食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？也许下面的“香甜可口的番茄牛肉”正合你意！希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：牛肉300克，番茄1个，白菜少许，
辅料：：大蒜6颗，生姜1大颗，
配料：：米酒2小匙，蚝油1小匙，盐少许，冰糖小的两颗，
香甜可口的番茄牛肉的做法步骤：
1.番茄切小块，姜，大蒜拍碎，过好水的牛肉切小颗。
2.取锅放在火上加入少许的油烧热再放入姜和大蒜炒香至呈金黄色放入番茄。
3.放入番茄炒1分钟后再放入牛肉炒香。
4.牛肉炒至上色后放入米酒炒。
5.等到米酒的香味沁入牛肉里再放入1小匙的耗油炒2分钟。
6.耗油炒2分钟后放入煲锅里加入足够的水加盖等水开后煮3小时。
7.把白菜焯水后冷却放入盘子里摆出自己喜欢的造型备用。
8.牛肉好后用汤匙盛入备用的白菜盘里。
9.牛肉盛好后再加入牛肉汤，番茄牛肉就做好了。
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香甜可口糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉250克，黄豆粉30克，牛奶200克，
辅料：：糖15克，油两小勺，花生酱适量，
香甜可口糯米糍的做法步骤：
1.将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。
2.搅拌后再加入糖和油继续搅拌。
3.然后放入微波炉里高火4分钟。熟透了就可以拿出来了。
4.把面揉成面团。将面团切成小分，压扁，包如话说讲。然后滚成圆球。然后滚上一层椰蓉就好了。
小贴士：
如果揉面的时候觉得沾手，手可以沾一点水。牛奶也可以换成其果汁，椰汁等。黄豆粉是增加糯米的韧，加了口感会好一些，也可以不加。
香甜可口—【花生浆】
食材明细：
主料：：花生100克，糖40克，油适量，
辅料：：水适量，
香甜可口—【花生浆】的做法步骤：
1.准备材料
2.锅里倒入油，倒入花生用小火炒香
3.皮有点干时，用微波炉中火打3分钟.（看着不要打糊了）
4.把花生、糖倒入豆浆机里，兑上水，按纯香豆浆键（也可以用榨汁机）
香甜可口——糯米红枣粽子
食材明细：
主料：：糯米1000克，红枣40个，
辅料：：粽叶40张，
配料：：冰糖120克，
香甜可口——糯米红枣粽子的做法步骤：
1.粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。
2.糯米浸泡8小时。
3.红枣洗净。
4.冰糖120克。
5.把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺糯米、冰糖和红枣，再放两勺糯米。
6.包严实缠上线。
7.放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火2个半小时即可。
8.关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。
9.剥开粽叶后，即可享用。
香甜可口——排骨玉米汤
食材明细：
主料：：排骨400G，
辅料：：盐适量，红萝卜半根，醋2滴，玉米一条，酒料2滴，
香甜可口——排骨玉米汤的做法步骤：
1.准备好食材
2.把骨头放水里焯一下水去腥
3.焯水后洗净加入水加入两滴醋
4.加入料酒
5.大烧开煮几分钟
6.然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
7.煮好后加盐调味即可
小贴士：
1.为保持汤的清亮，一定要飞一下水
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
香甜可口的木瓜香蕉西米露
食材明细：
主料：：西米适量，
辅料：：冰糖适量，
配料：：香蕉一条，木瓜小块，椰奶浆一瓶，
香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤：
1.水烧开，放入西米大火煮，不时用勺子翻动西米，以免粘底糊掉
2.煮至西米剩一点白心即可捞起。过冷水，沥干水分后继续放入烧开的沸水里继续煮至西米完全变透明状即可。
3.倒入椰奶浆一起煮开2两分钟。加入冰糖
4.将煮好的细米盛出碗内。加入切好的香蕉和木瓜即可开吃
5.熟透的香蕉很香甜，木瓜清甜入口即化，Q弹的西米咬下去粒粒爽口软糯，再配以椰奶浆的独特口味，真是一款夏日不可缺少的甜品。夏天放入冰箱里冷藏后再拿出来吃，那口感更是绝对的好好味
小贴士：
西米一定要水开了才放进去煮。冷水下锅的话就会煮得糊成一团的。切记！切记！煮好的西米盖锅盖焖10分钟先别急的开盖。让西米完全数透呈透明状即可
香甜可口--孜然烤小土豆
食材明细：
主料：：小土豆600g，
辅料：：酱油10g，葱花适量，孜然10g，
香甜可口--孜然烤小土豆的做法步骤：
1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。
2.煮好的土豆用凉水冲洗降温，剥去土豆皮，用刀背逐个把小土豆压扁
3.不沾电烤盘调至高温预热10分钟，烤盆刷一层薄薄的油，把土豆整齐摆好
4.待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤
5.刷上一层薄薄的酱油，撒上孜然继续烤
6.食用前撒上一点点葱花
7.香甜可口
8.美味
9.一口一个
香甜可口的下午茶~~ 香橙奶昔(1)
食材明细：
主料：：橙子1个，纯牛奶120ml，
辅料：：白砂糖20g，
香甜可口的下午茶~~ 香橙奶昔的做法步骤：
1.准备食材
2.橙子剥皮，切块
3.把食材倒入料理机，低档搅拌一分钟
小贴士：
1白砂糖的分量可以根据个人的口味添加
2配上两块饼干，几片山楂片，又是一顿美味的下午茶
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