食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下由小编收集整理的《红枣枸杞酱》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：红枣500克，枸杞400克，
辅料：：冰糖适量，
红枣枸杞酱的做法步骤：
1.将红枣洗净，去核
2.煮锅依次倒入枸杞，红枣，冰糖
3.加清水没过，红枣，枸杞
4.加盖大火煮开，改小火煮半小时
5.将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状
6.过滤掉枣渣然后重新倒入锅中，小火慢慢熬
7.就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了
8.装进无水无油干净的容器内，密封保存。
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红枣枸杞粥
食材明细：
主料：：大米二两，红枣六个，枸杞十几粒，
辅料：：盐适量，
红枣枸杞粥的做法步骤：
1.准备好材料，先放大米煮十几分钟，再放红枣。枸杞用水泡过。
2.20分钟后放入枸杞。因为枸杞早放营养没那么好
3.三十分钟后，放盐即可食
红枣枸杞鸡
食材明细：
母鸡1000克，枣(干)15克，枸杞子15克，料酒15克，胡椒粉2克，姜10克，大葱15克，盐5克，味精1克
红枣枸杞鸡的做法步骤：
1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内；
2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料；
3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。
小贴士：
1. 补肝肾，健脾胃；2. 适用于肝肾不足之头痛、健忘失眠、腰膝酸软及脾胃虚弱之不思饮食、大便溏泻、倦怠乏力等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞红枣蛋糕
食材明细：
主料：：枸杞20个，红枣20个，牛奶30ml，红糖50克，鸡蛋3个，低粉60克，
枸杞红枣蛋糕的做法步骤：
1.枸杞红枣用热水泡软
2.枸杞红枣用热水泡软
3.由于红糖会结块有颗粒一起放进起搅
4.蛋清蛋白分离，蛋黄加入红枣糊里面
5.面粉过筛搅拌至顺滑
6.蛋白打发至硬性喜欢吃甜点就边加入白糖
7.把打发好的蛋白边加进红枣糊边翻炒式绊匀
8.蛋糕模里抹油好脱模，烤箱预热好170C 30 分钟， 可以烤完插筷子测验如果不粘筷子就熟了
9.明天早餐有着落了～
红枣酱
食材明细：
主料：：红枣250克，白砂糖100克，
辅料：：水300克，
红枣酱的做法步骤：
1.称250g红枣
2.去掉中间的核
3.去核后的红枣洗干净，切碎
4.放入面包机，加水和白砂糖
5.熬两个小时
6.舀上来是这种状态就证明熬好了
7.玻璃瓶用开水消毒后再装瓶，装至九分满
8.装好瓶趁热盖上盖子，倒扣，冷却后放入冰箱里冷藏
银耳红枣枸杞粥
食材明细：
主料：：杂粮半杯，银耳半小朵，红枣1份，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
银耳红枣枸杞粥的做法步骤：
1.这款粥品的用料：银耳小半朵，红枣七粒，杂粮半杯。
2.将银耳剪小泡开，我就直接用了辅食煲所带的玻璃内胆来泡发银耳，这样子看着好直观好清楚。
3.然后将红枣捏碎了泡洗一下。
4.然后将所有的食材配在一起，我用的杂粮是免洗的，朋友们不要介意我怎么没有洗杂粮。
5.然后加入清水，我家里人喜欢汤汤水水的，所以我这用水量我就用到了内胆所标示的最高水位。
6.因为我是准备早上吃，所以我晚上是预约烹饪模式，同样的还是选择宝宝粥。
7.早上起来看，哇这粥品真是太赞了，好糯好香。
8.然后的按个人喜好添加适量的枸杞及冰糖调味就好。
9.看着这煲的容量才1.6升，但是用来日常配餐，四口之家也是妥妥的够够哦。
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