食材是美食最基本的构成，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你记忆中最深的食材是什么？小编特地为大家精心收集和整理了“南瓜花环包”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：高粉200克，南瓜泥65克，牛奶75克，蜂蜜12克，盐2克，酵母2.5克，糖8克，黄油20克，
辅料：：蜜豆适量，
南瓜花环包的做法步骤：
1.南瓜洗净切丁 盖上保鲜膜戳几个洞 微波炉高火3分钟
2.将南瓜压成泥状
3.用后油法将面团揉至扩展阶段 发酵至2-2.5倍大
4.分成4等份 每份我都加了适量的蜜豆揉匀 盖上湿布 醒发15分钟
5.将面团搓成长条 按图示绕成花环状
6.放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶
7.烤箱180度预热 上下火中层15分钟
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紫薯花环包
食材明细：
主料：：高筋面粉适量，酵母适量，紫薯适量，
辅料：：牛奶适量，糖适量，盐适量，芝麻适量，
配料：：蛋液适量，
紫薯花环包的做法步骤：
1.紫薯蒸熟捣成泥
2.酵母温水融化后加入面粉糖和盐和成面团后加入紫薯泥和匀
3.加入黄油搓出面筋
4.发酵至两倍大后搓成四等份面团再松弛20分钟
5.分成三等份搓成长条编辫子
6.讲辫子滚成一个圆球状，放温暖处最后发酵完成后表面刷蛋液散芝麻入烤箱。中层。上下火。180度，15-20分钟
7.烤好的紫薯花环面包。漂亮不？
8.来个近照。
焦糖香蕉花环包
圣诞节了，涛妈在这个节日里，陪着我最爱的宝贝，开心的度过了一个快乐的节日。在这个浪漫的圣诞节，最不可少的两样美食，一样是圣诞烤鸡，另一样就是圣诞的花环面包了。每一年的圣诞节，涛妈我都一定会做这样一款的面包，今年，也不例外，圣诞来临时，还是送上大家这样一款面包，但今年的花环包，我有了一点小小的改良，让花环包更美，更好吃，用浓郁的水果香气，来送给大家这样一份美丽的圣诞礼物。
煎过香蕉的朋友一定都知道，香蕉经过煎制后，那种水果的香气会十倍百倍的散发出来，那种回味，绝对让你从此迷上香蕉。再加上表面裹上焦糖，哇，那味道，真的无法用言语来形容，香甜无比，爱吃甜食，喜欢水果香味的朋友，跟涛妈一起做上这样一款面包，来欢度圣诞吧！
焦糖香蕉花环包
中种材料：高筋面粉250克，蛋白30克，牛奶70克，水35克，酵母2.5克
中种的做法：所有中种材料加一起揉成团，放进盆里，盆面盖上湿毛巾，睡前揉好，室温低于10度放11小时发酵（晚上10点揉面，早上9点起来的），第二天发到约2.5-3倍大小，拉开面团，里面全是蜂窝煤一样的状态。
主面团材料：糖35克，盐2克，芝士片1片，黄油10克，酵母2克。
内馅材料：糖40克，水10克，香蕉2根，杏仁片适量。
底部材料：白芝麻适量。
焦糖香蕉花环包的做法
1、将发酵好的中种撕小块与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起，放进面包机，选择和面程序，程序揉面8分钟，面包机显示时间剩下为7分钟时，暂停机包机，再加入黄油，再揉7分钟即可。揉好的面团有点粘手，可以随意拉出薄膜。
2、将面团分成2份，一份是1/3左右的面团，用来铺底，另一份约2/3的面团，再分成三等份，滚圆。
3、8寸的披萨盘底部抹一层黄油，再撒上适量的白芝麻。
4、将小的面团擀成圆形，放在8寸的披萨盘底部，另外三个小面团，擀成椭圆形，压薄底边，自上而下卷成卷，揉成长条，然后编成三指的麻花辫，卷成圆形，接口处压平，粘接好。然后入进披萨盘的小圆面团上面。
