俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的自制酸奶（烤箱版），希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：纯牛奶1000克，双歧因子1克，
辅料：：蜂蜜适量，
自制酸奶（烤箱版）的做法步骤：
1.准备材料
2.把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净
3.加入发酵剂
4.加入常温纯奶
5.搅拌均匀
7..烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时
8.至凝固状态
9.至凝固状态
10.在冰箱冷藏12小时即可
11.可依个人口味加蜂蜜
小贴士：
1.发酵时禁止搅拌，摇晃。
2.可依个人口味加糖。蜂蜜，果酱，水果等。
3.放酸奶的容器不 要用洗洁精洗，直接用开水冲烫即可
97Msw.com相关知识
烤箱自制酸奶
食材明细：
主料：：双岐因子1克，
辅料：：糖适量，牛奶1000ml，
烤箱自制酸奶的做法步骤：
1.牛奶加适量糖用小火熬化就可以了，牛奶不用开
2.把要用到的容器用热水烫好晾干，备用
3.牛奶放凉加入双岐因子搅拌均匀倒入杯中
4.入烤箱用发酵档8小时就可以了，好了开吃吧！
烤箱版酸奶引子酸奶
食材明细：
主料：：纯牛奶600毫升，酸奶60毫升，白糖约30G，
烤箱版酸奶引子酸奶的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将所用到所有器皿全部用开水烫一下，包括搅拌的盆、勺子以及盛酸奶的玻璃瓶
3.将酸奶和纯牛奶按比例放入烫好的盆里，用勺子搅拌均匀，根据自己的口感适当的放糖，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的少放糖或者不放糖。
4.倒入准备好的玻璃瓶里，盖上孩子。
5.烤箱发酵档，发酵5-6个小时后放冰箱冷藏。
6.约三五个小时候取出来，棒棒哒的酸奶就算做好了。配上果粒或者果酱，味道谁吃谁知道
德普烤箱自制酸奶
食材明细：
主料：：全脂牛奶1000g，细糖50g，
辅料：：原味酸奶250g，蜂蜜20g，
德普烤箱自制酸奶的做法步骤：
1.原料
2.将准备做酸奶的容器用开水烫一下，除去杂菌；
3.将全脂牛奶、细糖和蜂蜜，一起加热至90度，关火置凉至45度左右；
4.将原味酸奶加入，混合均匀；
5.将混合好的酸奶倒入容器中，保鲜膜封起，放入德普烤箱；
6.将烤箱调至解冻档50度，发酵4h至酸奶凝固即可；
7.取出凝固的酸奶，放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳；
8.有水果更棒
奶粉版自制酸奶
食材明细：
主料：：酸奶100g，开水500g，奶粉100g，
辅料：：白糖75g，
奶粉版自制酸奶的做法步骤：
1.开水消毒器具
2.全脂奶粉100g
3.开水500g
4.奶粉倒入开水中顺时针不断搅拌
5.白糖75g依次放人牛奶中拌溶解
6.放入100g酸奶
7.材料全部放入拌均匀后，浮起的气泡用勺子去除
8.完全没有泡泡后放人酸奶机，我是当天晚上22:00到第二天早上7:30取出。
9.期待成品
10.成品
11.像果冻一样
12.整装好放入100ml的酸奶觀，放入冰箱冷藏48小时，早晚来一支，养胃又养颜！！！
小贴士：
奶粉制酸奶用温开水，而且酸奶倒入牛奶中温度不宜过高，影响发酵，影响口感。
自制牛肉干（烤箱版）
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：蚝油适量，麻椒适量，糖适量，
自制牛肉干（烤箱版）的做法步骤：
1.牛里脊。
2.切成条状和块状。
3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。
4.生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5.装入烤盘。
6.140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7.烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。
自制酸奶（电饭锅版）
食材明细：
主料：：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包，
自制酸奶（电饭锅版）的做法步骤：
1.原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包
2.电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒
3.牛奶倒入容器中，加入发酵粉
4.用筷子搅拌均匀
5.电饭锅中倒入开水，放上蒸架
6.酸奶碗盖上盖子，放在蒸架上
7.电饭锅设置保温，约6小时即可
8.取出室温冷却，冷藏后食用最佳
9.成品
小贴士：
1，1包发酵粉可以发酵1L的牛奶，家里只有2盒牛奶了，所以浪费了半包
2，混合搅拌时一定要搅拌均匀，不能有粉块
3，电饭锅加开水量不要超过蒸架
4，我一般都是晚上睡前做，早上刚好吃
5，冷藏后搭配果酱很好吃，，如果喜欢甜的，牛奶中加些白糖搅拌后再发酵
自制蒸烤箱版披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉100g，低筋面粉45g，马苏里拉芝士30g，红椒45g，洋葱15g，圣女果8颗，培根2条，
辅料：：黄油10g，盐3g，砂糖10g，温水65g，青椒45g，
自制蒸烤箱版披萨的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将两种面粉混合，加入黄油
3.加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟
4.包上保鲜膜，发酵1小时
5.在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开
6.发酵好的面团擀开，放入模具当中
7.切好的食材放在面饼上
8.披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟
9.取出即可，当心烫哦，模具是9寸的
小贴士：
1、一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝
2、披萨要分享趁热吃才会更美味哦
3、其实放点菠萝也超好吃的
感谢您阅读“97美食网”的《自制酸奶（烤箱版）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题，希望您能喜欢！
