食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的牛奶键盘饼干~磨牙专用，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克，
牛奶键盘饼干~磨牙专用的做法步骤：
1.黄油隔热水加热至液态。
2.加入鸡蛋、牛奶混合均匀。
3.加入糖粉、奶粉搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.揉成一个表面光滑的面团。
6.将面团擀开厚约0.3cm的面片，切成2cm左右的小方块。
7.平铺在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热180°烘烤12分钟左右。
小贴士：
制作简单，无聊时忆童年 一起磨牙哈
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可可牛奶饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉145g，牛奶40g，鸡蛋液15，奶粉15，
辅料：：黄油35，
配料：：糖粉35g，可可粉1大勺，
可可牛奶饼干的做法步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4.再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
5.用手揉成一个光滑的面
6.将面团里面加入一大勺可可粉
7.揉成光滑的面团
8.擀成一张薄皮，用长方形饼干模具压出形状
9.在压好的饼干上叉上小孔
10.放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小贴士：
饼干的颜色很深，所以烤的时候注意火候，不然烤糊了看不出来~
卡通牛奶饼干
看一下这款饼干的配方就知道了，170克的面粉只用了50克的黄油，比曲奇饼干用油少了一半还不止。相对来说是一款很健康的小饼干，虽然吃起来没有那么酥，稍微硬脆一点，但是奶香味仍然不减，吃起来还是很香，对于想吃饼干又担心黄油高热量的话，这款饼干是个很不错的选择。
烘焙新手们大胆尝试吧，从饼干开始作为烘焙入门点心，绝对可以大大增加自信率。
卡通牛奶饼干--少油的健康小饼干
材料：无盐黄油50克、低筋面粉170克、糖粉80克、香草豆荚1/4根、牛奶50克、小苏打粉1/4小勺、蛋清15克(装饰刷表面用)
卡通牛奶饼干的做法
1、准备所需材料。
2、黄油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3、将香草豆荚里的香草籽刮入黄油中，用打蛋器搅打均匀。
4、分三次加入牛奶，并用打蛋器搅打成液态的奶油糊状。
5、将低筋面粉和小苏打粉筛入奶油糊中。
6、用手抓匀成面团。
7、取一小块面团压扁，用饼干模具刻出形状。
8、将做好的饼干放在铺了烘焙油纸的烤盘中，刷上一层蛋清液。
9、烤箱预热170度，放在中层，烘烤25分钟左右即可。
美食小贴士：
1、饼干可以根据家中模具做成不同的形状。
2、没有香草豆荚的话也可以用香草精代替，或者不加。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
牛奶方块饼干
食材明细：
主料：：低粉145克，
辅料：：奶粉15克，蛋液15克，牛奶40克，黄油35克，
配料：：糖粉40克，
牛奶方块饼干的做法步骤：
1.原料
2.黄油隔水软化后加蛋液。
3.加牛奶拌匀。
4.加奶粉和糖粉拌匀。
5.筛入低粉。
6.和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。
7.冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。
8.裁去边，切成大约2厘米的小方块。
9.摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。
10.烤至微微发黄即可。
小贴士：
各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。
牛奶格子饼干
食材明细：
主料：：黄油25克，糖粉40克，香草粉1/8小勺，牛奶25克，低筋粉85克，小苏打1/8小勺，
辅料：：蛋白适量，
牛奶格子饼干的做法步骤：
1.准备用料
2.黄油软化，加入糖粉
3.再用打蛋器打发
4.加入香草粉搅打均匀
5.分次加入牛奶搅打
6.成为均匀的奶油状
7.小苏打和面粉混合，筛入糊中
8.拌匀
9.放在保鲜膜上，用手推成长方形
10.取出，表面刷蛋白
11.擀成15X9厘米的片，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时至硬