5、将烤盘放进发酵箱里面，调36度发酵一小时至2倍大小后取出。
6、将馅料的糖、水放进平底锅里，小火将糖煮至焦糖色，将香蕉去皮切段后放进焦糖里稍煎一下，然后均匀的裹上适量的焦糖。
7、将煎好的香蕉放进发好后的面团中间的洞里，再撒上一点杏仁片，看看，这图是我撒一层后的样子，平着发好的面团，大家记得，这样的高度是不够的，我又再铺了一层的香蕉，因为烤好的面团会涨高涨大的，所以香蕉一定要高过面团的高度，这样，烤出来才好看的。
8、烤箱180度预热，用烤网在第二层，上下火烤20分钟，出炉后趁热在面包表面刷一层薄薄的糖水。（10克糖15克水溶化成糖水）
9、然后将面包脱模，在烤网上放至微温后放入保鲜盒保存即可。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
红曲枸杞花环包
红曲枸杞花环包（六个）
原料：高粉300克、细砂糖30克、盐2克、冰水150克、红曲粉2.5克、干酵母3克、黄油20克、干枸杞45克
麸皮适量（表面装饰）、蜂蜜适量（表面刷液）
做法：
1.所有材料置于面包机中，水在最下一层，然后依次是液状黄油，盐、糖、面粉、酵母（在面粉中打窝掩埋）、红曲粉，选择程序7和面；
2.将打好的面团取出，案板上抹薄油，用手再稍揉一两分钟，整成光滑的面团；
3.置于大盆中，盖上保鲜膜，28度，发酵至2倍大（现在这种气温，室温发酵30-35分钟即可，进烤箱的话25分钟就能发到两倍大，再发长就过了，但冬天可能要40-60分钟不等，所以时间自己控制，随时注意观察即可）；
4.将面团取出，排汽，重新揉合，拍平，拉开，将干枸杞撒在面团上；
5.再次揉匀后，拍平，整成长方形；
6.将烤盘倒扣在面团上，室温醒发20分钟；
7.用刮板分割成均等的6条；
8.将面团条置于铺满麸皮的烤盘上，不用打滚，只要面团底部粘上麸皮即可；
9.然后将面团取出，用手轻捏两端扭转面团，呈扭纹状；
10.将面团的两头捏合起来，使面团呈圆环状；
11.将整形好的面团移入烤盘，面团与面团之前留出足够的空隙；
12.送入烤箱中层，下层放盘开水，38度下火，最后发酵20分钟左右（冬天时间稍长，约30分钟）；
13.最后发酵结束后，将水取出，改上下火180度，中层，20-25分钟；
14.烤好后在面包表面刷适量蜂蜜，晾至完全冷却即可。
火腿肠花环包
多图详解直接法做出来的拉丝面包---火腿肠花环包
家里人都喜欢吃面包，但由于手工揉面比较辛苦，而且揉出来的面团也难以达到理想的程度，可能由于我手法不对，怎么揉都揉不出理想的薄膜来。平时做的面包虽然不算难吃，但总是不够松软，而且组织也不够细腻。
直到柏翠面包机来了我家，我终于明白平时在网上看大家说用面包机揉面如何如何好了。我自己也试着用面包机来揉面，揉至可以拉出手套膜简直是太轻松了。其实做普通的甜面包，用柏翠面包机和面只需30分钟就可以了，但我为了追求面包的拉丝效果，我用了45分钟把面团揉到了可以做土司的完全阶段了。
虽然，我做面包还是一个新手，但我感觉想做出好吃的面包，有两点很重要：
一是揉面一定要到位，这个问题有了柏翠的面包机帮忙就肯定没问题了，很轻松就可以把面揉好；
二是发酵要到位，以前我是按方子上的配方所说的时间去界定发酵，但后来发现温度、湿度不同，所需要的时间也不尽相同。应该根据面团发酵的程度来决定是否发酵完成。所以，发酵过程中应该多观察面团，两次发酵都是面团发酵到原来的1.5~2倍就可以啦！
第一次发酵我是直接放在面包机桶里发酵的，很方便，不用另外找容器盖保鲜膜，和面完成后就关掉面包机，直接让面团在桶里进行第一次发酵即可。
