只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“【养生杂粮饭】”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：东北大米200克，
辅料：：玉米渣15克，燕麦15克，糯米20克，黑豆50克，
配料：：盐少许，
【养生杂粮饭】的做法步骤：
1.原料准备好；
2.黑豆和燕麦用水浸泡半小时以上，我一般都是浸泡过夜，这样容易煮熟；
3.把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟；
4.趁这时间，把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用；
5.黑豆和燕麦蒸熟了；
6.所有材料放入电饭煲内胆中；
7.根据米量加入适量的清水；
8.放入一点点盐，这样可使做出的米饭有味道
9.把内胆放入电饭煲中，盖上盖，选择合适的按键开始煮饭；
10.把粗粮饭拌匀即可；
11.一碗好看又好吃的粗粮饭出锅了。
小贴士：
1、蒸过的燕麦和黑豆再用来煮饭会更好地发挥出营养，而且米饭会更香；
2、往粗粮饭中加少许盐可使之口感更加丰富；
3、纤维含量多的粗粮有不容易消化的缺点，因此，老人、小儿和胃肠功能不好的人需要注意选择搭配。
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杂粮饭
食材明细：
主料：：白米200g，红米20g，玉米粒20g，黑米20，燕麦20，
辅料：：水适量，
杂粮饭的做法步骤：
1.备好图中材料。
2.混合的杂粮。
3.杂粮洗干净，加水（和平时煮饭一样操作即可）。
4.煮好的杂粮饭。
5.成品图。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
红豆杂粮饭
食材明细：
主料：：红白藜麦米适量，高粱米适量，燕麦米适量，糙米适量，
辅料：：红豆100g，杂豆100g，
红豆杂粮饭的做法步骤：
1.泡发好的藜麦，时间四个小时。
2.泡发好的糙米，高粱米，燕麦米，有棱的那种忘记什么米了，对热量要求不是很严格的，可以加入一些大米，那样饭的粘度好，口感也好，这几样混杂在一起泡的，依然是泡发四个小时。
3.泡发好的红豆，杂豆，煮八成熟 ，把图二的杂米先倒入锅中和豆子一起煮，煮半熟加图一的藜麦米，继续一起煮 ，基本九成熟就可以了。
4.将煮好的豆、米用笊篱捞入铺好屉布的笼屉里。
5.把屉布对角，系个结 ，到底为什么至今不明白，小时候看奶奶捞饭就是这样系好，好吧，我照搬，总有它的道理，盖上盖子，大火开锅转中火?蒸20分钟。
6.美味的藜麦杂粮豆饭完成啦???
小贴士：
1、糙粮豆饭饱腹感强 ，适合减肥人士吃，吃的量要比平时少些。
2、消化不好， 胃不好不可照搬。
红薯杂粮饭
食材明细：
主料：：红薯150克，杂粮包30克，大米2杯，
辅料：：清水适量，
红薯杂粮饭的做法步骤：
1.准备好材料，红薯我买的是板栗红薯，特别粉糯好吃，就算不做红薯饭，直接蒸着吃也很不错，我用的是杂粮包，您要是用生豆记得要浸泡了才能煮哦。
2.将杂粮包和大米淘洗干净，放入锅里，水位调到2杯的位置。
3.红薯洗净切小粒，再清洗一遍表面的淀粉沥干水分。
4.将红薯倒入锅内，用勺子翻一翻，因为红薯也有水分，这里配方的水能煮出粒粒分明的米饭。
5.将电饭锅内胆放好，盖上盖子。
6.直接按低糖饭键煮饭，大约用时40分钟即可，自己可根据自家的电饭锅来煮哦。
7.煮好的米饭，超级香软，孩子能吃3碗呢。
农家杂粮饭
食材明细：
主料：：大粒玉米渣50克，糯米100克，红豆25克，黑米25克，绿豆25克，小米25克，
辅料：：白砂糖2大匙，
农家杂粮饭的做法步骤：
1.食材：大粒玉米渣50克，糯米100克，黑米、小米、绿豆、红豆各25克，砂糖2大匙。
2.将大粒玉米渣，红豆，绿豆洗净，然后用清水浸泡10个小时。
3.将黑米，糯米洗净后，浸水6个小时。小米浸泡1小时，备用。
4.将浸泡好的食材，全部放入电饭煲内。
5.加入清水至糙米水线2的刻度处，水量约为食材的1.2倍。
6.盖上盖子，选择“标准煮”程序，口感选择“标准”，米种选择“糙米”，启动。
7.程序自动执行，这次的烹饪耗时45分钟左右。
8.饭焖好后，撒上白砂糖，拌均匀，装碗享用。
小贴士：