12.切成1.5厘米见方的小块
13.摆入烤盘
14.放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右
15.出炉
小贴士：
比较急的话可以放入冰箱冷冻30分钟左右，但注意不能冻得太硬，否则不易切割。也可以前一天做好面团放在冰箱里冷藏，第二天再切割烘烤。
牛奶小饼干(1)
食材明细：
主料：：面粉110克，黄油35克，糖10克，牛奶25克，盐0.1克，
牛奶小饼干的做法步骤：
1.黄油融化，加糖打化
2.所有材料混合
3.揉匀
4.面团稍微松弛，杆开
5.切形状，切长条也不错的样子
6.切下的边角混合再利用
7.表面刷牛奶
8.撒粗糖，我家只有细的看起来不明显
9.进烤箱350F，15分钟。这是烤好的
10.开吃啦
宝宝磨牙棒
食材明细：
主料：：低筋面粉260克，鸡蛋2个，
辅料：：糖粉60克，黄油20克，黑芝麻适量，
宝宝磨牙棒的做法步骤：
1.称好的低粉（图1）。
2.称好的糖粉（图2)。
3.黄油软化后，无需打发，搅拌一下，分次加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液搅拌搅拌均匀，加入过筛的面粉，揉成面团，注意不要用力过度，以免起筋。最后稍赶平，醒半小时。（图3）
4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。（图4）
5.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。我用尺子格一下更快。
因为要给宝宝吃，我把每条都滚圆了一下，如果大人吃可以不要。
小贴士：
这是一款没有加水的磨牙棒，很适合刚长牙的宝宝磨牙。硬硬的。很香。以前有做过芝香阿拉棒，一样的配方，造型搞个不一样，作用也不一样哦。
黑芝麻牛奶饼干
食材明细：
主料：：低筋粉200G，黄油40G，白糖10G，
辅料：：水80G，黑芝麻30G，小苏打1G，酵母2G，
黑芝麻牛奶饼干的做法步骤：
1.黄油室温软化和加面粉 白糖，搅拌均匀，用手戳。
2.加入黑芝麻，水 酵母 小苏打。搅拌均匀。
3.揉成团，醒发半小时。
4.擀成薄片，一定要均匀。
5.把面皮整理成长方形。
6.切片。
7.装盘。
8.172℃ 10分钟。
9.自己做的饼干，我觉得相对来说是比较健康的，糖和油量可以自己控制。
牛奶高钙饼干
奶味十足的牛奶高钙饼干、是雨夜妮娜在日本网站寻觅到的、美味又有功能性，真是美好呀~~
妮娜创新滴造型也十分有趣诱人、感觉比花钱买的有些饼干模还要有个性、所以说有好灵感、妙构思、也是省钱的途径之一吧、哈哈。。。
牛奶高钙饼干
材料：
无盐黄油50g、砂糖40g、盐少许、牛奶3大勺、奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷料：牛奶少许、细盐少许
牛奶高钙饼干的做法
1、将室温黄油加热后，加盐和砂糖，搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶，搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后，过筛，加入到黄油溶液中，用刮刀搅拌。
5、揉成团后，包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。这里注意：只要成团就可以，别过度揉。
6、擀开成2到3mm厚的薄片，用工具穿小孔
7、切成方块。
8、放到烤盘上，表面刷牛奶，洒细盐。烤箱预热175度，烤15至20分钟至表面微微金黄色。
嚯嚯。。。香香出炉。。。
用于下午茶小点或出门携带小零嘴，很是加分滴哦~~
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
牛奶条子饼干(1)
食材明细：
主料：：低筋粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克，
牛奶条子饼干的做法步骤：
1.用料
2.黄油隔水加热至融化
3.加入蛋液和牛奶，搅拌均匀
4.倒入糖粉和奶粉
5.搅拌均匀
6.倒入低筋粉
7.抓成均匀面团
8.放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形
9.切成宽约1厘米左右的条
10.摆入烤盘
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约12分钟
12.出炉
小贴士：
混合面粉时不要过度揉捏，以防起筋，最后成品不够松脆。
低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。
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