做这个火腿肠花环包，本来是想用脆皮肠的，但刚好我们那的小超市没货，于是就买了普通的火腿肠。开始想用马芬杯来做小面包的，所以材料图中拍的是马芬杯，但儿子说不喜欢那么小的，所以后来又改成了用面包纸模做了大面包。
火腿肠花环包
材料：高筋面粉140克，清水85克，蛋液10克，细砂糖20克，酵母粉1小勺（5ml），奶粉1小勺（5ml），盐1/4小勺，黄油15克，火腿肠1条（照片是2条，实际只用了1条）
火腿肠花环包的做法1、把水、蛋液、糖、盐、奶粉放进面包桶；
2、倒入高筋面粉，上面撒上酵母粉；
3、启动和面1程序，和面15分钟；
4、15分钟后，已经揉出光滑的面团；
5、把切碎并软化的黄油放入面包桶；
6、启动和面2程序，和面30分钟；
7、和面完成后，关闭面包机，面团可以拉出薄膜；
8、把面团放进面包桶里，进行第一次发酵。（第一次发酵最好是在28度的温度进行，平时我们就室温下发酵就可以了，宁愿时间长点，也不要为了快速发酵而提高温度，如果第一次发酵的温度过高，最后的面包成品组织会比较粗糙的。）
9、当面团发至1.5~2倍大时，手指沾高粉，插进面团如果不回缩不坍塌的话就表示发酵完成；
10、把面团称量，分割成5份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
11、取一份面团，搓成长条；
12、做成一个倒放的6字，再绕成五环形状（我绕得好丑呀）
13、依次做好五个花环包，并放进面包纸模里，把火腿肠切成5份，每个花环包的中间插一段火腿肠；
14、把装有面包的烤盘放进烤箱，下面放一碗水，启动发酵按钮；
15、面包发酵至2倍大，把面包和水取出，预热烤箱180度；
16、在面包上面刷一层蛋液；
17、放进烤箱的中下层，180度，上下火，18分钟（时间和温度只供参考，应根据自己烤箱的实际情况调整）；
18、面包出炉，稍凉；
19、脱模后装进密封容器保存，我一般是放进保鲜袋里；
20、非常松软，非常拉丝的哦。
南瓜麻蓉花环面包
最适合老人的香软面包----南瓜麻蓉花环面包
早上在早市上买了个大南瓜，想着用南瓜来给俺娘做点好吃的面包。因为南瓜养胃，俺娘的肠胃不太好，又做了香香的麻蓉馅来搭配，麻蓉馅主要用到黑芝麻，黑芝麻是补肾的。表面的杏仁是后来加上去的，听说苦杏仁益肺，不知道甜杏仁有没有这种作用。
俺娘说俺小的时候，最不喜欢吃南瓜了，后来，她学人家把南瓜切成细丝，再加点面粉和鸡蛋煎成坨子，每次俺都能吃上一大碗。现在，俺不仅会做南瓜坨子、南瓜包子，还会做南瓜面包给娘吃啦，娘一看见这面包，先是一通数落，说瞧这能折腾劲儿像谁？一边不停口的吃着面包，还问这里边都是啥，咋这么软这么香哩！
俺想对娘说，俺就想娘健健康康的，到100岁还能数落俺折腾就行啦！
南瓜麻蓉花环面包面团材料（2个）：高筋面粉250克、南瓜泥125克、细砂糖25克、盐2克、干酵母3克、奶粉15克、牛奶30克、橄榄油15克
表面装饰：全蛋液适量、甜杏仁适量
馅料：黑芝麻80克、糖粉25克、蛋清30克
烘烤：中层，上下火，180度，20-25分钟。
南瓜麻蓉花环面包的做法
1。南瓜去皮切块，盖保鲜膜微波7分钟至熟软，取出用匙子压成泥。
2。除橄榄油外所有面团材料放入面包机中，揉面15分钟左右。
3。揉到手可以拉出不完全的薄膜，加入橄榄油，再揉面10分钟成光滑的面团。
4。放入盆子里盖保鲜膜发酵1个小时左右。
5。把黑芝麻在不放油的锅里小火炒香。
6。放在案板上，用擀面杖压成细粉状。
7。加入糖粉、蛋清一起搅匀成麻蓉馅备用。
8。面团发至2倍大时，取出排气。（案板上撒高粉操作）
9。把面团平均分成6等份。分别揉圆后，盖保鲜膜静置松驰15分钟。
10。取一个面团，擀成长椭圆形，把麻蓉馅平均分成6等份，手上戴上一次性手套把其中一份麻蓉馅搓成长条，放在椭圆形面片中间。
