食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了养生包菜卷，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：包菜1个，黑木耳适量，红萝卜适量，香菇适量，香芹适量，
辅料：：盐适量，蔬菜精适量，蒸鱼豉油适量，
养生包菜卷的做法步骤：
1.木耳和香菇提前泡发，红萝卜，香芹，全部切丁备用，
2.包菜用刀在菜中心菜梗切开分成一片一片的菜叶，不要撕烂菜叶
3.汤锅把水烧开，
4.放入菜叶焯水，大约焯1分钟，捞出来过凉水待用。
5.过凉水待用
6.热锅放适量的油先炒香菇
7.等香菇炒出香味后，放入红萝卜翻炒均匀，
8.等红萝卜炒熟后再放入黑木耳
9.放入适量的蔬菜精翻炒均匀
10.放入香芹翻炒均匀
11.倒入适量的蒸鱼豉油
12.加入适量的盐和鸡精，拌匀出锅。
13.拿一片焯过水的菜叶铺在盘里
14.舀一勺炒好的馅料
15.把菜卷起来
16.卷好摆在盘里。可以直接吃。
17.不吃全素食的可以蘸蒜香酱汁吃。
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【花样包菜】包菜早餐卷
食材明细：
主料：：包菜叶3片3片，
辅料：：油条1根，黄瓜1根，
配料：：番茄酱10克，盐5克，
【花样包菜】包菜早餐卷的做法步骤：
1.买好的包菜。
2.买的的油条1根。
3.黄瓜洗净切长条待用。
4.锅置火上加入水和盐烧开。把洗净的包菜叶放入烫熟待用。
5.洗净烫好的包菜捞出后铺在案板上，放上油条和黄瓜条。
6.在铺好的黄瓜上均匀的挤上番茄酱后把包菜叶从一头卷起。
7.然后继续把包菜叶全部卷起成卷。再用刀切成段即可食用。
小贴士：
烫包菜叶时，别烫太老，以免发粘。
包菜烤鸭卷
食材明细：
主料：：包菜适量，烤鸭适量，肉末适量，
辅料：：洋葱适量，番茄适量，鸡蛋适量，
配料：：葱适量，姜适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，淀粉适量，黑胡椒粉适量，
包菜烤鸭卷的做法步骤：
1.肉末放碗中加适量盐、糖、鸡蛋、黑胡椒粉腌渍一会
2.洋葱切成末，切蒜末
3.放腌渍好的肉末中搅匀
4.烤鸭去骨切成小丁
5.放入肉末中再次搅匀，加适量盐、糖、淀粉搅匀备用
6.锅中放水烧开加少许盐，放入包菜和葱焯一下入凉水，捞出备用
7.取一片包菜，放上烤鸭馅料卷起来，用葱扎一下
8.入锅中蒸15分钟左右
9.番茄切成小丁备用
10.锅中入油，放入番茄丁煸炒一下出汁，没有包完的馅料我也放进去了，加一点盐、糖、蚝油炒匀，浇在蒸好的烤鸭卷上即可
肉馅包菜卷
食材明细：
主料：：猪肉适量，洋葱1个，鸡蛋1个，包菜6条，
辅料：：盐1勺，
肉馅包菜卷的做法步骤：
1.肉末、洋葱、鸡蛋放一起后搅拌）
2.包菜份成片，放入烧开的水中，直至变软捞出。重点来了～为了卷着方便，用gan面棒或筷子顺着叶子筋络gan。
3.放上馅，开始卷啦！卷一圈后，两边的叶子往中间折好，再继续卷
4.卷好后，两端插牙签，定住
5.没有汤底，只能丢两蘑菇下去～熟了捞出可吃～
6.美味～又简单～
包菜卷肉
食材明细：
主料：：卷心菜叶十二张，肉末150克，香菇三朵，
辅料：：盐小半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，料酒一茶匙半，胡椒粉适量，姜末适量，葱花适量，生粉适量，枸杞适量，
包菜卷肉的做法步骤：
1.准备食材
2.卷心菜洗净开水煮一份钟捞出过冷水捞出备用
3.香菇切碎备用
4.肉末加入小半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，一茶匙半料酒，胡椒粉，少许清水朝一个方向拌匀
5.加入香菇碎和葱花
6.再次拌匀备用
7.取一张菜叶铺上肉馅
8.从底部卷起，两边朝中间收回
9.卷起就是一个菜肉卷了
10.依次卷好上锅大火烧开蒸十五分钟左右
11.将蒸制过程中多出的汤汁倒入炒锅大火烧开勾水欠
12.把肉卷再次摆盘撒上少许枸杞，浇上勾好的欠汁即可
