食材在我们生活中随处可见，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？以下是小编为大家整理的“坚果燕麦黑米糊 ”,欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：黑米80毫升，燕麦米50毫升，核桃仁3颗，腰果3颗，花生5颗，南瓜子10颗，
辅料：：温开水1500毫升，
坚果燕麦黑米糊的做法步骤：
1.用料：黑米80毫升，燕麦米50毫升，鲜核桃仁3颗，花生5颗，南瓜子仁10克，腰果3颗，50度温开水1500毫升
2.将燕麦黑米洗净控水。
3.所有材料倒入料理机杯中。
4.加入温开水，
5.盖好盖子，
6.放入机座。
7.选择豆浆功能，启动。
8.打浆结束，取下料理机杯，揭盖。
9.倒出饮用。
小贴士：
坚果用料可以随自己喜好任意变化。
燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
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坚果菱角米糊
食材明细：
主料：：煮熟菱角4个，花生6颗，瓜子仁1小勺，黑芝麻1小勺，米饭40克，
辅料：：温开水200克，
坚果菱角米糊的做法步骤：
1.用料：煮熟菱角4个，花生6颗，瓜子仁1小勺，黑芝麻1小勺，米饭40克，温开水200克
2.菱角去壳
3.同所有材料一起倒入料理机杯中，加水。
4.盖好盖子，
5.放入机座，
6.选择蔬果功能，启动。
7.打浆 结束，取下料理杯，揭盖。
8.倒出饮用。
小贴士：
各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的米糊可以根据自己口味加糖调味饮用。
★黑米坚果燕麦椰蓉糕★的做法
这道糕点披着“甜点”的外衣，实际是道主食佳肴哦！早餐、正餐或加餐都很适合，更是大小适中的手指食物，想不到什么理由拒绝啦！糕点中还加了非常有益于大脑发育的坚果，坚果不仅营养丰富，还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。宝宝常吃坚果，可以清除自由基、补脑益智、提高视力。不过，不要一看糕点就退避三舍。这道糕点做法和食材都很简单。不需要打发或发酵，只要把所有食材准备好，huohuo到一起就OK啦！
材料：
黑米粉50g，藕粉10g，坚果粉2包（14g），椰蓉适量，即食燕麦片20g，牛奶（配方奶）60g，砂糖（1岁以下不加）适量，，
★黑米坚果燕麦椰蓉糕★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，黑米粉我是自制的。做法非常简单，就在这里一起拍给大家吧！先取一些黑米，淘洗干净以后，放入锅中。中小火烘炒。炒到水分蒸发干掉即可。
步骤2，炒好的黑米会有些许发红，我们可以放到盘中摊开晾一下。
步骤3，等黑米凉下来了，就可以放入料理机的研磨杯，或者研磨机。然后开始研磨，打成细腻的粉状。
步骤4，自制黑米粉做好了，我们就来准备今天这道菜需要的食材吧！黑米粉只需要50g，如果做多了其余的可以放到冰箱中冷藏保存哦！
步骤5，我用的是即食燕麦片，开水煮一下就可以吃了。泥萌也可以选择那种冲泡型的。
步骤6，把煮好的燕麦片捞出，沥干待用。
步骤7，将黑米粉、藕粉和坚果粉倒入一个大碗中，搅拌一下。黑米粉真是颜色好重，我搅拌完才想起拍照，坚果粉都被混入里面消失了。
步骤8，将牛奶倒入粉中，边倒边搅拌。
步骤9，最终把米浆搅拌成图中的形态。
步骤10，再将刚才煮好的燕麦片也放进去，继续搅拌。
步骤111，岁以上宝宝还可以放入一小撮砂糖。一岁以下的可以不加。
步骤12，找一个小点的模具，我就直接用的玻璃方盒。先刷一层油，再把米浆倒入盒中。
步骤13，把模具上封上保鲜膜，或盖一个盘子，以免蒸的过程中水滴在蒸糕上，表面就不好看了。然后上锅开蒸。上汽后大火蒸20分钟即可。
步骤14，蒸好后不用焖，取出倒扣放置，晾凉后就可以很快的自然脱模了。
步骤15，把蒸糕切成宝宝可手拿大小的方块，然后把四面刷一层薄薄的油。
步骤16，盘中撒满椰蓉，将小方蒸糕放入盘中滚动，四面裹上椰蓉就可以啦！
燕麦坚果黑芝麻糊
食材明细：
主料：：瓜子仁10克，核桃仁10克，杏仁10克，花生10克，生燕麦片35克，红枣10克，黑芝麻20克，
辅料：：水1500毫升，
燕麦坚果黑芝麻糊的做法步骤：
1.用料：瓜子仁10克，核桃仁10克，杏仁10克，花生10克，生燕麦片35克，红枣10克，黑芝麻20克，水1500毫升
2.燕麦片洗净控水，
3.同花生一起加水浸泡至涨发。
4.红枣 洗净，去核切丁，备用。
5.将滤网布罩在滤网上，装入豆腐机打浆桶，
6.倒入所有材料，
7.加入清水。
8.盖好盖子，
9.放入机座，卡好，
10.启动豆浆/五谷功能。
11.打浆结束，取下打浆桶，
12.揭盖，
13.取走滤网，使渣浆混合。
14.倒出饮用
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意变化。
用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
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