中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？下面由小编帮大家编辑的《披萨皮的做法》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：高筋面粉70克，盐1克，牛奶70克，食用油适量，
辅料：：低筋面粉30克，糖6克，酵母1克，
披萨皮的做法的做法步骤：
1.除食用油外的所有材料混合均匀成面团（酵母用温水融化先）
2.盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，排气压扁
3. 抹适量油擀至8寸大小，用叉子在面皮上插上小孔，放入披萨盘子内待用。
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饺子皮披萨
食材明细：
主料：：饺子皮7张，烤肠2根，洋葱碎适量，芝士碎适量，
辅料：：番茄酱适量，
饺子皮披萨的做法步骤：
1.饺子皮摆放到不沾金盘里
2.上面涂抹均匀番茄酱
3.撒点马苏里拉芝士碎
4.香肠切片，洋葱切碎
5.把洋葱碎和香肠片放在饺子皮上
6.在撒上厚厚的芝士碎
7.放进180度预热好的ACA北美电器烤箱，180度15分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）
8.成品图
9.烤好趁热吃更好吃
米饭蛋皮披萨
食材明细：
主料：：剩米饭小半碗，鸡蛋2个，糯米粉2大匙，
辅料：：披萨酱2勺，豌豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，黄油适量，马苏里拉芝士碎适量，
米饭蛋皮披萨的做法步骤：
1.火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水
2.准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱
3.鸡蛋打散，加入米饭
4.搅拌均匀，让米粒充分散开
5.加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加
6.锅里加黄油，小火融化
7.倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动
8.小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来
9.调最小火，抹上披萨酱
10.撒马苏里拉芝士碎
11.均匀铺上一层杂蔬粒
12.再撒马苏里拉芝士碎
13.盖上锅盖，中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底，中途可以沿锅边缘淋少许水
14.煎好的披萨转移到披萨盘里
15.切块食用
小贴士：
米饭不能加多了，否则煎时翻面时容易断裂
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