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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心整理的"甜到蜜的红糖燕麦饼干",为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::低筋粉90g,黄油50g,红糖45g,燕麦30g,苏打0.6g,吉士粉30g,

甜到蜜的红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.黄油自然解冻;

2.低粉过筛放入容器;

3.在过筛的面粉中加入燕麦;

4.在过筛的面粉中加入红糖,小苏打,吉士粉,翻版均匀;

5.将翻版均匀的混合粉倒入装有黄油的容器中,继续翻拌;

6.将所有材料翻版均匀,即可

7.做成可爱的红糖燕麦小剂子,备用;

8.烤箱事先预热,150度,10分钟;

9.放入托盘,烘烤开始,160度,30分钟;

10.烘烤结束以后,可以在烤箱里面借助余温再放10-15分钟左右,有利于饼干烤透,拿出烤箱以后,放到烤架上继续放上30分钟左右,是饼干彻底凉透,才会酥脆;

11.完美成品,别看我我的皮肤被晒成了卡其色,但是我的内涵确实甜蜜的小资女,O(∩_∩)O~~~~~信不信由你

小贴士:

1:黄油在适量的情况下,稍放得多一些,饼干会更加酥脆;
2:病饼干的剂子要尽可能压得薄一些,这样烘烤出来会更加酥脆;
3:一定要在烤架上放置,因为刚从烤箱里面出来的饼干朋友们筋骨都是软塌塌;

综上所述,您的燕麦红糖一定会成功,一个一个皮肤黝黑的甜蜜情人~~~~~~

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红糖燕麦饼干(2)


食材明细:

主料::低粉100克,燕麦50克,红糖40克,蜂蜜20克,黄油60克,

辅料::小苏打2克,

红糖燕麦饼干的做法步骤:

1.黄油和红糖混合隔热水融化(红糖也可以不融化,可以和下部的燕麦一起加入,我的红糖结块了,融化一下方便下部操作)

2.融化好的黄油和红糖

3.加入蜂蜜搅拌均匀

4.倒入燕麦拌匀

5.筛入低粉和小苏打

6.用硅胶铲(直接用手也可以的)拌匀,揉成团

7.分成15克左右的小面团

8.将小面团揉圆

9.将揉圆的面团放在手掌心压成饼状

10.烤箱预热170度上下火,烤15分钟

11.出炉了,看着还行哈

12.放到烤网上晾凉后,密封保存

13.这款饼干一定要凉透了才会香脆哦,亲试试吧,让我看到你的热情❤️

红糖核桃燕麦饼干


食材明细:

主料::低粉65克,红糖15克,蜂蜜25克,椰蓉10克,奇亚籽即食麦片100克,小苏打2克,色拉油60克,

辅料::核桃碎20克,

红糖核桃燕麦饼干的做法步骤:

1.准备好材料。

2.放入蜂蜜、色拉油、红糖,带上一次性手套简单抓匀。

3.把其它所有材料一起放进去混合均匀。

4.取23克搓成团,一共12个。

5.放在阳晨12寸浅烤盘里用手撑按扁。

6.烤箱180度预热10分钟后放入,放入以后温度调到160度烤20分钟左右(具体看上色情况)。

小贴士:

1、刚烤好有一点软,凉了是脆的。
2、烤箱脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

相信《甜到蜜的红糖燕麦饼干》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了饼干的食材专题,希望您能喜欢!