没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？也许下面的“韩国紫菜饭卷”正合你意！请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：海苔一包，菠菜一小把，蛋2个，黄瓜1根，火腿2条，米2杯，
辅料：：红萝卜半条，
韩国紫菜饭卷的做法步骤：
1.2杯米洗净煮好后，加入少许盐，香油，熟芝麻，放冷备用；
2.将材料一一切成与海苔同宽的细条；
3.将饭铺在海苔上，再将喜爱的材料一一放上，卷起来就成了。可切成一片一片，或是整卷豪放的吃。
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鸡蛋紫菜饭卷
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋2个，青瓜半根，胡萝卜半根，大根寿司条4条，油浸干番茄20克，寿司紫菜4片，
辅料：：法式沙拉酱1勺，柠檬醋1汤匙，盐适量，芝麻油适量，
鸡蛋紫菜饭卷的做法步骤：
1.准备好材料。
2.米饭中加入适量盐、芝麻油和醋拌均匀待用。
3.鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮然后切细条。
4.准备好其它配料。
5.紫菜放在寿司帘上，加上适量米饭摊开压实。
6.摆上配料再倒些沙拉酱。
7.从一边卷起卷紧实。
8.切开就可以食用。
小贴士：
寿司帘包一层保鲜膜容易清洁，直接用也可以。
紫菜饭卷(1)
食材明细：
米饭(蒸)300克，紫菜(干)200克，鸡蛋150克，丝瓜100克，柿子椒110克，黄瓜50克，盐10克，色拉油21克，白醋30克，白砂糖40克，黄酒21克
紫菜饭卷的做法步骤：
1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；
2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用；
3. 蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条；
4. 小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条；
5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条；
6. 白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜（切丝）丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。
小贴士：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜饭团
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：紫菜适量，
紫菜饭团的做法步骤：
1.大米加水，煮熟。
2.准备紫菜。
3.将紫菜剪碎。
4.将紫菜拌入米饭中。
5.捏成一个个的饭团。
6.装盘即可。
芒果紫菜饭团
食材明细：
主料：：芒果适量，米饭适量，
辅料：：紫菜适量，荆芥叶适量，香甜沙拉酱适量，
芒果紫菜饭团的做法步骤：
1.芒果片开。
2.切成宽条，用刀片掉果肉，切成大块。
3.米饭适量。
4.切好的芒果块。
5.取适不油腻做疙米大致压成三角形，放上一块芒果丁。
6.挤上适量香甜沙拉酱。
7.适量米饭拍扁覆上。
8.保鲜膜覆整理成三角形。
9.洗净的荆芥叶子放饭团上，包上紫菜茶即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
韩式紫菜饭
食材明细：
主料：：紫菜10张，米饭一大碗，
辅料：：鸡蛋8只，韩式辣酱一勺，糖一小勺，黄瓜2根，盐1小勺，油适量，醋一小勺，肉松一小碟，菠菜一把，火腿肠适量，胡萝卜1根，
韩式紫菜饭的做法步骤：
1.如图所示：胡萝卜 黄瓜 火腿切条（胡萝卜、火腿轻度翻炒）；鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼，切条备用；菠菜烫熟 肉松放入小碟备用；米饭加适量盐进行搅拌（饭不宜过烫，略温最佳）
2.使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺，用勺子把米饭在其中间段平铺压实，食材逐一放置中间，用卷帘卷起即可
3.把卷好的紫菜饭切段
4.摆盘 即可食用
5.PS：辣酱（沾料）配制方法/ 取韩国甜辣酱适量，根据口味加入白醋及糖，搅拌即可
玉米片紫菜饭
食材明细：
主料：：玉米片100克，紫菜15克，
辅料：：油少许，盐少许，姬松茸10克，
玉米片紫菜饭的做法步骤：
1.玉米片放入锅里，加入适量水、盐、油拌匀。
2.加入紫菜拌匀。
3.加入泡软的姬松茸，开火慢炒。
4.炒至玉米片熟软。
5.装盘开吃。
酸爽开胃——紫菜饭团
食材明细：
主料：：海苔1袋，肉枣200克，黄瓜1根，胡萝卜1根，米饭半碗，
辅料：：白醋1大勺，白糖1大勺，盐少许适量，
酸爽开胃——紫菜饭团的做法步骤：
1.准备好原料.
2.肉枣蒸熟放凉。
3.黄瓜，胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。
4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋，糖，盐调的汁。
5.一起拌匀，海苔剪成小方块。
6.包入拌好的米饭，肉枣用虎口捏起来就可以。
7.酸爽开胃的饭团就做好了！
小贴士：
白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用，吃口比较好！
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