俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上芥味葫芦丝，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：西葫芦2个，
辅料：：大蒜6瓣，干辣椒2个，花椒10粒，芥末油适量，醋2汤匙，盐适量，油适量，糖适量，
芥味葫芦丝的做法步骤：
1.准备材料。
2.清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
3.将西葫芦顺长擦成丝。
4.大蒜切末。
5.炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
6.蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
7.加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）
8.准备芥末油。
9.加适量芥末油搅拌均匀即可。
小贴士：
1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。
2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。
3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。
97msW.com相关推荐
油泼葫芦丝
食材明细：
主料：：西葫芦半个，
辅料：：红辣椒1个，玉米油2勺，米醋一勺，白糖一勺，盐少许，酱油一勺，大蒜适量，
油泼葫芦丝的做法步骤：
1.食材准备好。
2.西葫芦擦成丝。
3.辣椒切好。
4.蒜末切好。
5.所有食材放入一个碗里。
6.放入米醋.酱油.白糖.盐。
7.锅内放油烧热。
8.到入葫芦碗里，拌匀。
9.装盘。
10.爽口美味。
凉拌西葫芦丝
食材明细：
主料：：西葫芦300g左右，蒜头2瓣，小米辣2个，芝麻酱2勺，生抽1勺，香醋2勺，蜂蜜1勺，细砂糖1小勺，香油1小勺，芥末油3滴，植物油适量，
辅料：：盐1小勺，
凉拌西葫芦丝的做法步骤：
1.西葫芦切成薄片，再切成细丝放入碗中；
2.2个小米辣切碎，2瓣蒜切碎（怕辣的亲不放辣椒也行）；
3.切好的西葫丝放入碗中，上面放上米椒碎和蒜蓉；
4.2勺芝麻酱放入碗中，加入一勺生抽、二勺香醋搅拌均匀；
5.放入一小勺细砂糖、少许盐、一小勺香油、三滴芥末油和一勺蜂蜜搅拌均匀备用；
6.起锅放入适量的植物油烧热；
7.趁热浇在蒜蓉辣椒上；
8.最后淋上拌好的酱汁，搅拌均匀就可以吃了；
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
1）西葫芦尽量选嫩一些无籽的，洗净外皮撒上盐搓掉上面残余的农药。2）细砂糖可以根据自己的生活习惯可用也可不用。3）这个方子是我琢磨出来的，亲也可以根据自己的口味酌情调制。
炝拌葫芦丝
食材明细：
主料：：西葫芦1个，
辅料：：盐适量，糖适量，白醋适量，干辣椒2个，花椒5粒，
炝拌葫芦丝的做法步骤：
1.西葫芦洗净。
2.用擦丝器擦成丝，加盐、米醋拌匀。
3.放蒜末于西葫芦丝顶部，浇将烧热的花椒、辣椒油浇于蒜末之上。
4.搅拌均匀，装盘。
小贴士：
现做现吃
食材大全《芥味葫芦丝》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了葫芦岛美食专题，希望您能喜欢！
