只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编帮大家整理的自制核桃芝麻黑豆粉,供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：核桃20g，黑芝麻40g，黑米10g，黑豆10g，枸杞20g，
辅料：：糖半斤，
自制核桃芝麻黑豆粉的做法步骤：
1.将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟……
2.将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟……
3.将五谷杂粉分别用小火慢慢炒熟……注意别炒糊了哟……！
4.炒熟后用研磨机打成粉
5.将粉粉用容器盛好
6.将打好的粉粉倒入容器中搅拌
7.依个人口味加入少许糖，搅拌匀就可以了……
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芝麻黑豆粉
食材明细：
主料：：芝麻200g，核桃200g，
芝麻黑豆粉的做法步骤：
1.先把芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉。 把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉。可以放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。
2.开始炒核桃，不用洗，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了。核桃可不能用搅拌机来打，一打就全是油，没法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那样就吃不到核桃了啊。
3.开始最关键的步骤，打芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能打。 现在磨杯里装上三分之二的芝麻。开通电源，开始打磨，注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。 打过了头，芝麻变成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉，打的过了头，芝麻的油都出来了。所以自己在家里打的一定比他们好。你看到芝麻的中间打出一个空间的时候，说明差不多了，再打下去就会出油了。
小贴士：
最后搅拌，喜爱甜食的可以加糖。
不清楚的地方可以加微信公众号 ydyg365 资讯，有问必答
核桃芝麻牛轧糖
食材明细：
主料：：棉花糖200g，
辅料：：酸奶100g，奶粉150g，核桃仁200g，芝麻50g，
核桃芝麻牛轧糖的做法步骤：
1.酸奶同棉花糖一起放锅里不停翻炒，融化
2.融化后再加入核桃仁、芝麻、奶粉
3.搅拌均匀稠了就可以出锅了
4.盘里放一张油纸，压平待凉后放入冰箱冷冻2两小时
5.冷却好了切成小块，包起来，随时想吃就吃
【美国加州核桃】核桃芝麻黑豆浆的做法
聪明的脑袋爱核桃，今天就用美国加州核桃来做了一份核桃芝麻黑豆浆。个人十分喜欢美国加州核桃，美国加州核桃的独特之处在于它是唯一一种可提供丰富ALA的食物，美国加州核桃富含ALA，w-3脂肪酸，临床研究标明加州核桃对心脏病、糖尿病、癌症、代谢综合症等方面有预防和治疗作用2006年研究表明在1113种食物中，美国加州核桃的抗氧化性位于第二位，仅次于黑莓。美国加州核桃包含很多抗氧化物质，富含硒、黑褐素、r-生育酚（维生素E的一种形式）以及大量的多酚物质。朋友们要是也喜欢，真是不要错过这么好的一款食材，用好食材为自己还有家人DIY出一款又一款有爱的美食吧。
材料：
核桃仁65克，黑豆半杯，黑芝麻适量，，
【美国加州核桃】核桃芝麻黑豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，备好黑豆，核桃，芝麻。
步骤2，将黑豆过水再入干锅炒至出香味。
步骤3，再转至高压锅，压煮至熟。
步骤4，减压开盖，放至温热，将黑豆，芝麻，核桃仁加至到料理器里。
步骤5，将食材打至自己喜欢的状态即可。按个人喜好添加白糖。
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