1、根据食材浸泡的时间不同，合理安排时间。例如作为晚餐，傍晚17时开始煮饭，则可以从早上7点浸泡大粒玉米渣、红豆、绿豆至下午17时，早上11时~17时浸泡黑米糯米，下午16时~17时浸泡小米，请根据实际情况合理安排。
2、由于食材经过浸泡，所以加水煮饭的时候，水量的加入应比平时煮饭的量少一些。
杂粮养生粥
食材明细：
主料：：小米50g，大米50g，薏米50g，燕麦米50g，花生米50g，
辅料：：红豆50g，绿豆50g，黄豆50g，黑豆50g，红枣适量，核桃仁适量，枸杞子适量，
杂粮养生粥的做法步骤：
1.按人数取适量混合后的米淘洗干净。
2.核桃仁大枣清洗干净。
3.电炖锅加入适量的水，下入淘洗干净的米、大枣、核桃仁。
4.为早餐预约时间自动炖煮。
5.煮好的杂粮粥乘热加入枸杞子搅拌均匀。
6.软糯香甜的养生粥出锅了，亲们是不是也喜欢，您还有什么建议可以给留言，谢谢您的浏览，明天我们继续春季养生。
小贴士：
1、食材可以随自己喜好添加，不一定多而全，搭配合理就好。
2、这是为早餐准备的杂粮粥，电炖锅提前预约自动完成，早上即可食用啦。
养生杂粮糊
食材明细：
主料：：红小豆20克，燕麦片20克，红粳米20克，高粱米20克，芡实20克，玉米渣10克，茯苓10克，薏米10克，
辅料：：清水适量，肉松适量，
养生杂粮糊的做法步骤：
1.杂粮准备好
2.快速淘洗两遍后，清水泡发
3.将泡好的杂糖入小锅中，煮熟即可
4.静置5分钟，待温度稍降一下，入破壁调理机杯中
5.启动“浓汤”程序，杂粮粥变身杂粮糊
6.加点自制的芝麻肉松，全面补充营养
小贴士：
杂粮的品种和比例可以任意调整； 清水泡发后，比较好煮熟； 破壁调理机的杯子可耐80度高温，所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯，能很好地保护杯体
五谷杂粮——杂粮饭
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：燕麦30克，黑米30克，枸杞10克，小米30克，荞麦30克，高粱30克，大麦30克，
五谷杂粮——杂粮饭的做法步骤：
1.将杂粮（除大米外）放入干净的盆里淘洗干净，用清水浸泡。
2.将大米淘洗干净浸泡10分钟。
3.和杂粮混合均匀，放入电饭煲里蒸熟。
4.将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。
小贴士：
杂粮中含有较多的纤维，应泡软后烹调，使人体更易吸收和消化。
蜜汁南瓜杂粮饭
食材明细：
主料：：大米适量，糯米适量，紫米适量，麦仁适量，红小豆适量，豇豆适量，薏米适量，
辅料：：核桃适量，大枣适量，葡萄干适量，小南瓜适量，
配料：：蜂蜜适量，
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤：
1.所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。
2.所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。
3.米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀
4.小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器
5.塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些
6.依样做好其它小南瓜
7.盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透
8.蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。
小贴士：
营养小提示：
南瓜：又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜，性温味甘，入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。
南瓜蒸至半熟食用，可辅助治疗高血压；
南瓜蒸熟混合蜂蜜服用，早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽；
南瓜与大米、红枣同食，可起到补中益气、增加营养之效。
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