11。从一侧开始卷过来包住麻蓉馅。
12。另一侧也卷起，把收口捏紧。依次做成6个长条坯子。
13。每三个长条先把头捏一起捏紧，再编辫子。
14。编成辫子状。
15。把编好的辫子立起来，围成圈，收口处捏紧，即成花环生坯。做好两个花环后，放入烤盘，保鲜膜上抹油后盖在坯子上进行最后发酵50分钟左右。
16。当坯子发至2倍左右大小，表面刷蛋液，撒上杏仁片，中层，上下火，180度，20-25分钟。
特别提示
1。牛奶的量跟据南瓜的干湿程度调整。如果你的南瓜泥很湿，先加1/3的牛奶，不够再一点一点添加。有的南瓜泥出来很面，水份不多，那就多加些牛奶，方子给的量只是我用的量。因为南瓜泥的水份多少差别非常大的。
2。因为南瓜泥的加入，整个面团是比较粘的，操作时撒面粉操作。
3。麻蓉馅会比较粘，而且黑色的，如果直接用手，会弄的面团上到处都是，可以戴上一次性手套来搓成条状，放在面片上后，再脱掉手套来操作。
4。不管是小的长条面团还是最后花环的整形，都需要收口捏紧。不然发酵后很容易走形。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
圣诞花环
食材明细：
主料：：香肠1个，苦菊1颗，鹌鹑蛋3个，小番茄3个，
辅料：：芝士片少许，胡萝卜少许，
圣诞花环的做法步骤：
1.准备食材
2.苦菊用直饮水洗净，放厨房用纸上吸干水份
3.鹌鹑蛋放锅中煮熟
4.香肠切块，放锅中煎熟
5.胡萝卜用削皮刀削成长条
6.小番茄和鹌鹑蛋切成小块
7.苦菊围成圈
8.胡萝卜做成蝴蝶结形状，用意面固定好
9.把香肠、鹌鹑蛋、小番茄和芝士放苦菊上装饰，并按上胡萝卜蝴蝶结
10.配上自己喜欢的酱料，吃前拌一下
花环沙拉
食材明细：
主料：：西兰花1个，黄柿子椒1个，
辅料：：圣女果6个，火腿肠1个，油1g，沙拉汁25g，
花环沙拉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.西兰花焯水备用。
3.锅内热油，小火煎火腿肠。
4.煎至两面微黄盛出。
5.圣女果切好。
6.黄柿子椒切好。
7.所有食材放入盆中。
8.加入沙拉汁拌匀。
9.摆成花环状即可。
小贴士：
1、食材可换成自己喜欢的。
2、火腿肠用小火煎。
南瓜排包
食材明细：
主料：：南瓜泥130克，牛奶50克，糖45克，鸡蛋1个，高粉300克，黄油25克，酵母3克，
辅料：：盐2克，
南瓜排包的做法步骤：
1.把南瓜去皮、切片、蒸熟，搅拌成泥取130克。
2.把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油。
3.再搅拌20分钟，搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,发酵至2倍大。
4.排气后分成8等份。滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。
5.把面团压扁，擀成椭圆形片。
6.从长处开始向内卷。
7.将面团尾端粘紧。
8.将面团揉搓，搓成与烤盘相同的长度，摆放在烤盘里，依次做好放温暖湿润处进行二次发酵。
9.发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。
10.烤箱预热，175度约烘焙20分钟。出炉后趁热刷上一层熔化的黄油即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
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