食材明细:
主料::当归适量,川芎适量,白芍适量,熟地适量,
辅料::鸡蛋一个,
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-补血调经四物汤的做法步骤:
1.放入四味药材。(在熬制四物汤前可以将四味药材先浸泡一下,带出药效)
2.先煲半小时(四碗水煲成一碗水)。
3.沸腾后放入一个鸡蛋。
4.鸡蛋煮熟后,取出,剥壳再放入四物汤内煲十分钟,让鸡蛋吸收汤中的药效。
5.就这么简单,一碗调经、养血的四物汤做好了。
6.记得一定要在一天之内喝完,而且要温热的时候喝最有效,将药膳蛋也吃掉哦~
小贴士:
1、四物汤这种补血汤剂,经常服用会容易出现口干舌燥的现象,因此,服用四物汤后一般要多喝水。
2、药方中的熟地可以根据实际情况调整,换为生地。生地与熟地在四物汤中的用法不一样,应慎重采用。像熟地,适合体质虚寒的人食用;生地,适合热性体质的人食用。即如果体质是血虚偏热的,将熟地改为生地。
3、如果血气燥热,长痘痘的人可以在熬制四物汤时减少川芎的用量。
4、服用中药期间不要吃绿豆、白萝卜(会解药性)和忌辛辣、生冷、油腻食物。
5、如果觉得四物汤的味道难闻,可以适量加上红枣和枸杞。红枣是补气养血、健脾益胃的。枸杞也有补血安神的作用。而这两种食材味道是甜的,可以调和汤药的口味。
6、熬煮中药不要用铁锅或铝锅,会破坏药效。
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食材明细:
主料::银耳1朵,红枣适量,莲子适量,百合适量,桂圆适量,
辅料::冰糖适量,
【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹的做法步骤:
1.将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
2.清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
3.将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
4.开始处理红枣,切成小块~
5.莲子去芯。
6.银耳君默默地炖了15分钟~
7.处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
8.加入润肺的百合。
9.再煮30分钟左右即可熄火。
10.加入适量的冰糖调味。
11.浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
小贴士:
1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。
2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。
食材明细:
主料::红豆适量,糙米适量,白米适量,红枣3-4颗,干玫瑰花适量,
辅料::红糖适量,
【小森妈妈菜谱】双红玫瑰养颜粥的做法步骤:
1.准备好所需要的材料。
4.锅内加适量的水,烧开后加入沥干水的红豆和米。大火煮开后转小火慢慢熬煮一会。
6.加入干玫瑰花,保持小火慢慢煮至红豆开花,粥软糯。
7.加入适量的红糖调味,即可食用。
小贴士:
1、红枣要去核,怕上火。
2、个人习惯,玫瑰花稍微清洗一下再下锅。可以碾碎再放入粥里煮。
3、糙米营养价值虽较好,但胃肠功能不好的人慎食。所以我选择用糙米搭配白米来煮粥,比较好消化一些。
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食材明细:
主料::黑豆适量,糯米适量,红枣适量,
辅料::桂圆适量,
【小森妈妈菜谱】备孕药膳-黑豆糯米粥的做法步骤:
1.将黑豆+糯米浸泡二小时以上。
2.红枣去核切片。
3.黑豆+糯米冷水入锅,温火熬煮。
4.水开后放入红枣和桂圆。
5.保持温火将食材慢熬成粥,煮至黑豆开花即可。
6.香甜美味的黑豆糯米粥可以每天食用。
小贴士:
1、因为豆类比较难煮,所以需要提前浸泡。
2、在排卵体温升高后食用,效果会更好。
3、平时适当喝一些黑豆浆也很有好处。
4、黑豆糯米粥还具改有善黄体功能的功效。
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