匀，盛出备用。
5.把锅烧热，抹上一层油，倒入面糊，转动锅子让面糊均匀。
6.小火烙至面糊凝固，边上翘起，翻过来再烙几秒即可。这是三张的量。
7.把面饼上均匀的抹上一层黄豆酱，放上炒好的三丝。
8.卷起即可食用。
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