红枣

厨房是生产美食的基地，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则放大了食材的味道 ，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。根据你的需要，小编精心整理了哪些人不宜吃粽子，仅供参考，大家一起来看看吧。

哪些人不宜吃粽子

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，抢救不及时有生命危险。

总之，吃粽子应有所节制，除以上四种人不可多食外，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用，以防危害身体健康。

厨房是生产美食的大工厂，它并不是一个简单的场所，在这里，食材找到了知音，而调料则赋予食材新的生命力，而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。在此，你不妨阅读一下吃粽子也有时间段，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

吃粽子也有时间段

端午临近，粽叶飘香，吃粽子是我国传统习俗。不少市民喜欢吃粽子，而且每天还把粽子作早饭吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐，顿顿都把粽子当饭吃。记者发现，有些人每周都从食品商店、超市或单位食堂里买粽子，一买就是十来个，回到家就往冰箱一放，每天一个当早饭。医生告诉记者：“食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后充分加热，煮热变软后才能吃。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。”每年都有因为类似事件发生窒息，甚至死亡的老人。今年四月，医院急诊室就接待了两名70多岁的老人，因为一大早在家吃糯米食物，发生窒息，急送医院。专家建议，吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化；每次少吃一点，建议可选择小的迷你粽子。同时，建议粽子也要吃得清淡一点。如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别粘糖，不要吃得太甜；对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽，过于油腻、脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气，使疾病急性发作。

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？以下是由小编为你整理的《木瓜银耳汤的功效》，可能你会喜欢，欢迎分享。

木瓜银耳汤是一道糖水，木瓜银耳汤是广东的特产，所以木瓜银耳汤是粤菜的一种，木瓜银耳汤使用到的食材就是木瓜和银耳，木瓜银耳汤外观是黄色和白色结合非常的漂亮，而木瓜银耳汤的味道是清甜的，所以木瓜银耳汤深受女性朋友的喜爱，那么木瓜银耳汤有什么功效和作用呢。

木瓜银耳汤的主要作用在于丰胸和减肥，我们知道木瓜是丰胸的好东西，而银耳能够滋润我们的肺部，所以我们要学会制作这道木瓜银耳汤。

木瓜银耳汤做法一：

材料

木瓜半个，银耳1小把，冰糖

做法

1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;

2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料;

3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;

4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。

木瓜银耳汤做法二：

材料

木瓜，银耳，冰糖

做法

1、木瓜洗净，切块。

2、银耳泡软，去蒂，洗净，撕开。

3、先把银耳放在水里大火煮开，转小火炖40分钟。

4、放入木瓜、冰糖，小火炖半小时，起锅。

上文我们介绍了广东的一道特色糖水木瓜银耳汤，木瓜银耳汤的味道清甜外观非常好看，木瓜银耳汤是滋补的汤水特别适合女性朋友，常喝木瓜银耳汤不但可以减肥而且有丰胸的好处，所以大家看了教程后自己可以在家做出这道木瓜银耳汤来。

厨房是国人呆得较多的一个场所，它里面的学问不少。在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此也找到了自己的用武之地，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。有请驻留片刻，小编为你推荐贪吃粽子小心引发慢性病，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

贪吃粽子小心引发慢性病

“这个周六就是端午节了，现在市场上已经有好多粽子出售，销量一天比一天多，但很多人不知道吃粽子也会引发慢性病，如糖尿病、心血管疾病等。”广州邮电医院内科主任林卓棠说，粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。 老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。

广州市一医院消化疾病专家李瑜元指出，粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。

值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。

邮电医院林医生说，食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。

吃粽子时应多吃蔬菜1.吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子;2.许多人会因吃多了粽子而肠胃不适，医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能搭配水果，可降低不适症的发病率;3.虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃;4.有胃病的人吃粽子时可选白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜;5.对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编为大家整理的“食疗百科：如何做雪梨银耳汤 雪梨银耳汤的功效”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。

雪梨与银耳是受人们欢迎的食物，它们的营养价值都很高，雪梨银耳汤的营养价值就不会低了，它的功效有很多，比如可以提高人的免疫能力，可以美容养颜等，如果您想了解更多，可以阅读下面的内容哦。

雪梨银耳汤的功效

既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。

银耳真是一个好东西，它不但是保健的产品，而且可以治疗很多的疾病，还可以提高人的免疫力。

雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。

取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。

此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

雪梨银耳汤的做法

雪梨银耳汤的主要成分是银耳和雪梨，但是还可以添加其他的食物，可以添加哪些食物呢?

可以加一些辅料，像大枣，冰糖，枸杞之类的。

关于雪梨银耳汤的做法的问题，其实也很简单，但是雪梨银耳汤所具有的营养价值却是很高的。

其中雪梨就具有下火，袪痰，解毒，润肺，止咳的功效的，不仅如此而且在雪梨当中也是富含丰富的各种的维生素以及胡萝卜素的等。

而其中雪梨银耳汤中的银耳的功效则就是可以起到延年益寿，可以起到安神，滋补，强心健脑，润肺生津等功效的，所以将雪梨与银耳结合而做成的汤品的营养价值也就相当的高的。

以下便是关于雪梨银耳汤的做法。

原料

30G银耳，200G雪梨，5粒大枣，30G冰糖。