食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“蜂蜜小瓶盖”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：无盐奶油20g，蜂蜜30g，糖粉15g，全蛋20g，低筋面粉100g，泡打粉1/4小勺，蛋白适量，
蜂蜜小瓶盖的做法步骤：
1.无盐奶油放在室温下软化。
2.加入蜂蜜及糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3.再用电动打蛋器搅打均匀。
4.分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
5.筛入低筋面粉及泡打粉。
6.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。
7.最后用手，揉成面团。
8.取面团5克，用手压成片。
9.用小瓶盖压出形状。
10.轻嗑瓶盖，小圆饼的造型就出来啦。
11.排入烤盘，再刷上均匀的蛋白。
12.烤箱预热后，以上下火160℃烘烤15分钟左右，再以上下火150℃烘烤十分钟左右。
13.这算是意外的惊喜吧，口感还算不错，不过下次我一定还要尝试小麻花~不成功不罢休！！
14.装在罐罐里，当零嘴吃很不错哟~！
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蜂蜜糖
食材明细：
主料：：蜂蜜一罐，
蜂蜜糖的做法步骤：
2.把筷子叉进蜂蜜罐里
3.把筷子慢慢放进袋子里，进行冰冻
小贴士：
不要玩蜂蜜
蜂蜜包子
食材明细：
主料：：面粉600克，水255克，
辅料：：酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量，
蜂蜜包子的做法步骤：
1.搅面机里，称好水255克，(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉600克，糖20克，酵母6克。
2.搅面团20分钟。
3.发酵2倍大小
4.发酵好的面团，再次搅面团10分钟。取适量面团，用手按扁，放适量蜂蜜。(像包包子一样包好，底朝下)。
5.依次做好，放入刷油的蒸屉中，发酵2倍大小。
6.大火蒸15分钟，焖5分钟。
7.蒸了四层屉子，开吃。
小贴士：
切记:如果蜂蜜好稀，拌点面粉搅拌，作为馅。否则会全漏掉，我做过。浓蜂蜜就直接包就行了。
蜂蜜油饼
食材明细：
主料：：面粉300，老酵面25克，
辅料：：香油5克，蜂蜜8克，酵母1、5克，食用小苏打1克，鸡蛋半只蜂蜜、酵母，
蜂蜜油饼的做法步骤：
1.面粉入盆中加香油、蜂蜜、酵母、食用小苏打、鸡蛋（半只）、适量的水和成软硬适中的面团，加盖发酵2小时。
2.发酵好的面团。
3.将面团放置在案板上再次和均，搓成粗条再切成剂子。
4.擀成小饼。
5.用刀再划两道。
6.入四五成热的油锅炸至油饼浮起，两面金黄、表皮酥脆捞出。
蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶
食材明细：
主料：：红枣适量，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤：
1.红枣适量，洗净。
2.切成小丁。
3.红枣碎放砂锅内，放适量冰糖，清水没过红枣开始煮。
4.边煮边用刮刀翻搅，防止粘锅。
5.水份几乎煮没，用勺底挤压枣碎，让枣泥更软糯。
6.枣泥碎盛玻璃容器内，晾凉，倒进适量蜂蜜，拌匀。
7.成品。
8.成品。
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