返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?由此,小编为你收集并整理了果味东瓜花更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::冬瓜适量,

辅料::生粉适量,

配料::番茄酱适量,鲜澄多适量,白醋适量,盐适量,糖适量,

果味东瓜花的做法步骤:

1.冬瓜半边去皮去瓤。

2.白醋 橙汁 番茄酱。

3.把冬瓜切成正方块后切十字刀。

4.均匀的拍上生粉。

5.油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。

6.炸好的沥油摆盘。

7.锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。

8.把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。

97msw.coM精选阅读

家常扣东瓜夹


食材明细:

主料::东瓜500克,靓火腿30克,香菇10克,

辅料::盐适量,香油适量,葱花适量,生粉适量,

家常扣东瓜夹的做法步骤:

1.冬瓜切成八厘米大块

2.东瓜切半公分厚片,中间不要切开,把切好的香菇,火腿片夹到中间。如图

3.把夹的的东瓜皮面朝上,码入碗中,把边边填满,这样扣出来才好看。如图。撒少许盐上面入味,上锅蒸

4.高压锅蒸五分钟即可,拿出来用盘孑扣在碗上面翻过来即可。把汤汁倒入炒锅,调好盐味,用湿定粉勾薄芡,来点香油,把芡汁浇在冬瓜夹上,撒上葱花即成了。蒸太久东瓜蒸烂了,就不好看,吃的时间不好夹了。

果味山药


食材明细:

主料::山药适量,白果适量,枸杞适量,

辅料::橙汁适量,

果味山药的做法步骤:

1.材料准备;

2.山药竖着切片(形状随意,细长或薄片更容易入味);

3.用模具按压出喜欢的形状(期间浪费的余料后来被搓进了肉丸里);

4.一边压一边放入水里,以防氧化变黑;

5.入锅烧熟;

6.过冷水沥干备用;

7.果汁调得浓一些;

8.放入山药、银杏及枸杞没过即可,入冰箱冷藏一夜即可食用。

果味冰棍


食材明细:

主料::猕猴桃1个,芒果1个,李子适量,

辅料::牛奶100ml,淡奶油50ml,

配料::砂糖50克,

果味冰棍的做法步骤:

1.材料准备

2.将水果洗净去皮切成小块

3.用搅拌机将水果分别打成果酱

4.将砂糖用50ML的温水溶解待凉

5.将奶油略微打发

6.分别往果酱中加入牛奶、糖水喝淡奶油拌匀

7.倒一半入准备好的模具放入冰箱冷冻;待第一层冷冻后,再放入不同颜色的奶液入模继续冷冻

小贴士:

1、关于脱模可以用一块湿毛巾在外壁敷一下或者直接用吹风机吹一下,这样脱模就简单多了!

2、自家的冰棍奶味足、无添加,所以很容易融化,记得开箱就吃啊!

果味芦笋


天气渐渐地暖了,春天来啦。万物复苏了,山绿了,花开了,自然界的色彩再次丰富起来了。脱去厚重的衣服,让人倍感精神。来点色泽,唤醒春天的食欲,用舌尖感受春天的到来。

果味芦笋是一道春季时令养生小菜,草莓、菠萝、百合与嫩绿的芦笋相互映衬出艳丽怡人色彩,真是让人心情愉悦。芦笋有清热解毒,生津利水的功效。其,肉质细嫩,口味香郁,清鲜爽口非常适合选它来当做春天的主色彩,配以酸甜的草莓和菠萝作为点缀,再加上百合的洁白娇艳可以使肌肤白皙柔嫩,富含光泽,具有一定的美容养颜功效。

色彩斑斓的春天小炒----果味芦笋

主料;芦笋300克,草莓50克,鲜百合30克,菠萝50克

辅料;橄榄油,盐,鸡精,水淀粉。

果味芦笋的做法

1、准备好所用食材。

2、鲜百合洗净掰成小片。

3、草莓洗净切成块,菠萝去皮也切成小块。

4、芦笋洗净,去掉根部,切成寸段。

5、锅中注入水,加入盐和几滴油,烧开,下入芦笋焯水。

6、焯水后直接捞入冷水中冲凉。沥干水分。

7、另起锅,注入橄榄油,下入焯水的芦笋。

8、放入百合翻炒均匀。

9、加入菠萝块。

10、加入盐和鸡精调味,勾入薄芡。

11、最后加入草莓炒均即可。

美食小贴士:次菜以清淡为主,盐要少,芦笋焯水的时候,水中加入一点盐和几点油,可以使芦笋更加翠绿。草莓要最后加入锅中,口感会更好。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

瑶柱东瓜汤(1)


食材明细:

主料::冬瓜600克,瑶柱30克,

辅料::姜丝适量,浓汤宝1大勺,葱1段,

瑶柱东瓜汤的做法步骤:

1.准备好材料。

2.干贝清洗后浸泡一会。

3.冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。

4.烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。

5.倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。

小贴士:

1.因为放了浓汤宝和干贝,本身有咸度的,不需要再放盐的。
2.没有浓汤宝用骨头高汤也很好。

食材大全《果味东瓜花》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了槐树花饺子专题,希望您能喜欢!