“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编陆续为大家整理了核桃芝麻黑豆浆，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：核桃5个，黑芝麻10g，黑豆15g，葵花籽10g，苦荞米10g，燕麦片5g
辅料：食盐半勺
核桃芝麻黑豆浆的做法步骤：
1，准备食材：核桃5个去壳，芝麻，黑豆，葵花籽，苦荞米，燕麦取出备用。
2，将所有食材淘洗干净，沥水的时候可以用筛子挡一下，浮在水面的芝麻才不会顺着水被倒出。
3，食材倒进豆浆机，加入至最低刻度线，加入小半勺食盐，喜欢吃甜的可以加糖。
4，豆浆机通电，选择“纯香豆浆”键。
5，二十来分钟后，核桃芝麻黑豆浆就做好了。
6，此豆浆乌发补肾，益智营养。
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核桃黑豆浆
食材明细：
核桃仁半杯，泡好的黑豆半杯，水两杯
核桃黑豆浆的做法步骤：
第1步核桃仁和黑豆提前浸泡一夜，把水倒掉不要。汤锅里放入水和黑豆，小火煮20分钟左右，煮熟即可，放凉。
第2步苏泊尔原汁机组装好，打开电源，核桃仁和黑豆，连同煮黑豆的水一起，轮流舀入原汁机榨汁。榨好的豆浆，倒入机器二次压榨，即可饮用。
核桃芝麻糊(1)
食材明细：
黑芝麻，核桃，糯米，白糖
核桃芝麻糊的做法步骤：
1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米一同研碎待用。
2.锅中加入少许水和白糖（也可用蜂蜜不过要在最后加入），然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮开，期间要不停地用勺搅动，很快就越来越稠了，等全部煮沸后就可以光火了，出锅时撒点梅蝶碎或者花生碎，麻烦的人可以用开水冲服也可以（但磨碎前一定要将材料抄熟）。
小贴士：
营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃芝麻糊怎么做好吃 核桃芝麻糊
核桃芝麻糊
核桃又称合桃，正确名称为「胡桃」（Juglan regia L.）。核桃外形似脑袋，所以中国人相传它能补脑，事实上它含丰富奧米加三脂肪酸，为脑部細胞提供重要元素
食材配方
主料：
核桃仁
100g芝麻
40g辅料：白糖
适量米饭
适量枸杞子
适量
做法 共6个步骤
1.准备材料：黑芝麻，核桃仁，枸杞子，桂圆肉，米饭，葡萄干
2.将所以材料放入料理机里加上少许白糖。
3.倒入开水。
4.盖好盖子之后打开开关用一分钟的时间将所以食材搅拌。
5.如果香更细滑可以再按一分钟继续搅拌。
6.两分钟之后搅拌出来的核桃芝麻糊香甜美味，口感香滑，热乎乎的喝上一碗，一天所需的营养都有了。
核桃芝麻薄脆小饼
食材明细：
面粉100克，牛奶60克，熟芝麻30克，核桃仁20克，白砂糖20克
核桃芝麻薄脆小饼的做法步骤：
第1步参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：面粉100克、牛奶60克、熟芝麻30克、核桃仁20克、白砂糖20克操作时间：45分钟难度分析：初级核桃仁倒入锅中，炒至微黄。
第2步炒好的核桃仁盛出，用手搓去皮。接着将核桃仁用擀面杖，擀碎。
第3步面粉倒入碗中，加入擀好核桃碎。这里的面粉用我们平时，包饺子，蒸馒头的普通面粉就可以啦~继续倒入白砂糖、黑白芝麻。
第4步倒入称量好的牛奶。没有牛奶，也可以用冲泡好的配方奶来代替。用筷子搅拌，将所有材料混合均匀成絮状。
第5步用手掌的力量把棉絮压到一起，揉成一个面团。面团盖上保鲜膜，静置醒面半个小时。
第6步静置完成的面团取出，切成4小份。在揉面垫上多撒些干面粉防粘，取一小块，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，越薄越脆！
第7步找个圆形的模具，我这个是饼干的模具，也可以找个瓶盖。在面饼上压出一个个圆形。↑↑↑小饼一定要尽量擀薄，越薄越脆，口感越好。像我这样，举起来对着阳光或者灯光，已经能达到透明的状态是最好的啦！
第8步小饼全部完成后，装入盘中。平底锅里不需要刷油，开小火，将小饼放入平底锅内，小火慢慢煎，中间需要多次翻面，两面金黄就可以出锅了。
第9步烙至两面都微微发黄。酥脆美味的核桃芝麻小饼就完成了，满屋子飘满饼干的香味~~~
小贴士：
