食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？也许下面的“【每日新品】软滑芋子包”正合你意！欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：芋头适量，瘦肉粒适量，木耳少许，香菇少许，红萝卜少许，青葱一颗，干鱿鱼半条，蒜少许，地瓜粉适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，五香粉适量，
【每日新品】软滑芋子包的做法步骤：
1.小芋头洗净，放锅里煮熟
2.准备好馅料：瘦肉粒、香菇黑木耳泡开后切碎，鱿鱼干也切成小丝，葱蒜切碎备用，切一点红萝卜丁，增加一下色彩
3.芋头煮熟后剥皮
4.炒馅料：先炒熟猪肉粒，然后把香菇、木耳红萝卜、鱿鱼干这些配料放进锅里一起翻炒，差不多熟透的时候再把葱蒜放下去，加盐和鸡精调味
5.把芋头压成芋头泥
6.倒入适量的地瓜粉揉合，可以加点盐和五香粉，让芋皮有味道
7.因为芋头本身的含水量比较大，中途我有加少量的面粉进去糅合
8.揉合好的芋皮分成小剂子，再把它擀圆
9.加入炒熟的馅料
10.包成圆形，在盘子底部刷一层油，把芋子包放在盘子上
11.放入蒸锅
12.蒸12至15分钟即可出锅
13.大芋子包可以开动了
14.一口咬下去，就是两个字：好吃
15.如果觉得芋皮味道不够，可以加一小勺酱油淋在芋子包上面
16.好吃到停不下来
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【每日新品】红烧鲍鱼
食材明细：
主料：：鲍鱼两只，花菜半个，黄油25克，蒜末少许，
辅料：：酱油适量，蚝油适量，料酒适量，
【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤：
1.准备好材料：鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面，然后用盐清洗几遍，蒜末和黄油准备好
2.花菜洗净掰成小块
3.热油锅，把鲍鱼放进去煎（先大火煎一分钟，然后改中火煎3分钟左右）
4.翻面煎（同步骤3一样）
5.煎到两面金黄的时候，放黄油和蒜末进去，继续煎一分钟
6.把花菜放进去翻炒
7.倒入两勺蚝油和酱油，
8.倒半碗清水焖煮一下
9.最后收汁出锅装盘
【每日新品】杂炒粉丝
食材明细：
主料：：粉丝一把，瘦肉粒120克，虾仁45克，红萝卜少许，黑木耳若干，青葱一颗，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，
【每日新品】杂炒粉丝的做法步骤：
1.准备好原材料：瘦肉粒、虾仁、木耳、红萝卜丝、青葱
2.粉丝用温水泡开，放一旁备用
3.先炒瘦肉粒，炒制过程中记得放料酒去腥，瘦肉粒差不多熟的时候把虾仁一起放下去炒
4.然后倒入木耳丝和红萝卜丝一起翻炒
5.最后把粉丝放进去翻炒两三分钟，加盐和鸡精以及生抽调味一下
6.简单又美味的杂炒粉丝完成啦（完全可以根据自己喜欢什么料就加什么料炒制的菜）
【每日新品】香烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅8个，烧烤酱三勺，
辅料：：盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，蜂蜜适量，
【每日新品】香烤鸡翅的做法步骤：
1.先来一张成品图(逆光拍摄，色泽不是特别好）
2.第一步：鸡翅洗净，去掉翅尖，鸡翅两边各划一刀，这样更容易入味
3.准备好烧烤酱，先往鸡翅里撒上少许五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和盐
4.然后舀三勺烧烤酱
5.抓匀
6.放入冰箱，腌制8个小时以上（我这个是第二天烤，所以提前腌制，当然着急烤的，也可以把腌制的时间减少）
7.开始烤，为了不让翅尖烤焦，我在每个鸡翅尖上包了一层锡箔纸，烤箱175度
8.烤20分钟后，打开刷一层油
9.烤到最后5分钟，刷一层蜂蜜水，让颜色更好看
10.装盘，可以开吃了
【每日新品】发面葱香饼
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母4克，白糖7克，青葱若干，蒜若干，洋葱少许，
辅料：：盐适量，
【每日新品】发面葱香饼的做法步骤：
1.炼葱油的材料：青葱、大蒜、洋葱
2.放一些油在锅里，把炼葱油的材料倒进去，小火慢炸，炸出香味
3.炸葱油大概需要五六分钟，可以把盖子盖起来
4.准备好面粉
5.酵母用清水融化，倒入面粉里
6.在面粉里倒入适量的清水，揉成面团，然后把醒面15分钟左右
7.醒好的面团分成三份
8.用擀面杖把面团擀平
9.炼好的葱油去除炸干的材料
10.倒入碗里，放凉备用
11.切好青葱
12.在面皮上先刷一层放凉的葱油
13.然后在面皮上先撒一点盐，撒上葱
14.根据自己喜欢的方式，把面皮折起来，再擀平
15.中火，在锅里刷一层葱油，把面皮放进去烙
16.烙到两面金黄（大概一面2分钟左右）
17.烙好的饼切好装盘
18.不同角度来一张
19.多层次，满满的葱香味
20.非常好吃哦
【每日新品】香脆土豆烙
食材明细：
主料：：土豆一个，鸡蛋一个，面粉少许，
