1.蒜苗炒鱿鱼(3)
食材明细:
主料:鲜鱿鱼250克,蒜苔250克,调料:胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克
蒜苗炒鱿鱼的做法步骤:
1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;
2.蒜苗洗净切段;
3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;
4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;
5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。
2.蒜苗炒鱿鱼(2)
食材明细:
主料:鲜鱿鱼250克,蒜苔250克,调料:胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克
蒜苗炒鱿鱼的做法步骤:
1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;
2.蒜苗洗净切段;
3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;
4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;
5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。
3.蒜苗炒鱿鱼的做法
材料:
鱿鱼两个,蒜苗,辣椒,,
蒜苗炒鱿鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼切小段,淡水,然后洗干净备用。红灯笼椒切丝,蒜苗切段备用。
步骤2,锅倒入低油烧七成热,放大蒜沫,小米椒,蒜苗段炒香。
步骤3,在加入鱿鱼一起炒,放少许盐,味精。少许生抽。
步骤4,加一点点水煮一下
步骤5,最后倒入辣椒丝稍微翻炒即可装盘。
步骤6,装盘。
步骤7,装盘。
4.炒鱿鱼
食材明细:
鱿鱼一只,洋葱半个,青椒三根,葱姜蒜适量,玉米四节,粉丝一块,包菜适量,海带结适量,豆瓣酱适量,料酒少许,盐,味精适量
炒鱿鱼的做法步骤:
第1步水里加姜片和少许料酒,把鱿鱼煮热就捞出来。切好鱿鱼。
第2步姜蒜切片,青椒切好。洋葱切好,海带结和玉米块煮至八分熟。
第3步猪油化后先放姜蒜和青椒,再加豆瓣酱(别放太多,咸,而且海带结也咸)。加洋葱。
第4步加鱿鱼。加海带结和玉米。
第5步最后加一点粉丝和包菜,炒熟撒葱起锅。
5.蒜苗鱿鱼
食材明细:
主料::鱿鱼适量,
辅料::蒜苗适量,胡萝卜适量,
蒜苗鱿鱼的做法步骤:
1.鱿鱼切条状,蒜苗根部拍碎(容易入味)切成段,胡萝卜切丝。
2.锅里烧开水,放入鱿鱼焯,稍卷马上捞起。
3.油热放入蒜白爆香,下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼,喷上少许料酒,盐继续翻炒。
4.最后放入蒜苗,蒜苗易熟,不可多炒,最后放入鸡精即可。
更新时间:2023/11/03