小贴士1.这里的面粉用我们平时，包饺子，蒸馒头的普通面粉就可以啦~2.如果宝宝喝母乳，可以用清水来替代。3.揉到表面光滑且不粘手就可以了，软硬适中，如果水份不够，可以继续慢慢加点儿牛奶，不要一次加太多哦，慢慢地调节。4.盖上保鲜膜能保证面团的温度和湿度，防止面团表皮干裂。5.压好的圆形面片要借助刮刀，小心慢慢铲起来。边角料可以重新团成面团再继续擀平，继续用模具压出形状就可以了。
核桃芝麻花生粥
食材明细：
核桃仁150克，芝麻50克，花生100克，米200克，清水1.5升，冰糖适量
核桃芝麻花生粥的做法步骤：
1.将米洗净水浸1小时。
2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。
3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中，加入1.5升水，煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。
核桃芝麻发面饼
食材明细：
白面0.6杯，燕麦0.3杯，干酵母0.5小匙，苏打粉0.25小匙，棉白糖0.50.5，素油0.50.5，温水0.3杯，熟核桃适量，白砂糖适量，黄油，白芝麻，油适量
核桃芝麻发面饼的做法步骤：
1.把干酵母溶在温水中，倒入盛有面粉、燕麦、白糖、苏打粉和油的容器中，和成一个面团。盖上湿布饧1一个半小时或到面团发到一倍多大（夏天时间会短些）。
2.面团重新揉几下，再发30分钟。等待发面的时候做馅。把黄油从冰箱里拿出来，在室温中放15分钟。然后和剁碎的核桃、白砂糖和盐混在一起。
3.面团发好后分成两份。每份擀成一个面片（不用太大，因为馅并不多），好像包馅饼一样把馅包进去，封好口。翻个个儿，用湿布或是湿纸巾盖好在无风处饧20分钟，再在表面划上几刀，刷点水，撒上白芝麻。
4.平底锅里放一大勺油，有热后，放如饼，中火煎2分钟后，翻面，倒如少许开水，再加个盖。再焖着用小火煎10分钟或到水烧干时在掀盖。饼煎到两面金黄就好了。
5.最后出锅钱在饼上撒生少许和少许白砂糖。另外一个饼也如法炮制。
小贴士：
1.煎之前锅里要多放点油，油热了以后（起波纹但不冒烟）再放饼。这样既可以保证饼可以发起来，也可以避免饼吸入过多的油。 2.芝麻要在饼上刷过水以后撒，要不然芝麻呆不住，会私下里跑。 3.出锅前撒上白砂糖是为了增加脆脆的感觉。加得太早糖就化了 4.这个饼是放的甜的馅儿，也可以用肉馅。
养生黄金核桃芝麻饼
食材明细：
紫色蕃薯300G，红蕃薯300G，核桃十个，黑芝麻100G，糯米粉适量，炼乳适量，白糖适量
养生黄金核桃芝麻饼的做法步骤：
第1步利仁牌电饼铛（煎烤机）外观美观、拉丝表面,液晶显示屏控制面板，语音提示功能，操作起来非常方便。一切尽收眼底.上下盘都可以拆卸下来去清洗红薯，紫薯。。洗净备用
第2步红薯，紫薯上锅蒸熟黑芝麻,核桃,糯米粉,炼乳
第3步首先热锅小火炒芝麻闻到香味就可以了炒好的芝麻
第4步炒好的芝麻放入保鲜袋。。。用瓶子碾碎芝麻，当然有料理机更方便点碾碎的芝麻，备用
第5步核桃仁，蒸好的蕃暑碾碎的芝麻蒸好的紫色蕃暑放入保鲜袋,用瓶子碾成泥
第6步紫薯泥，加入糯米粉，加入少许水抓成薯泥团蒸好的红蕃暑放入保鲜袋,用瓶子碾成泥
第7步红薯泥，加入糯米粉，加入少许水抓成薯泥团红薯泥，紫薯泥
第8步馅料:碾碎的芝麻，核桃仁，炼乳，白糖拌好核桃芝麻馅料备用
第9步红薯泥拿一小份，象包包子一样，核桃芝麻馅料放中间，红薯泥包起就可以紫薯泥与红薯泥做法一样
第10步包好后，轻轻压扁，周边薄，中间厚就可以了包好的饼
第11步电饼档预热后打开，上下盘刷一遍油。放下薯饼，按所需功能键，电饼档开始工作。盖上盖子选火力键的小火，按确定键开始烙制。
第12步烙制完成后语音提示，打开电饼档，色泽金黄的养生黄金核桃芝麻饼呈现在眼前。要趁热吃哦
核桃芝麻紫薯汤圆
食材明细：
主料：糯米粉100g，紫薯粉20g，核桃100g，芝麻50g
辅料：糖适量，蜂蜜适量
核桃芝麻紫薯汤圆的做法步骤：
1，核桃入烤箱烤熟
2，晾凉后放料理机研磨杯
3，打碎倒入碗里
4，白芝麻（熟的）也入研磨杯打成粉
5，放在同一个碗里加糖和蜂蜜拌匀
6，搓成大小适中的圆球核桃芝麻馅就做好了
7，称量好糯米粉和紫薯粉
8，加适量温水合成团饧10分钟（要盖上保鲜膜防止干裂）
9，揪一小块面团用手按扁放上一个料馅
10，包起来滚圆
11，依次全部做好
12，水开下汤圆煮熟即可
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