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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?经过收集,小编为您献上琥珀桃油木瓜,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::木瓜500克,桃油100克,

辅料::淡奶100克,蜂蜜50克,糖50克,淀粉适量,

琥珀桃油木瓜的做法步骤:

1.所用主要原料:木瓜,淡奶,桃油,蜂蜜。

2.发好的桃油漂洗干净,除去杂质。

3.木瓜去皮,去籽,切成块放入搅拌机打成木瓜泥。

4.打好的木瓜泥。

5.把木瓜泥倒入锅中加糖和少许水烧开倒入小碗中。

6.另起锅,把淡奶也倒入锅中烧开,加少许湿淀粉勾芡,让其浓度和木瓜汁保持一致。

7.把烧好的淡奶装入裱花袋,在木瓜汁上挤出图案。

8.用牙签从外向里拉花。

9.在从中间向外拉花。

10.锅中加入少许水,放入桃油和蜂蜜烧开收汁,把桃油放入小碗中。

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无油补脑的琥珀核桃的做法


又是一年毕业季,各种考试,需要脑力,营养不足,赶紧来吃无油补脑的琥珀核桃,美味的零食,还能补脑,最重要的是能考出好成绩。参与活动:#补脑美食汇#

材料:

纸皮核桃250克,白砂糖30克,

无油补脑的琥珀核桃的做法的做法步骤:

步骤1,准备的纸皮核桃;

步骤2,放入烤盘;

步骤3,烤箱预热160°,烤十分钟;PS:根据各自烤箱不同,温度略微有差异;

步骤4,烤好的核桃去皮;

步骤5,热锅,等平底锅无水的时候,放入白砂糖;

步骤6,等糖溶解,加入适量的热开水和核桃仁;

步骤7,小火煎熬;

步骤8,核桃上色,全部被糖浆裹住,即可;

步骤9,补脑的琥珀核桃可以吃了。

琥珀莲子


食材明细:

干莲子100克,桂圆100克,猪板油50克,食用碱7.5克,冰糖40克,桂花卤2克。

琥珀莲子的做法步骤:

将于莲子倒入沸水中,加食碱,用竹帚搅打去皮。沥去碱水,再换沸水,加食用碱,继续搅打,后取出洗净,削去两头,捅出莲心,再漂洗干净。砂锅中放清水,倒入莲子,上中火烧沸,放入猪板油,加盖,移小火焖30分钟,捞出莲子。桂圆剥壳去核,用1颗桂圆肉包1粒莲子,放入原汤锅内,加入冰糖烧沸,再移小火焖1小时,至酥烂,锅离火,拣去猪板油,倒入桂花卤即成。

琥珀蛋


食材明细:

咸鸭蛋。松花蛋,小葱。料酒,鸡精。

琥珀蛋的做法步骤:

1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中,拌匀后重新装入咸鸭蛋中;

2、将填满后的鸭蛋放入蒸锅中小火蒸10-15分钟,取出切开即可食用。

琥珀松花


食材明细:

松花蛋(鸭蛋)250克,猪肉(肥瘦)250克,面包屑50克,青椒10克,盐4克,白砂糖15克,料酒10克,大葱5克,姜3克,五香粉3克,淀粉(玉米)5克,醋8克,香菜15克

琥珀松花的做法步骤:

1. 猪肉洗净剁成馅,放入料酒,精盐,白糖少许,略腌片刻,再调入葱姜末,五香粉,味精,加湿淀粉,面包屑,用力搅拌直至粘稠;

2. 松花蛋剥皮洗净,逐个用肉馅粘稠;

3. 炒锅置于火上,倒入适量植物油烧热,将包好的松花蛋分别入油锅炸熟,颜色呈猩红,捞出沥油,凉一下用刀从中间切开摆放在盘内;

4. 锅内留底油,放入姜丝,葱末焰炒,放入由酱油,精盐,醋,湿淀粉,少许白糖,适量水对成的汁,熬至汁液粘稠,透明,放入青椒丝,香菜段,葱丝,味精翻炒一下,均匀地浇在蛋上即成。

小贴士:

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

感谢您阅读“97美食网”的《琥珀桃油木瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桃菜谱专题,希望您能喜欢!