食材明细:
主料::花生一小碗,大米小半碗,
辅料::白砂糖适量,
豆浆机花生大米糊糊的做法步骤:
1.我这里说的小碗就是豆浆机本身佩戴的透明小杯子。花生一小杯子。我用的红皮花生,是老家亲戚种的非常好。
2.大米透明小杯子半杯就可以了。
3.然后在豆浆机里放入水,清洗3遍。选择最低水位加好水。选择迷糊功能,就不用管了。
4.这里有个米糊。选择。
5.等熟之后根据自己口味放入一些白砂糖,不用过滤直接就可以了。
菜糊糊,是老公老家的家乡菜,跟鲊辣椒糊糊的做法有点儿相似,只不这个清淡,而鲊辣椒糊糊的味道更浓郁一些,吃多了重口味也需要偶尔调剂一下,来点儿清淡的同样讨人喜欢,特别是过年过节吃多了油腻的菜品,来这么一碗特别的畅销,之前在家我也没做这个,但有一次去老乡家吃饭,朋友妈妈做了这么道菜,结果它成了整桌菜里最抢手的,就连俺家小朋友就用这个拌米饭吃掉了好大一碗,看的我眼都直了,没见他吃饭如此爽快过,所以回来果断打了一大袋米粒,放在家里做这种菜糊糊或者是用来蒸素菜,方便又健康。
这道菜做法极其简单,只用了青菜和自制的米粉,再加上点儿油盐就OK了,美味就这么简单
用来做米糊糊的米粉做起来也很简单,就是普通的大米放入料理机中要碎,不要打成米糊状,而要打成带着米粒的那种,这样做出来的米糊糊才不至于变成一团浆糊哈
清爽解腻的家乡菜----菜糊糊
材料:大米、萝卜菜、蒜末、橄榄油、生抽、盐
菜糊糊的做法
1、大米放入破壁机中
2、启动电源打成带有米粒的粉状
3、萝卜菜洗净切碎,大蒜切末
4、锅中放入橄榄油
5、下蒜末煸香
6、下萝卜菜炒蔫
7、加水,放入少许生抽和盐
8、待水稍一冒泡就放入米粉,边放边和
9、大火煮开至米糊成粘稠状后关火盛出即可
菜糊糊做法小贴士
1、米粉不要太细,带着米粒状的最好,这样做出来的好吃
2、一定要用青菜,这样做出来的米糊才香
3、米粉要边放边搅拌,稍微有点儿浓稠后就别再放了,米粉有一定的吸收性,太干也不好吃
4、橄榄油也可换成其他的油
这个菜糊糊虽然看着无色无味,其实用来拌饭特别别不错的,最主要是靠大米的香味儿和青菜的香气,解腻又下饭
网站小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
食材明细:
主料::大米50克,黑芝麻20克,花生仁20粒,
辅料::牛奶200ML,
牛奶花生糊的做法步骤:
1.大米50克,花生仁20粒,黑芝麻20克,牛奶200ML;
2.花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉;
3.大米洗净,加水煮成白粥;
4.滤去米汤,加入牛奶、花生芝麻粉,搅拌均匀,小火煮成粥即可。
小贴士:
注意事项:
花生仁、黑芝麻在打成粉以前,一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦,可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
食材明细:
主料::桂圆25g,花生100g,大米5g,
辅料::冰糖20g,
桂圆花生糊的做法步骤:
1.所有材料:桂圆 、花生、大米、冰糖
2.花生先炒香
3.然后去掉红衣
4.大米与花生一同放入搅碎机中搅至碎小
5.将搅碎的花生和米,放入煮开的清水中煮,边煮边搅拌,至煮成糊状。
6.放入冰糖,化开起锅。
7.过滤,去粗渣。
8.放入桂圆便成
小贴士:
小叮咛:消化系统有障碍的不宜多吃
食材明细:
主料::薏米30g,花生米20g,大米50g,
辅料::清水适量,白糖适量,
薏米花生糊的做法步骤:
1.准备好所有材料
2.将薏米、大米淘洗干净加入杯桶中
3.花生米加入
4.加入适量的清水
5.选择豆浆功能(机器带加热功能的)
6.结束后倒出
7.趁热加入白糖调味
小贴士:
具体材料的用量看你喜好来加多少
水位要在上下水位线之间。
食材明细:
主料::大米1量杯,花生半量杯,
辅料::糖适量,
花生白米糊的做法步骤:
1.原料如图;
2.原料如图;
3.花生大米洗净浸泡6小时以上;
4.倒入豆浆机,加水到刻度线;
5.选择米糊键;
6.吃时加糖适量即可。
食材明细:
主料::莲子25克,大米25克,熟花生仁15克,黄豆15克,
辅料::冰糖少许,
莲子花生糊的做法步骤:
1.准备食材。
2.黄豆淘洗干净,用清水浸泡8~12小时。大米、莲子分别洗净,浸泡2小时。
3.将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机。
4.加700ML清水。
5.启动“米糊”键。
6.煮好后,根据自己口味加入冰糖即可。
小贴士:
此款米糊中的花生仁不要去掉红外衣。
健康补脑的热饮---花生核桃糊
新鲜的食材怎么做都好吃
这道经常出现在早餐桌的花生核桃糊
用豆浆机二十分钟就好了
简单方便又营养好喝
配早餐不错
也特别适合给学生做营养加餐,顺便补补脑哈。
花生核桃糊
材料:花生仁60g,核桃仁60克,糯米粉30g,全脂甜奶粉30g,水1000ml
花生核桃糊的做法
1.花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)
2.核桃仁也提前泡好.
