1.番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤
番茄牛肉汤
秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且
食材配方
主料:
熟牛腩
西红柿
圣女果
油
盐
生姜
洋葱
做法 共10个步骤
1.西红柿去皮洗净。
2.把去皮的西红柿切成小丁。
3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。
4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。
5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。
6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。
8.洋葱去皮洗净后切成大块。
9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。
10.调入精盐,煮开即可。
2.【葛根番茄牛肉汤怎么做好吃】葛根番茄牛肉汤的做法,步骤
葛根番茄牛肉汤
葛根味辛甘性平有解热发表、生津止渴、透疹.、止泻止痢、降血糖、扩血管......等等好处。总之特别适用高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女
食材配方
主料:
葛根宽粉
油
盐
番茄
酱牛肉
蒜头
味极鲜
做法 共14个步骤
1.准备葛根粉,用凉水浸泡6小时左右。一次我一般是泡够两次的用量。一次大概8根左右就够吃了
2.泡发好的葛根粉是这样的
3.取七八根,从中间一切两半,然后切成四厘米左右的小段
4.西红柿切月牙块
5.牛肉切薄片
6.蒜头切片
7.油锅煸香蒜片
8.下入西红柿翻炒
9.西红柿出红汤时放入牛肉片
10.翻炒几下后一次性加入清水适量
11.加入切好的葛根粉
12.加入适量的盐
13.加入味极鲜。大火烧开,小火煮四五分钟就可以了。因为是用酱牛肉,所以不需要加其他的作料就很鲜美了
14.出锅加入少许香油即可
3.洗手作羹汤黑蒜番茄牛肉汤的做法
一款颜色鲜靓,营养美味的番茄牛肉汤分享大家。(百度)黑蒜也就有了消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能
材料:
嫩牛肉300g,黑蒜330g,西红柿2个,胡椒粉适量,葱适量,盐适量,干红辣椒适量,花椒适量,姜片适量,香叶适量,桂皮适量,,
洗手作羹汤黑蒜番茄牛肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,牛肉切片
步骤3,焯水去除杂质,捞出控水
步骤4,番茄切小块
步骤5,油锅烧热,放入番茄
步骤6,放入番茄酱翻炒
步骤7,放葱段翻炒,放入适量水煮开
步骤8,黑蒜对半切开
步骤9,黑蒜、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中
步骤10,放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐
步骤11,成品
步骤12,成品竖图
4.番茄土豆牛肉汤
食材明细:
番茄50克,土豆150克,卷心菜50克,煮牛肉原汤750克,葱姜末,精盐,香油各适量。
番茄土豆牛肉汤的做法步骤:
1、土豆去皮洗净,切小丁。
2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
5.豆芽番茄牛肉汤
食材明细:
黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克,姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
豆芽番茄牛肉汤的做法步骤:
1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
2.烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,便可饮用。
小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
更新时间:2023/11/03