1.杏仁蛋花糊
食材明细:
鸡蛋50克,杏仁20克,小麦面粉100克,藕粉100克,冰糖15克
杏仁蛋花糊的做法步骤:
1. 把杏仁去皮去尖,剁碎末,加糖放热水中溶化;
2. 面粉置热锅内炒熟,晾冷,与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀;
3. 把锅置武火上烧热,加入清水100克,烧沸;
4. 将已配制好的藕粉、面粉、混合物,徐徐倒入锅内,不断用锅铲搅拌,直至成糊;
5. 将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤勺推匀,随即加入冰糖汁,撒上杏仁末即可起锅食用。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
2.核桃杏仁糊
食材明细:
南杏45克,北杏15克,糯米20克,核桃,冰糖
核桃杏仁糊的做法步骤:
1.南杏45克加北杏15克,糯米20克一起泡几小时打成汁过滤,放入锅中煮开,浓稀自调.
2.核桃用180度烤十分钟放点水入搅拌机中打碎.加入杏仁糊中煮开加冰糖,糖溶关火.
3.杏仁糯米糊
在我们可以把握的部分尽力而为,至于最终结果如何,
就顺其自然,而不是一味强求。
倘能做到这一点,就不会构成什么压力了。
任何一件事的成败都是相对的,是可以转化的。
如果因为这种暂时得失造成压力,不仅于事无补,
还会因此带来更多的负面作用。
杏仁糯米糊
食材:杏仁片、糯米、冰糖、桂花蜜;
杏仁糯米糊的做法
1、杏仁片(少量)、糯米分别洗净,分别浸泡半天以上;天气热,中途换水一两次;
2、浸泡好的杏仁片和糯米再清洗一道,放入豆浆机,加适量的水,按米糊键,制作完成后,过滤,米糊里放冰糖,米糊微热后,可再淋一点桂花蜜,秋冬季节趁热喝最好。
用豆浆机的米糊功能键,是最简便的方法。
也可以不过滤,实际上过滤出来的渣滓也并不多。
杏仁片不要太多,多了会味苦;
这款米糊的口感,像极了以前爱喝的露露杏仁露。
淋上几滴新做的桂花蜜,味道好极了。
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
4.芝麻杏仁糊
食材明细:
主料::黑芝麻粉30克,糯米粉30克,
辅料::杏仁粉10克,
芝麻杏仁糊的做法步骤:
1.黑芝麻粉、糯米粉各30克,杏仁粉10克;
2.将所有粉类置于碗中,兑入适量开水,
3.冲调成均匀的糊状即可;
小贴士:
注意事项:
此款辅食不适合腹泄或者肠胃功能较差的宝宝。
5.杏仁奶糊
食材明细:
南杏仁200克,牛奶250克,糯米粉30克,砂糖50克,清水约400ML左右
杏仁奶糊的做法步骤:
第1步所有材料准备好。杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟。
第2步剥去杏仁外衣。倒入食物料理机中。
第3步加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次。倒出,用细网筛过筛。
第4步把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶。糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合。
第5步将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开。再倒入牛奶。
第6步中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候,要不断地搅动,以防沾锅。倒出,即可开吃。
小贴士:
1、糯米粉的份量可以按个人喜欢的稀稠度来增减。 2、杏仁虽然有益,但不能吃的太多,过量的食用会中毒。
更新时间:2023/11/03