辅料：：盐适量，五香粉适量，
【每日新品】香脆土豆烙的做法步骤：
1.土豆切片，然后切丝
2.切好的土豆丝先泡在水里，预防变色
3.打一个鸡蛋
4.把土豆丝用厨房纸滤干
5.放在大碗里，把鸡蛋液倒进去，抓一小把面粉，加盐和五香粉等调味料搅拌均匀
6.热油锅，把拌好的土豆丝摊成一个饼状，小火慢烙
7.烙到两面金黄，即可出锅（大概一面两三分钟）
8.成品图(面粉放的少，烙的土豆饼比较酥脆，面粉比较多的话，就会比较酥软）----完全可以根据自己的口味把握
【每日新品】海蛎煎蛋
食材明细：
主料：：生蚝若干，鸡蛋3个，青葱一根，香菜少许，
辅料：：盐适量，生粉适量，鸡精适量，
【每日新品】海蛎煎蛋的做法步骤：
1.生蚝洗净沥干
2.鸡蛋打在碗里，加盐和鸡精调味搅匀
3.青葱和香菜切细
4.沥干的生蚝撒上一点生粉
5.煮滚一锅热水，水开后关火
6.把生蚝放进去浸泡，让其慢慢泡熟
7.摊鸡蛋，然后把生蚝铺在鸡蛋表面
8.改用中火，盖上锅盖焖一两分钟
9.翻面，继续煎一两分钟
10.出锅
【每日新品】越南春卷
食材明细：
主料：：虾300克，鸡胸肉一块，生菜少许，红萝卜半根，黄瓜一条，粉丝一包，小香菜若干，
辅料：：海鲜酱适量，花生酱适量，
【每日新品】越南春卷的做法步骤：
1.我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾（因为冰冻着，所以用热水焯了一下）-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾
2.鸡胸肉下锅里煮熟
3.粉丝用开水泡开
4.主食材准备好了：虾去壳，煮熟的鸡胸肉撕成小条
5.配菜：红萝卜、黄瓜切丝，生菜小香菜洗净备用，还有越南春卷皮也准备好
6.春卷皮放在温水里泡3到5秒后，放在案板上铺开，把料放进去（先放一些黄瓜和红萝卜，然后剪一点粉丝，抓一些鸡肉丝和生菜放上去，两边折叠，包一圈后再放入三个虾，最后再包一圈）
7.包好的春卷
8.吃的时候调一碗酱汁：两勺海鲜酱+两勺花生酱+三勺冷开水----搅拌均匀即可
9.成品图
【每日新品】芒果糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉120克，玉米粉30克，糖粉50克，牛奶100克，椰浆汁100克，黄油15克，
辅料：：椰丝少许，
【每日新品】芒果糯米糍的做法步骤：
1.准备好材料：糯米粉、玉米粉、糖粉、牛奶、椰浆汁、黄油、芒果
2.把玉米粉、糯米粉、糖粉称好重量后倒入一个碗里
3.倒入牛奶、椰浆汁和融化好的黄油
4.搅拌成糊状（最好过滤一下），上蒸锅蒸
5.蒸的过程中可以用筷子不停地搅拌
6.蒸熟的糯米糕用调羹搅拌
7.把糯米糕放到另一个碗里放凉
8.准备好椰丝
9.切好芒果，有新鲜的草莓，所以顺便切了几个
10.取一点糯米糕，像包汤圆一样，把芒果块包在糯米糕里，然后放进椰丝里滚一圈
11.做好的芒果糯米糍
12.蛮好吃的（喜欢什么水果口味的，就给包什么馅料在里面。。。。。嗯，芒果馅很好吃，草莓嘛，就比较一般了）
【每日新品】萝卜牛腩煲
食材明细：
主料：：牛腩700克，白萝卜一根，红萝卜半根，青葱一根，姜半块，腐竹少许，
辅料：：盐适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，
【每日新品】萝卜牛腩煲的做法步骤：
1.准备材料：新鲜牛腩一块，白萝卜和红萝卜去皮
2.牛腩切块，焯水
3.焯水好的牛腩用水洗净，准备葱姜
4.热油锅爆香葱姜
5.把牛腩放进去翻炒，中途放料酒去腥
6.炒三四分钟左右，倒入生抽
7.加两碗清水
8.事先泡开的腐竹切好，萝卜切块
9.把步骤八的材料倒入牛腩汤里，一起煮开
10.因为牛腩要煮烂，时间比较长，所以我改用电压力锅，压煮18分钟左右
11.煮的差不多的牛腩再放回土锅里煲一煲
12.根据自己喜欢汤汁的多少来掌握煲的时间（从电压力锅转到土锅上，我大概就煲了10分钟，收了一些汁，使得汤汁更浓稠）
13.调味一下，就可以开吃了，热气腾腾
14.成品图不是那么好看，但味道不错，春天的雨季里，来一碗萝卜牛腩煲，真是happy
【每日新品】田园家常豆腐
食材明细：
主料：：牛肉100克，青椒半个，红萝卜半根，茄子一条，豆腐一盒，生姜少许，青葱一根，
辅料：：料酒适量，白胡椒适量，生粉适量，红烧汁适量，生抽适量，蚝油适量，
【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：
1.准备好材料：牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制），豆腐斜切，茄子滚刀块
2.红萝卜切片，青椒切成细条
3.豆腐沾一下用生粉调的水
4.然后下油锅炸，炸到两面金黄就夹起来
5.把茄子也放进去炸一分半钟
6.炸好的豆腐块和茄子
7.热油锅，炒牛肉
8.牛肉炒的断生的时候，把红萝卜和青椒丝放进去翻炒
9.接着把炸好的豆腐和茄子放进去
10.倒入两勺红烧汁和半勺生抽，加半碗清水，焖煮十分钟，收汁的时候加一勺蚝油提味，把葱段撒进去
11.盐味调好后，出锅，装盘
12.田园家常豆腐就做好了（可以吃到多钟蔬菜，豆腐也很香，很下饭）
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