3.泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉。
4.将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
5.加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。
6.打好的糊用滤网过滤。
7.奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。
8.将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。
美食小提示
1.早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好,其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。
2.花生仁的红衣有凝血的作用,不适合血液黏稠度偏高的人食用。
3.滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦,用来做面包或是馒头都可以,很香的。
4.我用的是全脂甜奶粉,所以没有再加糖,喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
食材明细:
主料::花生150克,糯米粉40克,
辅料::糖适量,水适量,
花生糯米糊的做法步骤:
1.准备好食才
2.糯米粉用适量清水调匀待用.
3.花生仁放入微波炉,中火丁3-4分钟,去花生衣
4.把花生仁加适量清水,放入搅拌机搅拌好
5.把搅拌好的花生碎倒入砂锅,小火煮开
6.把糯米粉糊慢慢倒入砂锅.加糖
7.边煮边搅拌,小火煮熟即可.
小贴士:
1.花生是油料作物,一次不可吃太多。
2.花生与糯米粉,糖的比例,根据自己需要掌握.
青毛豆属大豆生长发育的青春期,如同人类精力最充沛的鼎盛时期,因此,青毛豆便成了一道值得宠爱的绿色安全食品,豆粒的外围有厚壳的包裹和保护,内层有薄膜似的衣胞传递生长所需的各种养料,成熟的果实营养娇嫩,甘甜鲜脆惹人喜爱,在青春的豆粒中,饱含着多种维生素和矿物质、多种氨基酸、卵磷脂和异黃酮等,摆上餐桌,有养颜润肤、清血脂和降胆固醇、清热益气、营养大脑、缓解疲乏等营养功效。今天和大家分享的,是一道非常美味好吃的翡翠豆糊。
翡翠豆糊
用料:青毛豆粒一小碗,花椒面少许,猪油半勺,花生10余粒,肉松一勺,盐适量,清水两碗。
翡翠豆糊的做法
1、先把豆粒洗净放入到料理机中,加入一小碗水,水的容量用装豆粒的碗衡量,把加进去的水和豆粒一同打成汁。
2、将打好的豆汁倒入到汤锅中,用另一碗水分次倒入料理机中,涮洗打完豆汁的料理机,再将涮洗的水仍然倒入汤锅中,和豆汁一起同煮。
3、将装豆汁的汤锅放入煤气炉上,打开火,盖上盖子,中火将豆汁煮开后,揭开盖子把火调小,在煮沸的豆汁中,放入猪油,再放入花椒面,加入适量的盐,在汤锅中放入一把木勺或者瓷勺,在豆汁中来回搅动,防止糊锅和防止豆汁溢出锅外,小火沸煮至五到六分钟时,盖上盖子把锅抬下,用豆汁中的余温继续再煲五分钟,确保豆汁充分熟透。在煲豆汁的空余时间内,把花生放入到小锅中,炒香后搓去外皮放容器中捣碎备用。
4、将煮熟的豆糊移入到大碗中,再将捣碎的花生粒放入到大碗中豆糊上层的正中间,再把小盘中的肉松也一同摆上,一碗美食,即可享用。
特点:清香营养,美味醉人。
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
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