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食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编精心整理的"夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼",如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::山药250克,丝瓜250克,

辅料::鱿鱼干50克,生姜丝少许,油适量,

配料::生抽15ML,料酒15ML,盐10克,醋15ML,

夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼的做法步骤:

1.山药去皮切成2厘米左右的条状,用清水浸泡一会待用。

2.鱿鱼干用清水浸泡至发软,大约3小时左右,去眼睛和鱼骨。丝瓜间隔去皮。

3.丝瓜洗净切成2厘米,鱿鱼洗净切成1厘米的小块。

4.锅烧热放入油,加入姜丝煸出香味。

5.放入鱿鱼块,加入一点盐,生抽,料酒,醋,翻炒均匀。

6.6, 把浸泡山药的水倒掉,再放入锅中加点盐炒均加入清水焖煮3分钟。

7.再放入丝瓜一起翻炒均匀,再中火焖煮3分钟。

小贴士:

这是一道低卡路里又丰胸的美食。这么大一盘菜就只有350焦耳的热量

97Msw.com相关知识

山药青瓜炒鱿鱼


食材明细:

主料::山药200克,鱿鱼100克,青瓜150克,

辅料::葱适量,

配料::盐适量,料酒适量,

山药青瓜炒鱿鱼的做法步骤:

1.鱿鱼干用清水泡半小时左右,去眼睛和鱼骨.青瓜洗净去皮.两种切成小块。

2.再将山药去皮切成条状,需立即浸泡在清水中,以防止氧化发黑。

3.准备好所有用料,OK 下锅,先将山药炒成7/8分熟.盛起待用。

4.再将鱿鱼和青瓜炒成7/8分熟。

5.再放山药.差不多熟时放盐/葱/料酒。

6.一道"药味"十足的菜式就完成了。

配白粥的一款极品菜


食材明细:

主料::鸡蛋2个,豆角200克,香菇200克,青椒100克,橄榄菜一瓶,

辅料::油适量,盐适量,

配白粥的一款极品菜的做法步骤:

1.把香菇焯水过冷河,和青椒,豆角一起用特百惠旋风切剁器拉碎。

2.锅里加少许油煎蛋,把拉碎的菜一起下锅翻炒,焖三分钟。

3.焖好的菜里加上橄榄菜,盐搅拌出锅啦!

毛豆雪菜炒鱿鱼


食材明细:

主料::鱿鱼1条,带壳毛豆200克,雪菜100克,

辅料::生姜1块,白糖1勺,

毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤:

1.准备的原料。

2.毛豆去壳,鱿鱼切丝,生姜剁成沫。

3.鱿鱼汆水,洗净待用。

4.热锅凉油,煸香姜沫。

5.加入鱿鱼,雪菜,毛豆仁翻炒几十秒。

6.加入清水,白糖烧开。

7.毛豆雪菜炒鱿鱼就做好了。

小贴士:

1.鱿鱼要汆水,菜品中不需要加盐,雪菜的盐分就可以。

雪菜茭白炒鱿鱼


食材明细:

主料::鱿鱼265克,雪菜145克,茭白150克,

辅料::料酒适量,盐适量,

雪菜茭白炒鱿鱼的做法步骤:

1.食材:鱿鱼(已洗净切开)、雪菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)

2.将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。

3.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。

5.翻炒翻炒,盛出。

6.接着,利用炒鱿鱼的油,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。

7.然后,合入炒好的鱿鱼翻炒一下。

8.最后,加适量的盐。

9.调味炒匀,即成。

简单的一款汤-山药枸杞排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,山药适量,

辅料::盐适量,小香菜适量,

配料::枸杞适量,姜片适量,

简单的一款汤-山药枸杞排骨汤的做法步骤:

1.排骨飞水,洗净浮沫.山药去皮切滚刀块,用白醋泡下以防变色.压力锅加排骨/山药/枸杞/盐/放清水.开锅20分钟即好.

2.煮好的汤可加些小香菜或小香葱点缀下.

3.成品图.

4.山药软绵粉糯,排骨脱骨绵软.

柠檬雪碧醋饮——一款可DIY的瘦身醋饮


食材明细:

主料::醋40ml,柠檬3片,雪碧200ml,

辅料::蜂蜜1勺,

柠檬雪碧醋饮——一款可DIY的瘦身醋饮的做法步骤:

1.将醋饮原料配好

2.将柠檬切薄片

3.将雪碧、CUCU6°原醋按照5:1的比例,分别倒入杯中(根据个人口味可适当调整)

4.放入3片已切好的柠檬

5.可根据个人习惯,放入一勺蜂蜜

小贴士:

1、醋要选择纯粮酿造老陈醋,味道才够纯正
2、老陈醋的量可根据自己的口味调整

感谢您阅读“97美食网”的《夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清炒山药专题,希望您能喜欢!