食材明细:
主料::香芋个,大米1.5杯,红芸豆半杯,小红豆半杯,
辅料::食盐适量,
香芋豆汤饭的做法步骤:
1.香芋去皮切块,放入猪脚汤中,用电压力锅煮10分钟,已经很软烂了。香芋去皮的时候没有带手套,所以手比较痒,都忘了拍照片了,煮好的香芋替代一下。
2.大米淘洗干净,倒入香芋汤中。
3.红芸豆,小红豆各取出半杯。
4.淘洗干净,浸泡2小时以上。
5.将泡涨后的红芸豆,小红豆倒入香芋汤里。
6.放入半勺食盐搅匀,盖上盖子,煮15分钟。
7.煮好的豆汤饭,汤汁已经被吸收得差不多了。
8.非正宗版的豆汤饭做好了!
小贴士:
想要吃正宗豆汤饭的可用白豌豆,把白饭煮好后,放入肉汤中,加入炖好的鸡肉。
食材明细:
主料::面粉200克,
辅料::西红柿一个,菠菜一把,小葱一把,
汤饭的做法步骤:
1.面粉加水和成面团。
2.西红柿切碎。
3.菠菜和小葱切碎。
4.开始擀面。
5.擀成大薄片。
6.用刀切几下备用。
7.锅中放入西红柿。
8.加水煮沸。
9.开始下面片。
10.搅拌以防粘连。
11.放入盐,鸡精,十三香,蚝油等调料。
12.放入菠菜和葱花。
13.开吃。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,白菜100克,西红柿1个,
辅料::盐适量,猪油适量,
蛋汤饭的做法步骤:
1.准备好材料
2.鸡蛋打撒,白菜切细,西红柿切小。
3.水煮沸加入油,加鸡蛋搅拌
4.加入白菜西红柿,煮沸,约5分钟,加入饭。
5.装入碗中。
食材明细:
主料::中筋面粉200克,土豆1个,番茄1个,生菜适量,
辅料::洋葱适量,胡椒适量,番茄酱适量,番茄辣酱适量,黑胡椒适量,青蒜苗适量,精盐适量,食用油适量,
新疆汤饭的做法步骤:
1.先把面团加清水,放少许盐和成面团,盖上,醒20分钟。
2.醒面的时候切好土豆、洋葱、蒜叶末。
3.准备好生菜、切好牛肉片。
4.再把面团放菜板上,擀开,抹油,盖上保鲜膜再醒20分钟。
5.温油炒香洋葱。
6.把肉片炒一下。再加入土豆和番茄。
7.炒匀,炒出番茄汁更美味。
8.加入开水,烧开后保持微开状态。
9.醒好的面片,切大片。
10.用手指向两边伸压出去,面片变薄变长。
11.面片的一头挂手腕上,另一头用手指轻轻拿着,右手揪面片下锅。动作要快一点哦。
12.加入胡椒、盐、番茄辣酱和番茄酱。
13.加入生菜。
14.加入蒜叶末。
15.煮开拌匀。
16.装碗开吃。
小贴士:
1、面团里加的盐不宜太多。一般500克面粉2、3克。
2、面团要软硬适中,不能太软,100克面粉约50克。
3、调料是随个人喜好哈。
食材明细:
主料::米饭1碗,火腿片1片,虾皮适量,娃娃菜适量,鸡蛋1个,鱼松20g,
辅料::芝麻适量(黑,白),炒海苔2匙,小葱1勺,盐少量,料酒少量,
鱼松汤饭的做法步骤:
1.在煮沸的水中加入切好的娃娃菜,米饭,火腿片煮开2分钟。
2.加入少量盐,煎炒熟的鸡蛋和煎烤的虾皮,小葱。
3.煮1分钟后关炉火,加入鱼松,炒海苔,黑,白芝麻即可!
小贴士:
鸡蛋不宜过老,加入的鱼松海苔后入更香脆可口,趁热吃,赞?。
感谢您阅读“97美食网”的《豆汤饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱豆果专题,希望您能喜欢!