13.成品
油煎包菜卷
食材明细：
主料：：猪肉适量，包菜适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：精盐适量，植物油适量，生抽适量，
油煎包菜卷的做法步骤：
1.猪肉适量。
2.猪肉剁成肉泥加适量的精盐，葱花拌匀待用。
3.包菜1个。
4.剥下的包菜叶放进开水里氽水。
5.过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
6.将包菜叶平铺码上香葱肉泥，如图。
7.再卷成卷，如图。
8.再卷成卷，如图。
9.卷好的包菜卷。
10.放进烧好油的锅里油煎。
11.在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
12.待包菜卷煎熟时，关火淋上生抽翻匀即可。
13.煎好的包菜卷。
包菜肉卷
这道菜做起来非常的方便，看上去又很漂亮，荤素搭配也很营养，很适合小孩子来吃的哦！
材料：
主料：圆白菜适量，猪肉适量，
辅料：鸡精适量，生抽适量，豆油适量，食盐适量，料酒适量，十三香适量，淀粉适量，番茄酱适量，
包菜肉卷的做法步骤：
1. 准备好材料，猪肉剁成猪肉馅
2. 肉馅里面加入所有调料
3. 顺一个方向拌匀备用
4. 锅里加水，盐和少量的油烧热
5. 然后放入洗净的包菜叶
6. 一烫软了就马上捞起来
7. 放上肉馅
8. 将所有的都这样包起来
9. 放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
10. 锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
11. 淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了！
12. 成品图。
【花样包菜】香辣包菜卷
食材明细：
主料：：包菜适量，红萝卜适量，洋葱适量，肉馅适量，
辅料：：蒜片适量，辣椒适量，
【花样包菜】香辣包菜卷的做法步骤：
1.将包菜一片片剥下，红萝卜切长细丝。
2.再把辣椒，洋葱切丁，蒜切片。
3.五花肉馅料备好。
4.将红萝卜切丁，香菜切末。
5.锅内放油爆香花椒，辣椒，把肉馅放里炒熟。
6.再放入辣椒丁，洋葱丁。
7.炒2分钟后放入胡萝卜丁，放入调料粉。
8.等料都炒熟后，放香菜末。
9.把白菜放水里过一下。
10.胡萝卜丝也放水里过一下
11.把馅料放到包菜叶子上。
12.两边对折向前包裹起来就好啦。
13.把碗料调好。
小贴士：
最后把萝卜丝捆住包菜卷。
素包菜卷
食材明细：
主料：：包菜适量，面筋适量，萝卜干适量，白菜适量，香菇适量，
辅料：：蚝油适量，葱花适量，生粉适量，花生油适量，葱适量，
素包菜卷的做法步骤：
1.面筋用厨房剪刀剪成小块状
2.香菇泡发以后切好待用
3.萝卜干切碎
4.白菜切碎
5.所有材料混合一起加入耗油和生粉还有花生油适量。
6.加入葱花抓均匀
7.包菜叶子和葱过一下开水变软
8.取一片包菜包入材料
9.从根部卷起
10.然后用葱扎好
11.上锅蒸十分钟。出锅淋些许酱油k即可
12.是不是有肉的感觉啊。
马蹄包菜卷
食材明细：
主料：：包菜适量，马蹄适量，猪肉沫适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生姜适量，淀粉适量，
马蹄包菜卷的做法步骤：
1.马蹄削皮备用
2.猪肉剁成沫，马蹄剁成小粒，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌勻
3.包菜洗净备用
4.锅中水烧开后放入包菜烫至段生
5.烫好的包菜去除菜梗，放入馅料
6.卷一下后两边对折，再卷
7.包好的菜卷
8.小葱烫下打结，放入蒸5分钟，根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味
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