食材明细:
主料::黑木耳250g,瘦肉250g,蒜苗1根,
辅料::味精1茶匙,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,地瓜粉1匙,芝麻油数滴,
黑木耳瘦肉羹汤的做法步骤:
1.黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
2.瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
3.锅下姜片烧开
4.先下肉片小火煮开 捞出泡沫
5.后下黑木耳煮熟 再捞出泡沫调味 并下少许芝麻油 洒上蒜苗碎即可
6.味美
7.养生肉汤
8.一级棒
小贴士:
肉片大小随君喜欢
食材明细:
主料::玉米1根,胡萝卜少许,瘦肉60g,
辅料::鸡蛋1个,葱少许,盐少许,
养生壶版玉米瘦肉羹的做法步骤:
1.先处理食材,把玉米用刀从上往下刮粒,然后再把红萝卜切成粒,放一旁备用。
2.瘦肉切成细丁,放入姜丁、料酒、糖、盐、油、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。
3.壶中放入900ML清水,烧开后倒入瘦肉丁及玉米胡萝卜,搅拌后盖上盖子,煮15分钟。
4.至玉米甜味散发出来,打入鸡蛋及葱花快速搅拌均匀,加盐调味即可享用美美的午餐了。
小贴士:
今天的午餐从一碗色彩丰富的玉米羹开始吧!最近感冒、咳嗽了,早餐都不怎么爱吃,中午就煮一碗玉米羹,为宝宝加点营养。
食材明细:
主料::绿豆50g,百合20g,
辅料::枸杞 10粒,里脊肉100g,
【绿豆百合瘦肉羹】的做法步骤:
1.绿豆、百合、枸杞洗净提前泡2小时。
2.水烧开,倒入绿豆,煮开。
3.肉切丝,加适量盐、糖、酱油调味。
4.加入少许淀粉搅拌均匀,腌渍备用。
5.绿豆煮至翻滚,加入百合和枸杞。
6.绿煮烂时加入肉丝,煮开,即可出锅。
小贴士:
趁热喝哦~
黑木耳有多种作用如:降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢
材料:
黑木耳250g,瘦肉250g,蒜苗1根,味精1茶匙,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,姜3片,地瓜粉1匙,芝麻油数滴,,
黑木耳瘦肉羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
步骤2,瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
步骤3,锅下姜片烧开
步骤4,先下肉片小火煮开捞出泡沫
步骤5,后下黑木耳煮熟再捞出泡沫调味并下少许芝麻油洒上蒜苗碎即可
步骤6,味美
步骤7,养生肉汤
步骤8,一级棒
食材明细:
乌龟1000克,姜3克,大葱5克,芡粉10克,盐3克
龟肉羹的做法步骤:
1.将乌龟宰杀,去内脏及龟壳,洗净后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和葱白切成细末,备用。
2.把龟肉放入锅内,中水适量,煨至烂熟,加入生姜末、葱末,共同煮5分钟。最后加入生粉、盐,煮3-5分钟即可食用。
小贴士:
滋阴退热,养肺补血,止血止嗽。乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
2分钟完美复刻《风味人间》同款敲肉羹。
材料:
主料:猪肉馅200g,,
辅料:香菇50g,金针菇50g,豆腐50g,生抽5ml,料酒7ml,食盐3g,老抽10ml,猪油一勺,蒜适量,笋干50g,开水适量,红薯粉适量,葱适量,水淀粉1小碗,
敲肉羹的做法步骤:
1. 猪瘦肉末200g置于案板上,撒上适量番薯粉抓匀。
2. 用擀面杖反复敲打肉末至变成薄薄的肉片。
3. 炒锅放入猪油1勺烧热,下蒜末炒香,再放入水发香菇丁、金针菇、豆腐丁、鲜笋丁各50g炒香。
4. 倒入足量清水,大火煮沸后加入生抽5ml、老抽10ml、料酒7ml、盐3g拌匀调味。
5. 再将敲打好的肉片用筷子拨开一块块下入锅中,而后边搅拌边倒入水淀粉1小碗。
6. 待食材煮熟,盛出装碗,撒上葱花即可享用。
相信《瘦肉羹》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了皮蛋瘦肉粥做法专题,希望您能喜欢!